A tudás a nehézségekben sarjad, ami a „zöld forradalom” kezdetét jelenti.

A lövészárkoktól a földekig a vietnami tudás bombák és golyók közepette sarjadt ki, megteremtve a mai önellátó mezőgazdaság alapját.

A vietnami mezőgazdaság története során ritkán volt olyan jelentős időszak, mint a háború és a szegénység éveiben lezajlott „zöld forradalom”. Bombákkal és golyókkal felszántott földeken vietnami tudósok és gazdák rövid távú, kártevőknek ellenálló, magas hozamú rizsfajtákat hoztak létre – ezek képezték a későbbi élelmiszer-önellátáshoz vezető út alapját.

Az 1960-as és 1970-es években Északon a pusztító háború földeket pusztított. A mezőgazdasági készletek szűkösek voltak, a műtrágyák szinte kizárólag hagyományosak voltak, a gépek elégtelenek voltak, és a régi fajták hajlamosak voltak a dőlésre, valamint a viharfertőzésre és a barna kabócákra.

Tavaszi rizst aratnak a gazdák. Fotó: TL.

Ebben a helyzetben az Élelmiszernövények és Élelmiszernövények Intézetének egy mezőgazdasági mérnökcsoportja rövid tenyészidejű, a kedvezőtlen körülményeket toleráló hibridkombinációk kutatásába kezdett. Délen a Ba Thac régió ( Soc Trang - ma Can Tho város) rizsmérnökei csendben dolgoztak a rezisztencia bázisterületén, és japán rizsfajtákat hoztak vissza a helyi fajtákkal való keresztezéshez. Ennek eredményeként született meg a Ba Thac-Nhat fajta, más néven "nyugati rövid távú rizs", amely két növény termesztését tette lehetővé a korábbi egy helyett.

Ez jelentős fordulópont volt a biológiában. A háború alatt egy gyorsan virágzó, korán betakarítható, kártevőknek ellenálló és a sótűrő rizsfajta segített az embereknek proaktívabban termeszteni. Sok kutató ezt a rizsfajtát a „túlélés magjának” nevezte, mert több tízezer háztartást mentett meg az éhezéstől Nyugaton.

Az 1970-es években a rövid távú rizstermesztés kiterjesztésére irányuló mozgalom fokozatosan átterjedt a középső régióra, majd az északi tartományokra. Az országos átlagos hozam az 1970-es évek elején mért 2,7 tonnáról/ha-ra az 1980-as évek végére több mint 3,5 tonnára/ha-ra emelkedett.

Azóta a „zöld forradalom” kifejezést a vietnami mezőgazdaságban is emlegetik, nem az indiai vagy a Fülöp-szigeteki modellt másolva, hanem belső forradalomként. A „zöld” nem egyszerűen az új fajtáknak köszönhető, hanem a mezőgazdasági gondolkodásmód megváltoztatásának, a tudomány és a gyakorlat ötvözésének, a kutatás és a gazdálkodók összekapcsolásának is.

Számos kutatóintézetet hoztak létre, mint például a Mezőgazdasági Genetikai Intézetet és a Mekong Delta Rizskutató Intézetet..., amelyek erőteljesen fejlődtek, északról délre húzódó kutatási hálózatot teremtve.

A rizzsel együtt született meg a „téli termés” fogalma – egy erős vietnami hatású találmány. Két rizstermő földön az északi gazdák elkezdtek kísérletezni egy harmadik növény termesztésével: kukorica, burgonya, bab és zöldség. Ez a „téli termés” évente több millió tonna élelmiszer előállításához járult hozzá, csökkentette az éhínség nyomását és kiterjesztette az árutermelő mezőgazdaság irányát. Számos nemzetközi szakértő úgy értékelte, hogy ez az egyik korai sikeres modellje volt a „termésnövelésnek endogén innováció révén”, nem pedig kizárólag kívülről importált technológiával.

1975 után, az ország számos nehézsége ellenére, a kutatóintézetek csendben folytatták útjukat. Egymás után születtek meg a magas hozamú rizsfajták, mint például a CR203, DT10, OM80, OM1490, amelyek segítettek a termesztési idő 160-170 napról 110-120 napra csökkentésében. Dong Thap Muoi timsós talajában számos háromkultúrás rizstermesztési modell kezdett kialakulni, lerakva a későbbi "nemzeti rizsmagtár" alapjait.

Az északi területeken a téli termés több élelmiszerhez és jövedelemhez segíti a gazdákat. Fotó: TL.

A Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium statisztikái szerint 1980 és 1990 között az ország rizstermése átlagosan évi 3,2%-kal nőtt – ez ritka növekedés a mezőgazdasági termelés történetében. Sok helyen, különösen a délnyugati országrészben, a termelékenység elérte a hektáronkénti 5-6 tonnát, ami a korábbi időszak kétszerese. Ez a tudományos ismeretek „profitja”, amit a vietnami gazdák még nehéz körülmények között is el tudtak érni.

A zöld forradalom nemcsak a rizsfajtákról szól, hanem az emberekről is. Az olyan mezőgazdasági tisztviselők, mint Bui Huy Dap professzor, Tran Van Khanh, Le Van Khoa, vagy az akkori fiatal mérnökök, tudást vittek minden egyes földterületre, megtanítva a gazdákat a ritkás vetésre, a kiegyensúlyozott műtrágyázásra, valamint a kártevők és betegségek megelőzésére. Ebből kiindulva kialakult egy olyan gazdálkodók generációja, akik "tudják, hogyan kell tudományt művelni", ami később a felújítási folyamat előfeltétele volt.

Az 1990-es évekre, amikor az ország belépett a piaci mechanizmusba, a zöld forradalom tovább fejlődött. A rövid távú fajták alapjaitól kezdve a vietnami intézetek és egyetemek elkezdték kiválasztani és létrehozni a magasabb minőségű, exportra alkalmas rizsfajtákat. Az OM5451, OM18, ST5, ST20, majd az ST24 és ST25 vonalak ennek az egész útnak a kristályosodásai. Számos hazai fajta nemcsak magas hozammal rendelkezik, hanem ízével, ragacsosságával és aromájával is összehasonlítható a thai rizsével, ami egyértelműen bizonyítja a vietnami tudósok kitartó kreativitását.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint Vietnam ma már szinte minden kereskedelmi forgalomban kapható rizsfajtából önellátó, több mint 260 elismert fajtával. Az intézetek és iskolák rendszere minden évben több ezer tonna szupereredeti vetőmagot biztosít a vállalkozásoknak és szövetkezeteknek, biztosítva a betegségmentes és stabil minőségű anyagok forrását.

Az új generációs fajták nemcsak a termelékenységnél állnak meg, hanem a kibocsátások csökkentését, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást, a vízmegtakarítást is célul tűzték ki, folytatva az előző generáció „zöld” szellemiségét a modern biotechnológiával.

Visszatekintve az 1972-es Ba Thac földekre, ahol egy fiatal mérnök a bombák alatt méregette a rizst, a ma illatos, exportminőségű ST25-ös rizzsel borított hatalmas földekre, tisztán látszik egy vörös szál, amely átszőve azt: a tudás csodákat teremtett. A háborúból eredő zöld forradalom a vietnami rizstermesztésben az önellátó mezőgazdaság alapjává vált.

Egy olyan korban, amikor a világ sokat beszél a zöld átalakulásról és az alacsony kibocsátású mezőgazdaságról, a vietnami rizs története továbbra is visszhangra talál. Mert mielőtt a „zöld” szlogenné vált a tárgyalóasztalokon, a vietnami gazdák évtizedek óta ezt tették: adaptív fajtákat hoztak létre, erőforrásokat takarítottak meg, és tapasztalattal, tudománnyal és az önellátásra való hajlandósággal birkóztak meg a természeti katasztrófákkal.

A Mezőgazdaság és Környezetvédelem Napjának 80. évfordulója, valamint az I. Hazafias Verseny Kongresszus alkalmából a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium 2025 júliusa és decembere között rendezvénysorozatot szervez. A hangsúly a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi ágazat 80. évfordulóján és az I. Hazafias Verseny Kongresszuson lesz, amelyet 2025. november 12-én délelőtt tartanak a Hanoi Nemzeti Kongresszusi Központban, több mint 1200 küldött részvételével, köztük a párt, az állam, a nemzetgyűlés és a kormány vezetői; a minisztérium korábbi vezetői, nemzetközi szervezetek képviselői és az egész iparág vezető modelljei.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html