Jó szárnyas babot enni?

Jót tesz az egészségnek a szárnyasbab fogyasztása?

A szárnyasbab nem népszerű étel a városi területeken, de vidéken nagyon népszerű. A szárnyasbab tápláló ételként ismert, számos egészségügyi előnnyel jár.

A VietNamNet újság Do Minh Tuan orvost idézte a Hanoi Keleti Orvoslási Egyesületéből, aki szerint a szakértők a szárnyasbabot a család napi menüjébe ajánlják. A modern kutatások szerint a szárnyasbab számos jótékony ásványi anyagot tartalmaz, például foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot, rezet... amelyek szükségesek a szervezet számára. A szárnyasbab olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek megtalálhatók a zöldbabban, a burgonyában és a szójababban.

Íme a szárnyasbab egészségügyi előnyei:

Hashajtó: A főtt vagy pirított szárnyasbab magas oldható rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztési folyamatot. Ez az étel segít a gyomornak könnyebben összehúzódni, hogy más ételeket emészthessen, eltávolítsa a felesleges salakanyagokat az emésztőrendszerből, és elkerülje a puffadást és a szélgörcsöket.

Hatékony fogyás: 100 g szárnyasbab mindössze 49 kcal-t tartalmaz. Azok, akik fogyni szeretnének ezzel az étellel, a bőséges rosttartalomnak köszönhetően sokáig jóllakottnak érzik magukat.

Cukorbetegség megelőzése: A szárnyasbab kalciumot és D-vitamint tartalmaz, amelyek elősegítik a glükóz könnyebb lebontását, hatékonyan megelőzve a magas vércukorszintet. A vitamin- és ásványianyag-összetevők közvetlenül részt vesznek a hasnyálmirigysejtekben, optimalizálják az inzulin termelését és szállítását, kiegyensúlyozva a vércukorszintet.

Ellenállóképesség erősítése: A szárnyasbabban található vitaminok javítják az immunrendszert. A szárnyasbabban található cink sokszorosára növeli a szervezet védőpajzsát, így kevésbé leszel fogékony a betegségekre vagy a megfázásokra.

A szárnyasbab fogyasztása nagyon jót tesz az egészségnek.

Jó a csontoknak és az ízületeknek: A szárnyasbab fontos tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az erős csontokat és fogakat, és elősegítik a csontkárosodás helyreállítását.

Korai öregedés megelőzése: A szárnyasbab antioxidáns forrása képes megvédeni a sejteket a káros szabad gyökök támadásaitól, megelőzve a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. A gyümölcs magas C- és A-vitamin-tartalma megakadályozza a bőr és az erek idő előtti öregedését, elősegíti a vérkeringést és megelőzi az érelmeszesedést.

Javítja a látást: A szárnyasbab sok karotint és A-vitamint tartalmaz, amelyek jót tesznek a szemnek, megelőzik a farkasvakságot és a látásvesztést.

Bőrszépítés: A szárnyasbabnak bőrszépítő hatása is van. Ez az étel olyan vitaminokat tartalmaz, amelyek megelőzik az öregedést, növelik a bőr rugalmasságát és csökkentik a ráncokat.

Szárnyas bab felhasználási útmutatója

A Medlatec Általános Kórház weboldalán található cikk orvosi konzultációt tartalmaz a BSCKI-val. Duong Ngoc Van szerint a szárnyas bab jót tesz az egészségnek, de mint minden más élelmiszer vagy gyógyszer esetében, a szárnyas bab fogyasztásakor a következőkre kell különös figyelmet fordítani:

- Válasszon minőségi szárnyas babot, világoszöld, nagy, héján barna foltok nélkül.

- Vásárlás után azonnal fogyasztásra kell készíteni. Ne tárold túl sokáig a hűtőszekrényben, mert könnyen megváltoztathatja a szárnyasbab tápértékét. A minimális tárolási idő hűtőszekrényben 2 nap.

- Nem szabad szárnyasbabot fogyasztani, ha: érzékeny vagy allergiás a bab összetevőire, húgyúti köves, G6PD-hiányos, vagy köszvényes (mivel a szárnyasbab purintartalma meglehetősen magas).

- Szárnyasbab fogyasztásakor elegendő vizet kell inni, mivel a szárnyasbab oxálsavat tartalmaz, ami húgyúti köveket okozhat.

Fent találhatók az információk a „Jó-e szárnyasbabot enni?” kérdés megválaszolásához. Az ókortól napjainkig a szárnyasbab nemcsak finom, hanem tápláló is, és sok vietnami család kedvenc étele.

Amellett, hogy a szárnyasbabot mindennapi élelmiszerként használják, értékes gyógyszer is, amely számos betegség kezelésében segít. A súlyos mellékhatások elkerülése érdekében azonban, amikor szárnyasbabot használunk betegségek kezelésére, alaposan meg kell ismerkednünk ezzel a zöldséggel, és konzultálnunk kell szakemberrel.

Ha An (szintézis)

Forrás: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html