Békák ketreces tenyésztése a magas gazdasági hatékonyság érdekében

BAC NINH A tavak és kerti tavak vízfelületét kihasználva Nguyen Van An úr 28 békakatrecet nevel, amivel évente több százmillió dongot keres.

Békák nevelése ketrecekben - hatékony irány

Az utóbbi években Bac Ninh tartomány számos háztartása áttért a kereskedelmi célú békatartásra, tavakra helyezett ketrecekben. A modell segít a csorda egyszerű kezelésében, a veszteségek korlátozásában és a tőke gyors megforgatásában. Figyelemre méltó, hogy Nguyen Van An úr háztartása Cho faluban, An Duong községben, a régi Bac Giang tartományban (ma Nha Nam, az új Bac Ninh tartomány) 2019-ben kezdett békatenyésztéssel foglalkozni.

A hagyományos gazdálkodással ellentétben Mr. An a tó felszínén elhelyezett (fedett) ketreceket használ. Jelenleg 28 ketrecet tart fenn, amelyek mindegyike körülbelül 40 000 békát enged szabadon. Az első csoportban 20 000 békát engedett szabadon 7-8 ketrecben, majd a ketreceket kiegyenlítette és méret szerint válogatta, hogy csökkentse a nagy békák kis békákra harapásának jelenségét. „A ketrecek megfelelő időben történő kiegyenlítése kulcsfontosságú, mert ha lassú vagy, sok békát elveszítesz” – osztotta meg tapasztalatait.

Nguyen Van An úr a Bac Ninh tartománybeli Nha Nam község Cho falujában 28 békakatrecet birtokol, amivel évente több százmillió dongot keres. Fotó: Pham Minh.

A nevelési időt tekintve minden tétel körülbelül 2 hónapig és 10 napig tart, amíg elérik a 2 béka/kg kereskedelmi méretet. A békafajtát átlagosan 700-800 VND/béka áron importálják, a szezon elején ez az ár akár 1000-1400 VND/béka értékre is felmehet.

A stabil technikáknak köszönhetően évente 2-3 tételt tenyészt, az időjárástól függően; a hozam eléri a 7-8 tonnát. A jelenlegi eladási ár 48 000-52 000 VND/kg között ingadozik. „Átlagosan körülbelül 15 000-20 000 VND/kg profitot realizálok, a tőkeforgás sokkal gyorsabb, mint más állatállománynál. Az egész évre összesítve csak a békákból származó profit körülbelül 160-200 millió VND” – osztotta meg Mr. An.

Figyelemre méltó a modell rugalmassága: a tavakon elhelyezett békakatrecek könnyen bővíthetők a vízfelszíni viszonyoknak megfelelően; a tisztítás, a betakarítás és az élelemellenőrzés is központosított, ami csökkenti a munkaerőt a szabadtartású gazdálkodáshoz képest. Ezenkívül naponta figyeli a vizet (víz színe, szaga, légbuborékok stb.), hogy szokatlan jelek észlelésekor azonnal lecserélje a ketrec körüli vizet, minimalizálva a békák környezeti sokkját.

Kimenet, támogatási irányelvek és nyitott irányok

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (jelenlegi nevén Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) 59/QD-SNN számú határozata értelmében a kísérleti modellben részt vevő háztartások, mint például An úr, a tenyészállatok költségének 70%-ával és a korpa költségének körülbelül 60%-ával kapnak támogatást.

„A támogatási politika nagyon gyakorlatias, de fontos, hogy a háztartások tőkét tudjanak biztosítani és lépést tudjanak tartani a technikai követelményekkel” – mondta Do Thi Quyen asszony, a Nha Nam Községi Közszolgálati Központ igazgatója.

Nguyen Van An úr megosztja tapasztalatait: „A gyors szintlépés kulcsfontosságú, ha egy lépéssel is késik, veszíteni fog.” Fotó: Pham Minh.

A stabil kibocsátás azonban a kulcs. Mr. An célja a folyamat szabványosítása, a VietGAP értéknövelése, a szupermarketláncok és a szokásos fogyasztási csatornák összekapcsolása. „A tanúsítvánnyal az érték azonnal más lesz, a fogyasztás kevésbé lesz ingadozó” – mondta.

A termelésszervezés szempontjából a békakatreces modell kényelmes csoportok, háztartások, termelési csapatok vagy szövetkezetek összekapcsolására. A 28 békakatreces tulajdonosa azt is elmondta, hogy a kedvezményes hitelkapcsolatok segítenek a háztartásoknak abban, hogy forgó tőkével rendelkezzenek a takarmányozáshoz – ami a békatenyésztés legnagyobb kiadása. „Ha alacsony kamatozású tőkéhez tudunk hozzáférni, sokkal proaktívabbak leszünk, és nem leszünk „szinkronban”, amikor a takarmányárak emelkednek” – mondta.

„Ha jól csinálod, követed a folyamatot, kihasználod a támogatási irányelveket és van eredményed, a békák tenyésztése nem nehéz. Úgy hiszem, ez a modell tovább bővíthető, ha szabványosítják és jól összekapcsolják” – reméli Mr. An.

A ketreces békatenyésztés fenntartható modellé válhat, amely nemcsak a vízfelület kihasználását segíti, hanem a gazdálkodók számára is utat nyit a termelés diverzifikálására. Ezt az irányt meg kell ismételni, hozzájárulva a kereskedelmi célú akvakultúra fejlődéséhez, növelve a vidéki lakosság jövedelmét.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ech-long-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-d774879.html