A küldöttek meglátogatták a szakstandot, ahol madárfészek termékeket, finomított madárfészket, valamint a kínálat és a kereslet összekapcsolásának szükségességét mutatták be. Fotó: Trung Chanh.
November 19-én délután Rach Gia kerületben az An Giang tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma a Vietnami Madárfészek Egyesülettel együttműködve megszervezte a „A madárfészek-fogyasztás kínálatának és keresletének összekapcsolása An Giang tartományban 2025-ben” című konferenciát, amelynek témája az „A márka felemelése, az APEC 2027 elérése” volt. A konferencia a madárfészek-ipar értékláncában részt vevő háztartások és vállalkozások részvételét vonzotta.
A konferencia célja, hogy felmérje a madárfészek-tenyésztési ágazat fejlődését, és iránymutatást adjon a madárfészek-üzleti tevékenységek fejlesztéséhez a tartományban. Ugyanakkor fórumot teremt a vállalkozások, a termelő, feldolgozó, beszerző és exportáló létesítmények számára, hogy kicseréljék igényeiket, megoldják a nehézségeket és kapcsolatba lépjenek a fogyasztói piacokkal.
A konferencia megnyitóján Tran Thanh Hiep úr, An Giang tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „An Giang egy olyan település, ahol az országban nagyszámú madárfészek található, közel 4500 madárfészekkel, a 2025-re tervezett termelés 35 tonna, és csak az év első 6 hónapjában közel 20 tonnát takarítottak be. A madárfészkek tenyésztésének, kiaknázásának és fogyasztásának tevékenysége azonban még mindig főként háztartási szinten folyik, hiányoznak a láncszemek, és nem felelnek meg teljes mértékben a nyomonkövethetőség és az élelmiszer-biztonság szabványainak.”
Ezért ez a kereslet-kínálat összekapcsolását célzó konferencia nagy jelentőséggel bír a nehézségek elhárításában, a technikai támogatás nyújtásában, a gazdálkodási, feldolgozási és tartósítási folyamatok tökéletesítésében, valamint az An Giang madárfészek-termékek hivatalos exportpiacon való részvételéhez szükséges feltételek megteremtésében, olyan nagyobb eseményekre összpontosítva, mint az APEC 2027, amelyet Vietnam ad otthont a Phu Quoc különleges gazdasági övezetben.
Madárházakba beruházó háztartások és vállalkozások ismerkednek meg a madárfészek-tenyésztési szakmát szolgáló csalieszközökkel. Fotó: Trung Chanh.
A konferencián a résztvevők megtekintették a szakmai standokat, megvitatták a madárfészkek tenyésztésének jelenlegi helyzetét, az OCOP termékregisztrációs dokumentumok regisztrációjával kapcsolatos utasításokat és a madárfészek termékek szabványait. A konferencia emellett időt szakított az exporttermékekre vonatkozó követelmények megvitatására, a vállalkozások tapasztalatainak megosztására a tenyésztési területek építésében és a minőségellenőrzésben, mielőtt a termékeket a nemzetközi piacra dobnák. Különösen a madárfészkek Kínába történő hivatalos exportjáról szóló jegyzőkönyv követelményeinek való megfelelésre összpontosítottak.
Ezenkívül a szakértők olyan politikákat mutatnak be, amelyek támogatják a lánckapcsolatokat, a nyomonkövethetőséget és az An Giang madárfészek márkaismertségének kiépítését. A konferencia várhatóan bővíti a fogyasztási piacot, növeli az An Giang tartomány madárfészek-iparának értékét, különösen az OCOP-szabványok szerint feldolgozott madárfészkek esetében, megközelítve a regionális és nemzetközi szabványokat.
Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-ket-noi-tieu-thu-35-tan-to-yen-tu-nha-nuoi-d785277.html
Hozzászólás (0)