A meleg ételek összekötik a szeretetet

Megértve kollégái nehézségeit, akiknek minden délben meg kell küzdeniük azért, hogy helyet találjanak enni és pihenni, a Lam Dong tartománybeli Ham Thanh község női párttitkára előállt az ötlettel, és közös konyhát szervezett a hegyvidéki községben dolgozó tisztviselők és köztisztviselők számára.

A közös konyha nemcsak tápláló ételeket biztosít, hanem a szeretet összekapcsolásának helyszíne is.

A konszenzus konyhája

Ham Thanh község közel 100 káderből – köztisztviselőkből, közalkalmazottakból és munkásokból – álló működő apparátussal rendelkezik, akiket 4 régi községből – My Thanh, Ham Can, Ham Thanh, Muong Man – mozgósítottak és szerveztek át; valamint számos káder érkezik a tartomány és a (régi) Ham Thuan Nam kerület részlegeiből és fiókjaiból. Közülük közel 50%-nak távol kell dolgoznia otthonától, reggel indulnak el és délután térnek vissza.

Készítsük el együtt az ebédet

Ham Thanh Község Pártbizottságának titkára, To Thi Xuan Thuy így nyilatkozott: „Amikor az egyesülés befejeződött, a szervezeti apparátusnak még sok mindent el kellett intéznie ahhoz, hogy hamarosan stabilan működjön.”

„A kommünbe érkezésem első napjaitól kezdve tanúja voltam annak a helyzetnek, hogy ha a káderek nem hozták magukkal az ebédjüket, délben 5 km-t kellett futniuk a pártközponttól a kommün adminisztratív központjáig, hogy éttermet találjanak. Voltak, akik gyorsan ettek az étteremben, egy kávézóban függőágyban pihentek, voltak, akik az irodájukba vitték az ebédjüket, másoknak pedig instant tésztát kellett enniük” – emlékezett vissza Thuy asszony.

Mindenki megérti, hogy még sok nehézség vár ránk ebben a változási folyamatban. A legtöbb ember szemében azonban még mindig ott ragyog a kitartás, az elkötelezettség és a csendes felelősségtudat.

Munka után mindenki egy feladattal fog foglalkozni: az ebéd elkészítésével.

„Sok testvérünk My Thanhban él, több mint 20 km-re a munkahelyétől, így maguknak kell hozniuk az ebédjüket, vagy uzsonnásdobozt kell venniük. Délben betérnek egy étterembe, hogy megegyék a hideg rizs nagy részét, majd szunyókálnak egyet, mielőtt visszatérnek a munkába. „Szomorú ezt látni” – mondta Ham Thanh község pártbizottságának titkára, To Thi Xuan Thuy.

Egy otthoni vacsora közben a közösség legfontosabb pozícióját betöltő nő hirtelen arra gondolt: Ha ez a helyzet folytatódik, az nem lesz jó. Mert a testvéreknek rendesen kell étkezniük, hogy legyen erejük és lelkesedésük kitartani és jól végezni a munkájukat.

„

Ez a gondolat folyton arra ösztökélt, hogy tegyek valamit, bármilyen apróságot is, hogy a testvéreim biztonságban érezzék magukat a munkahelyen.

Ham Thanh Község Pártbizottságának titkára Thi Xuan Thuynak

Másnap reggel, amikor Xuan Thuy asszony megérkezett az irodába, azonnal ellenőrizte a Kommün Katonai Parancsnokság (régi) irodaépületének berendezéseit – ahol a konyha még mindig megvolt.

Nguyen Thi Ngoc Binh asszonnyal, a Községi Pártbizottság Irodájának vezetőjével megbeszélést folytatott a káderek és a köztisztviselők gondolatainak és törekvéseinek felméréséről. Ha mindenki beleegyezik, közös konyhát hoznak létre, mivel ezt azonnali intézkedésként határozta meg az emberek életének stabilizálása érdekében.

A szárított halsaláta szemet gyönyörködtető és vonzó megjelenésű

A felmérés után Ngoc Binh asszony így számolt be: „A testvérek teljes mértékben egyetértettek abban, ha lenne közös konyha.” A kommuna párttitkára azonnal mozgósította az embereket, hogy takarítsák ki és rendezzék be a konyhát és az étkezőt, hogy az tiszta és szellős legyen.

Azóta létrehozták az ebédlő konyhát, amely már több mint 2 hónapja működik. Figyelemre méltó, hogy a Pártbizottság, a Népi Tanács, a Hazafias Front Bizottsága és a társadalmi-politikai szervezetek kádereinek és köztisztviselőinek 100%-a, akik otthonuktól távol dolgoznak, a konyhán ebédel.

Amikor rá került a sor a konyhai szolgálatban, a kommuna párttitkára is bement a konyhába, hogy főzzön a testvéreknek.

Amikor a kommuna párttitkára lett a „főszakács”

Az ebédet fegyelmezetten szervezik meg. A személyzet és a köztisztviselők egyértelműen kiosztott feladatokat kapnak, és felváltva dolgoznak: az egyik elmegy a piacra, a másik főz, és étkezés után felváltva mosogatnak az ütemterv szerint.

A rai etnikumú Nguyen Van Long úr, aki korábban a My Thanh Községi Frontnál (régiben) dolgozott, most naponta 23 km-t kell utaznia a munkahelyére.

Azt mondta: A titkár néha munkát is intéz, maga megy a piacra, mindenkinek főz, és úgy bánik velük, mint a családtagjaival.

„

Boldognak és motiváltnak érzem magam. Az ebédhez használt konyha egyszerű, de a hangulat otthonos és meleg. Néha a munka stresszes, de étkezés közben lehetőségünk van arra, hogy bátorítsuk és megosszuk egymással a gondolatainkat.

Nguyen Van Long úr, Ham Thanh Község Pártbizottságának hivatalvezető-helyettese

Teljes értékű meleg étel

Amióta létrehozták az ebédlőkonyhát, a tisztviselők és a köztisztviselők boldogabbak, mert rendszeresen változtathatják az étlapjukat: forró rizs, forró leves, párolt hal, főtt zöldségek, tükörtojás stb. Az ételek egyszerűek, de mindenki finomnak találja őket.

Régóta nem volt már olyan meghitt és „pazar” közös étkezésünk, mint egy „bankett”, nem a bonyolult fogások, hanem a testvérek közötti közelség és megosztás miatt.

A konyha a Ham Thanh-ba érkező ismerős vendégek fogadásának helyszíne is.

Manapság az ebéd a közös konyhában nem csak az evésről és ivásról szól, hanem a csapattal való összetartásról is, egyedi irodai kultúrát teremtve.

Ebben a kellemes légkörben sok új ötlet születik a munkával kapcsolatban, és számos gyakorlati probléma is megoldódik közvetlenül az asztalnál.

Néha a Raglay Front káderei tanították a Front elnökét a helyi nyelv elsajátítására a tömeges mozgósítás elősegítése érdekében; néha pedig nagyon gyakorlatias eszmecserék zajlottak arról, hogyan kell gyorsan kezelni az adminisztratív eljárásokat.

A konyha így nemcsak a bajtársiasság „tüzét” tartja fenn, hanem a munkahelyi felelősségvállalás és kreativitás ápolásának helyszínévé is válik.

Ham Thanh Község Pártbizottságának titkára, Thi Xuan Thuy-nak, a községi tisztviselők hivatali ebédlőjének kezdeményezőjének

„A legjobb az egészben az, hogy mindenki önként osztja meg egymás között a munkát: van, aki elmegy a piacra, van, aki főz, van, aki mosogat. Még a községi titkár sem kivétel, aki nemcsak „döntéseket hoz”, hanem egyenesen feltűri az ingujját, hogy elvégezze a munkát. Egy nap, közvetlenül a munka befejezése után, Thuy asszony lement a konyhába, hogy mindenkinek főzzön” – mondta Binh asszony.

A távoli Ham Thanhban az élelmiszerforrások is nehézkesek, így sokszor Thuy asszonynak magának kell „támogatnia”, hogy a csoport étkezései teljesebbek legyenek.

A közös konyhán elfogyasztott ebéden a Pártbizottság, a Népi Tanács, a Népi Bizottság és a társadalmi-politikai szervezetek Frontjának mintegy 20 kádere és köztisztviselője gyűlt össze, köztük 6 etnikai kisebbségi káder (5 fő a régi My Thanh községből).

A legnagyobb nehézséget most az jelenti, hogy a pártbizottsági irodája a régi Ham Can község központjában található, ahol nincs piac, csak néhány élelmiszerbolt, így az élelmiszer szűkös, drága, és nincs hűtőszekrény a tartósítására. A konyha számára szükséges élelmiszerek nagy részét közvetlenül maga a községi titkár vásárolja a Phan Thiet-i piacokról.

Ebéd a Ham Thanh község közös konyhájában

Az elmúlt két hónapban egy közös konyha létrehozása talán csak egy apróság volt a település számos sürgős feladata között, de ez a gyakorlati dolgokból indul ki, konkrét emberekkel kezdve.

„Nem hiszem, hogy bármi nagy dolgot tehetnék értetek, ez csak egy apróság. De mivel szeretlek titeket, azt szeretném, ha mindenki kapcsolatba lépne és bátorítaná egymást az étkezések során, együtt teremtve egy barátságos és emberi munkakörnyezetet. És ez a szilárd alap egy egységes és hatékony helyi önkormányzati apparátus kiépítéséhez” – mondta Ham Thanh község pártbizottságának titkára, To Xuan Thuy.

„

Örülök, hogy egy kis hozzájárulással hozzájárulhattam, hogy azok, akik csendben hozzájárulnak a helyi közösséghez, egy egyszerű dologgal, például egy finom ebéddel gazdagodhassanak. Így nagyobb motivációnk lesz, és egymást is arra ösztönözzük, hogy törekedjünk a feladat elvégzésére.

Ham Thanh Község Pártbizottságának titkára Thi Xuan Thuynak

Ham Thanh Község Közigazgatási Szolgáltató Központja

Ham Thanh ma is számos nehézséggel néz szembe, de a káosz közepette a közös konyha olyan, mint egy kis láng, amely fellobbantja a bizalmat és a szolidaritást. Minden ebéd nemcsak finom rizst és édes levest tartalmaz, hanem a vezető szeretetét és minden egyes káder és köztisztviselő csendes megosztását is.

Az az egyszerű konyhai tűz, ha együtt megőrzik, az emberiség szimbólumává és a közösség számára a nehézségek leküzdésének támpontjává vált, egy egységes és rendíthetetlen, alulról építkező kormányzás felé haladva.

Forrás: https://baolamdong.vn/am-tinh-nhung-bua-an-gan-ket-yeu-thuong-393555.html