Lao Cai articsóka - értékes gyógynövény a vietnami hagyományos orvoslásban

A Lao Cai articsóka kiemelkedő gyógynövény a hagyományos orvoslásban, magas gazdasági értékkel. Fedezze fel az articsóka előnyeit és lehetőségeit a minőségi hagyományos gyógyszerek előállításában.

Lao Cai – egy hegyvidéki tartomány az északnyugati régióban – régóta az ország természetes „gyógyszerraktáraként” ismert. Mérsékelt éghajlatának és változatos talajának köszönhetően ez a hely kedvező feltételeket biztosít számos értékes gyógynövény termesztéséhez.

A hatóságok és a helyi önkormányzatok statisztikái szerint a tartományban jelenleg 4246 hektárnyi gyógynövényt termesztenek, amelyből 3215 hektár az évelő gyógynövény, 1031 hektár pedig az egynyári gyógynövény. Az év elejétől napjainkig betakarított gyógynövények mennyisége elérte a 16 650 tonnát frissen, beleértve az articsókát, a teát, a Gynostemma pentaphyllum-ot, a Chua Du-t, a kardamomot, a Dao nép gyógyfürdői növényeit...

Articsóka termesztőterület felülnézetből, ez a mező megfelel a GACP-WHO szabványoknak.

Az évente telepített gyógynövények területe a következő helyeken összpontosul: Bat Xat körzet 350 hektár (chuan khung, van moc huong, du hoat, dang quy, salvia miltiorrhiza, sam bo chinh, stevia, lila gyömbér, őrölt ginzeng...); Sa Pa város 270 hektár (articsóka, dang quy, perilla, pagoda du, gyógynövények...); Bac Ha kerület 240 hektár (articsóka, platycodon, dang quy, gyömbér, kurkuma...); Simacai kerület 165 hektár (platycodon, dang quy, gyömbér, atractylodes...); Muong Khuong kerület 6 hektár (lila gyömbér).

Lao Cai tartomány egyike annak a két tartománynak, ahol az országban a legtöbb, az „ Egészségügyi Világszervezet által ajánlott helyes mezőgazdasági és betakarítási gyakorlat” (GACP-WHO) szabványainak megfelelő gyógynövény található, 13 fajta gyógynövényt ismernek el a szabványoknak megfelelőnek. Többek között 50 hektárnyi articsóka termesztése Sa Pa városában; 20 100 hektárnyi tea termesztése Sa Pa és Bat Xat városokban; 19,7 hektárnyi Platycodon grandiflorum termesztése Bac Ha kerületben; 30 hektárnyi vadüröm termesztése Sa Pa városában...

A Sapában termesztett articsóka a legmagasabb gyógyhatású összetevőkkel rendelkezik az ország más régióiban termesztett articsókákhoz képest.

A GACP-WHO tanúsítvány alkalmazása és megszerzése számos előnnyel jár mind a vállalkozások, mind a társadalom számára. Néhány alapvető előny: a gyógyszeranyagok proaktív beszerzése; a jogi problémák elkerülése; az esetlegesen felmerülő kockázatok minimalizálása; a gyógyszeranyagok minőségének ellenőrzése; Vietnam értékes gyógyszerforrásainak megőrzése; hozzájárulás a társadalombiztosítási problémák megoldásához; számos potenciális piachoz való hozzáférés, valamint a gyógyszeranyagok eredetének egyszerű azonosítása és nyomon követése.

Lao Cai tartomány arra ösztönzi az egyéneket és a szervezeteket, hogy a turizmussal ötvözve fejlesszék a gyógynövénytermesztő területeket és a hagyományos orvoslás termelését, biztosítva mind a gyógynövények, mind a hagyományos orvoslás termékeinek ellátását az orvosi vizsgálatokhoz és kezelésekhez, mind pedig a turisták számára a kiváló minőségű gyógynövények és hagyományos orvoslás termékeinek látogatását és vásárlását.

Articsóka "aranyfa" Lao Cai földjén

A Lao Cai Tartományi Pártbizottság Állandó Bizottságának 2021. augusztus 26-i 10-NQ/TU számú határozata a 2030-ig terjedő mezőgazdasági fejlesztési stratégiáról, 2050-ig kitűzött jövőképpel, amelynek célja, hogy a gyógynövényeket a helyi mezőgazdaság fejlesztésének kulcsfontosságú növényévé tegyék.

A Lao Cai a gyógyászati ​​termékek kulturális és turisztikai szolgáltatásokkal való összekapcsolására és kiaknázására összpontosít; figyelmet fordít az OCOP termékekhez kapcsolódó turizmus fejlesztésére, valamint mélyen feldolgozott termékek, például gyógynövények, hagyományos gyógyszerek, teafilterek, koncentrált kivonatok, folyékony kivonatok, száraz kivonatok stb. létrehozására, amelyek megfelelnek a fogyasztói igényeknek és exportra készülnek.

2024 végére a Lao Cai 163, legalább 3 csillagos OCOP minősítéssel rendelkező termékkel rendelkezett, köztük számos gyógynövényes termékkel, mint például: Sa Pa articsóka lágy kivonat; Cordyceps kapszulák; Sa Pa articsóka permet tea; Sa Pa articsóka permet kivonat; Sa Pa szőlő tea filterek; Sa Pa Gynostemma pentaphyllum tea filterek; Lingzhi tea filterek; Simacai Panax notoginseng tea;... Ezek a termékek vonzzák a turistákat, és a Lao Cai egyedi jellemzőivel ajándéktárgyakká teszik őket.

A H'Mong háztartások articsókaleveleket vágnak le Sa Pa kommunában (Sa Pa körzet, Lao Cai)

Lao Cai tartomány arra törekszik, hogy fenntartsa és 2030-ra körülbelül 5000 hektárra fejlessze a tartomány gyógynövénytermő területét. Legalább 2 új gyógynövény-feldolgozó és -előkészítő létesítményt kíván létrehozni. 2-3 új gyógynövénytermékek márkáit kívánja kiépíteni, és további 2-5 új gyógynövényterméket kíván létrehozni az "Egy termék községenként" programmal együttműködve. 5 turizmushoz kapcsolódó gyógynövénytermék-csoportot kíván létrehozni; legalább 5 gyógynövényekkel kapcsolatos ökoturisztikai és élményturisztikai helyszínt kíván létrehozni Sa Pa, Bac Há, Bat Xat és Bao Yen településeken.

A gyógynövények e változatos képében az articsóka kiemelkedik a fő növényként. Ez a növényfaj alkalmas Sa Pa és Bac Ha egész évben hűvös éghajlatára, stabil terményhozást és magas gazdasági hatékonyságot biztosítva. Jelenleg a teljes tartomány 157 hektáron terül el, ahol 11, a GACP - WHO szabványoknak megfelelőnek elismert gyógynövény termeszthető, amelyek közül az articsóka nagy részét teszi ki.

Az articsókákat általában a naptár szerint július-augusztus környékén ültetik. 2-3 hónap elteltével kezdik el először metszeni a leveleket, a következő metszések körülbelül egy hónap különbséggel történnek. Egy articsóka átlagosan 7-9 levéltermést tud hozni, ami a következő év május-júniusáig tart, amikor a növény virágozni kezd.

Az articsóka stabil jövedelemforrást jelent Sa Pa lakosságának.

A betakarítás után az articsóka leveleit és virágait feldolgozó üzemekbe szállítják, ahol a GACP – WHO szabványoknak megfelelően számos termékké dolgozzák fel. Ezek közül a legkiemelkedőbbek az articsóka ködtea és a Sa Pa articsóka lágy kivonat.

Az articsóka ködtea friss levelekből készül, modern ködszárítási technológiával, amely segít megőrizni a lehető legtöbb jótékony hatóanyagot. Ez a termék méregteleníti a májat, csökkenti a vérzsírt, támogatja a pattanások kezelését és világosítja a bőrt.
Az articsóka kivonatot népi gyógyászatban gyakran használják májbetegségek kezelésének támogatására, gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatású, javítja az emésztést és az epehólyag működését.

Az articsóka nemcsak gyógyászati ​​szempontból fontos, hanem a Sa Pa, Bac Ha specialitásává is vált, amelyet sok turista keres, és hozzájárul az északnyugati régió imázsának népszerűsítéséhez.

A gyógyászati ​​fejlesztés összekapcsolása a turizmussal és a kultúrával

Az articsóka és számos más gyógynövény Lao Caiban nemcsak gyógynövény, hanem a turizmushoz és az őshonos kultúrához kapcsolódó termékekké is fejlődik. A legtipikusabb a Sa Pa-i Red Dao gyógyfürdő, amely számos őshonos gyógynövényt használ. Ezenkívül egyes szövetkezetek illóolajokat és gyógyszerészeti kozmetikumokat is feldolgoznak articsókából és más őshonos növényekből.

Sok vendégházban és étteremben az articsóka a turistáknak felszolgált ételek és italok összetevőjévé vált. Ezek a termékek nemcsak hozzáadott értéket teremtenek, hanem széles körben népszerűsítik a Lao Cai gyógynövény márkát a tartományon kívül és nemzetközi szinten is.

Ennek a megközelítésnek köszönhetően a gyógynövények nemcsak a mezőgazdasági ágazatra korlátozódnak, hanem hidat képeznek a termelés, a feldolgozás, a kereskedelem és a szolgáltatások között, hozzájárulva egy zárt értéklánc kialakulásához.

Négyirányú kapcsolat – a fenntartható fejlődés kulcsa

A gyógynövények, és különösen az articsóka termesztése érdekében Lao Cai különös figyelmet fordít a „négy házat átfogó” kapcsolat kiépítésére: az állam, a gazdálkodók, a tudósok és a vállalkozások.

Az állam szerepet játszik az irányításban, a politikák kiadásában, valamint a tőke- és technikai támogatás biztosításában.
A tudósok nemzetközi szabványoknak megfelelően kutatják és alkalmazzák az ültetési, gondozási és feldolgozási folyamatokat.
A vállalkozások vállalják termékek vásárlását, márkák építését és a fogyasztói piacok bővítését.
A gazdák a közvetlen mozgatórugók a nyersanyagtermelő területek megművelésében, megőrzésében és fejlesztésében.

Ez a megközelítés segít korlátozni a széttagolt és spontán termelést, miközben biztosítja, hogy a termékek megfeleljenek a minőségi előírásoknak és stabil legyen a kibocsátás. Ez egy fontos előfeltétele annak is, hogy a Lao Cai gyógynövények, különösen, és általában Vietnam mélyen integrálódjon a világ gyógyszerpiacába.

A tartomány az elkövetkező időszakban továbbra is tervezi az articsóka és néhány más kulcsfontosságú gyógynövény termesztési területének bővítését. Ugyanakkor a Lao Cai arra ösztönzi a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a mélyreható feldolgozási technológiába, és olyan magas értékű termékeket hozzanak létre, amelyek kielégítik a hazai és külföldi fogyasztók egyre igényesebb ízlését.

A Sa Pa és Bac Ha dombjairól származó articsókanövény hozzájárul a Lao Cai gyógynövénymárka fejlődéséhez, és nemcsak a helység, hanem az egész ország büszkeségévé válik. A helyes irányba haladva, a termelést a nemzetközi szabványokhoz és egy zárt értéklánchoz kötve, a Lao Cai Articsóka ígéretet tesz arra, hogy továbbra is az az „aranyfa” marad, amely fenntartható megélhetést biztosít az etnikai kisebbségeknek, miközben növeli a vietnami gyógynövények márkáját.

suckhoedoisong.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/actiso-lao-cai-cay-duoc-lieu-quy-trong-y-hoc-co-truyen-viet-nam-post881832.html