Lenyűgöző bio, többnövényes kert

GIA LAI Le Thi Xuan asszony családjának sokféle gyümölcsfájával teli kertje erős benyomást keltett, ha biogazdálkodásból termesztették, és sokan jönnek tanulni.

Xuan asszony családjának sokszínű kertje egész évben buja. Fotó: Tuan Anh.

A Duc Co kerület (Gia Lai tartomány) határvidékére érkezve szinte mindenki ismeri Le Thi Xuan asszony családjának gyümölcsöskert-modelljét (Doan Ket falu, Ia Dok község). Bár Xuan asszony meglehetősen fiatal, már régóta foglalkozik mezőgazdasággal . A több mint 5 hektáros, hűvös, organikus irányban, lankás lejtőn ültetett gyümölcsösre tekintve látható Xuan asszony családjának elkötelezettsége és erőfeszítése a sokéves építkezés után.

Xuan asszony, aki korábban tanárként dolgozott, miután évekig távol otthonról tanított, úgy érezte, hogy egészségi állapota megromlott, ezért úgy döntött, otthagyja az állását és gazdálkodásba kezd. 2011-ben kávéültetvényt alapított családja 5 szao földjén. Néhány évvel később átvette szüleitől a több növényt termesztő kertet, és ő is áttért az ökológiai gazdálkodásra.

A kertet meglátogatva Xuan asszony nem habozott bemutatni családja több fajta gyümölcstermesztésre alkalmas kertjét, amelyen több mint 10 fajta gyümölcsfa található, például kávé, durián, guava, avokádó, sárkánygyümölcs, rambután... amelyeket biogazdálkodással, vegyszerek használata nélkül gondoznak.

„Szerencsés voltam, hogy Dak Lakban és Lam Dongban bionövényeket termesztő barátokra tettem szert, és láttam a hatékonyságukat, ezért úgy döntöttem, hogy megtanulom és alkalmazom a családom kertjében” – osztotta meg Xuan asszony.

Xuan asszony családja által termesztett biokávé. Fotó: Tuan Anh.

Xuan asszony kezdetben csirke- és tehéntrágyát komposztált Trichoderma élesztővel kombinálva trágyázta a kertet. 2021-ben, egy Ho Si Minh-városba tett útja során Xuan asszonyt tájékoztatták a minőségi biotrágyákról, amelyeket hatékonyan lehet alkalmazni családja több növényt termesztő kertjében. Azóta Xuan asszony családja Ho Si Minh-városból rendelt biotrágyákat lombtrágyázásra és közvetlenül a fák tövében történő öntözésre.

„A komposztált trágya és a piacon kapható szerves trágyák kombinált használata segít a növényeknek növelni ellenálló képességüket, csökkenteni a kártevőket és a betegségeket, zölden tartani a leveleket, és különösen biztosítani a termékminőséget” – osztotta meg Xuan asszony.

Xuan asszony szerint a családja korábban műtrágyákat használt, és a kert nagyon gyorsan növekedett, de ha nem gondozták rendszeresen, a növények „éhezés” állapotába kerültek, ami rossz minőséghez vezetett. Eközben a szerves trágyák használata, bár a kert lassabban növekszik, hosszú távon fenntartható.

Xuan asszony elmondta, hogy családja kezdettől fogva úgy döntött, hogy teljesen leállítja a műtrágyák használatát, és áttér a biogazdálkodásra. Akkoriban a család elfogadta, hogy a kert kezdetben gyengén fog fejlődni, és a terméshozam jelentősen csökkenni fog. De ami a legfontosabb, a család és a fogyasztók egészsége garantált lesz.

Xuan asszony családjának többkultúrás kertje nemcsak a biogazdálkodási módszereivel lenyűgöző, hanem a sokak csodálatát kiváltó kialakításával is. Aggódva amiatt, hogy a kaucsukerdő lábánál fekvő kertet károsítják a gyomirtó szerek és a műtrágyák, Xuan asszony családja vízgyűjtő árkot ásott, és nagyon módszeres töltést épített, hogy elválasztsa azt.

Xuan asszony kertjét biogazdálkodással művelik, a természetet követve. Fotó: Tuan Anh.

Miközben a kertben sétáltunk, meglepődve láttuk, hogy a legtöbb értékes növényen kámforos zacskók lógnak. Xuan asszony elmondta, hogy amikor családja áttért az ökológiai gazdálkodásra, nem használt növényvédő szereket, hanem hagyták, hogy a természet tegye a dolgát. A kártevők számának csökkentése érdekében a család azt a trükköt alkalmazta, hogy kámforos zacskókat vagy CD-ket akasztott a növényekre, hogy elriasszák a rovarokat.

Ezenkívül a közbevetés hatékony módja a rovarok okozta károk távol tartásának és csökkentésének is. Xuan asszony szerint a közbevetés azt jelenti, hogy a különböző növények virágzási és terméshozási ideje eltérő, míg a kártevők gyakran akkor támadnak, amikor a növények fiatal leveleket növesztenek. Ezért a közbevetés megakadályozza, hogy a kártevők egyszerre támadjanak a növények közötti távolság miatt.

Ezenkívül Xuan asszony a fák alatt természetes módon, de ellenőrzött módon hagyja nőni a füvet, hogy élőhelyet teremtsen a hasznos rovaroknak, amelyek elpusztíthatják a káros élőlényeket. „Miután körülbelül 7 évig biogazdálkodással foglalkoztunk, a családom úgy érzi, hogy nagyon biztonságos környezetben élünk, az egészségünk garantált, és különösen a fogyasztókhoz eljutó termékek is biztonságosak” – osztotta meg Xuan asszony.

Használd a kámfor felakasztásának trükkjét a kártékony rovarok elriasztására. Fotó: Tuan Anh.

Xuan asszony családjának bio, többféle növényt termesztő kertje lenyűgözte a környék számos háztartását, hogy tanuljanak belőle. Tran Hien asszony (Ia Krel falu, Ia Krel község, Duc Co járás) elmondta, hogy miután eljött, hogy megismerje a biotermesztési modell tapasztalatait, fokozatosan alkalmazta azt családja kertjében is. Tavaly, miután egyszer kipróbálta és látta a hatékonyságát, a növények szépen fejlődtek, idén pedig a család úgy döntött, hogy áttérnek a biotermesztésre.

Xuan asszony szerint a szerves trágyákba való befektetés költsége sokkal olcsóbb a vegyi műtrágyákhoz képest. Például a múltban egy családnak több mint 100 millió VND-t kellett költenie egy év alatt a kertjében használt vegyi műtrágyákra. Most azonban a szerves trágyákkal a családnak csak körülbelül 60 millió VND-t kell költenie.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html