Tudomány és technológia – az állattenyésztési és állatorvosi ágazat „szíve”

Vietnam állat- és állatorvosi ágazata erőteljesen átalakul a zöld felé, a csúcstechnológiát és a digitális átalakulást alkalmazva, a fenntartható termelés és a nemzetközi integráció felé.

Egy kis, széttagolt, önellátó állattenyésztési ágazatból Vietnam a fejlődés új szakaszába lépett, modern, koncentrált és a csúcstechnológiához kapcsolódóan. Egy több mint 100 millió lakosú és korlátozott földterületű országban az állattenyésztési ágazat nemcsak a hazai élelmiszerellátást biztosítja, hanem hozzájárul a világ mezőgazdasági termelési térképéhez is.

Ez az eredmény a tisztán műszaki iparágból gazdasági -műszaki iparággá való átalakulási folyamat kikristályosodása, amelyben a tudomány, a technológia és a digitális átalakulás kulcsszerepet játszik.

A tudománynak és a technológiának köszönhetően számos új, gyorsan növekvő és kiváló minőségű húst termelő állatfajtát állítottak elő.

Tudomány és technológia - az állattenyésztési és állatorvosi ágazat "szíve"

Az elmúlt 10 évben a tudomány és a technológia az állattenyésztési és állatorvosi ágazat „szívévé” vált. 2015 és 2025 között a hazai tudósok 43 új állatfajtát, 50 technikai újítást és 19 találmányt hoztak létre, amelyek közül sok elnyerte a Ho Si Minh-díjat és az Állami Díjat.

Az olyan nagyvállalatok, mint a TH True Milk, a Vinamilk és a DABACO, proaktívan fektettek be a géntechnológia, a nemenkénti embriótechnológia és a digitális menedzsmenttechnológia kutatásába és alkalmazásába a nemzetközi szabványoknak megfelelően. Az állati takarmányok területén Vietnam Délkelet-Ázsia élére, a világ kibocsátását tekintve pedig a 8. helyre emelkedett a tudomány és a technológia, valamint a digitális átalakulás termelésben való erőteljes alkalmazásának köszönhetően.

Nem csak ez, a hulladékkezelés, a szerves mikrobiális műtrágyák előállítása és a mezőgazdasági melléktermékek silózása technikai folyamatai is hozzájárultak a környezetszennyezés csökkentéséhez, a költségek megtakarításához és a gazdálkodók gazdasági hatékonyságának javításához.

Az állatorvosi területen Vietnam elsajátította a legtöbb veszélyes betegség elleni vakcinák előállításának technológiáját, amelyek közül a Vietnámban gyártott afrikai sertéspestis elleni vakcina az első a világon, amelyet engedélyeztek és exportáltak.

Az állattenyésztési és állategészségügyi ágazatok élen járnak a Nemzeti Digitális Transzformációs Program megvalósításában. Számos nagyüzemi gazdaság alkalmazott már IoT-t, blokkláncot, bioszenzorokat és intelligens irányítási rendszereket, amelyek lehetővé teszik az állatok egészségének monitorozását, az istálló mikroklímájának szabályozását, az automatikus etetést és a termékek nyomon követhetőségét.

A Vietnámban előállított afrikai sertéspestis elleni vakcina a világon az első, amelyet engedélyeztek és exportáltak. Fotó: Hong Tham.

Manapság a precíziós gazdálkodási modell, ahol az állatállomány összes adatát valós időben rögzítik és elemzik, elkerülhetetlen trenddé válik. A fogyasztók QR-kódok segítségével kereshetik meg a hús, a tojás és a tej eredetét, növelve az átláthatóságot és a bizalmat a vietnami állati termékek iránt.

A zöld állattenyésztés felé

A számos eredmény ellenére a kutatási, technológiatranszfer és digitális transzformációs tevékenységek továbbra is számos nehézséggel küzdenek. A kutatás és a termelés közötti kapcsolat továbbra laza, hiányoznak a beruházási források, a kutatóintézetek autonómiai mechanizmusa korlátozott, és az állattenyésztésben még nem alakult ki valódi tudományos és technológiai piac.

Emellett a vidéki területeken a digitális infrastruktúra még mindig gyenge, és az emberi erőforrások képzettsége is egyenetlen, aminek következtében a digitális átalakulás csak a nagyvállalatoknál megy végbe erőteljesen, és még nem terjedt el a kis- és közepes méretű háztartásokban és gazdaságokban.

A 2030-ig tartó állattenyésztési fejlesztési stratégia, a 2045-ös jövőkép, valamint a tudományos és technológiai fejlesztés, valamint a digitális átalakulás terén elért áttörésekről szóló 57-NQ/TW határozat szellemében az állattenyésztési és állatorvosi ágazat célja, hogy a fajtáktól, takarmányoktól, istállóktól és hulladékgazdálkodástól kezdve a termékfeldolgozásig minden szakaszban elsajátítsa a technológiát.

Vietnam állattenyésztési ágazata erőteljesen elmozdul a csúcstechnológia és a kibocsátáscsökkentés felé.

2030-ra Vietnam célja, hogy kielégítse a sertésfajták iránti kereslet 95%-át, a baromfifajták 90%-át, a vízimadárfajták 100%-át, valamint proaktívan belföldön állítsa elő a húsmarhafajták 70%-át. Az iparág célja továbbá, hogy a hazai istállóberendezések 80%-át, a megújuló energia és a körforgásos termelési inputok 90%-át hazai termeléssel állítsa elő, elmozdulva a zöld, nulla kibocsátású állattenyésztés felé.

Ezzel párhuzamosan egy digitális platformon alapuló iparágirányítási rendszer kiépítése, egy elektronikus mezőgazdasági modell (E-gazdálkodás) fejlesztése, a termékek eredetének nyomon követése és az irányítási folyamatok szabványosítása.

A cél elérése érdekében az iparág az intézmények és a politikák tökéletesítésére, az akadályok elhárítására, az adminisztratív reform előmozdítására és a kutatási tevékenységek társadalmiasítására fog összpontosítani. Ugyanakkor javítja az emberi erőforrások minőségét, tudományos, műszaki és digitális vezetői csapatot képez, összekapcsolja a képzést a termelési gyakorlatokkal és a mezőgazdaság digitális átalakításával.

Ahogy a tudomány, a technológia és az innováció új növekedési hajtóerővé válik, Vietnam állattenyésztési ágazata nemcsak a magasabb termelékenység felé halad, hanem fenntarthatóbbá is válik a zöld, humánus és nemzetközileg integrált értékekkel.

A Mezőgazdaság és Környezetvédelem Napjának 80. évfordulója, valamint az I. Hazafias Verseny Kongresszus alkalmából a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium 2025 júliusa és decembere között rendezvénysorozatot szervez. A hangsúly a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi ágazat 80. évfordulóján és az I. Hazafias Verseny Kongresszuson lesz, amelyet 2025. november 12-én délelőtt tartanak a Hanoi Nemzeti Kongresszusi Központban, több mint 1200 küldött részvételével, köztük a párt, az állam, a nemzetgyűlés és a kormány vezetői; a minisztérium korábbi vezetői, nemzetközi szervezetek képviselői és az egész iparág vezető modelljei.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html