Narancsdombok szárazföldön

A száraz hegyoldalakról a Sen Ngoc Szövetkezet a kopár földeket gyümölcsökkel teli narancsültetvényekké alakította. Minden egyes narancs a talaj, az izzadság és a vágy kristályosodása.

Tiszta mezőgazdaság és fenntartható értékek

A Sen Ngoc Szövetkezet gyümölcsös, édes és ízletes narancskerteket művelt. Az északkeleti hegyvidéki régió kopár földjein az itteni gazdák a délnyugaton ismert narancsfajtát a Bac Ninh új specialitásává „alakították”, hozzájárulva a hegyvidéki vidéki területek életének és megjelenésének megváltoztatásához.

A Cam xoan egy narancsfajta, vékony héjjal, élénk sárga hússal, gazdag édességgel és enyhe aromával. Korábban ez a gyümölcs szinte csak a délnyugati régióban volt megtalálható. Amikor Van Son községbe vitték próbaültetésre, kevesen számítottak rá, hogy ez a fa meggyökeresedik, jól növekszik és kiemelkedő terméshozamot produkál. A hűvös éghajlat, a vörös agyagos talaj és a bőséges vízkészlet egyedi narancsízt teremtett. Az emberek "mennyei ajándéknak" nevezik ezt a nehéz vidéket.

A Sen Ngoc Szövetkezet narancskertje tele van gyümölccsel, készen áll a szüretre. Fotó: Quan Dung.

A Sen Ngoc Szövetkezet a város mezőgazdasági termékeinek értékének növelésére irányuló vágyból született. Korábban Van Sonban kis léptékben, széttagolt módon, egyenetlen technikákkal és ingadozó hozammal termesztették a narancsot. Amikor a Sen Ngoc Szövetkezet megalakult, minden fokozatosan megváltozott. Az embereket a VietGAP szabványainak megfelelően képezték ki az ápolásra, a trágyázásra és a kártevőirtásra; valamint a szabványoknak megfelelő betakarításra, feldolgozásra és csomagolásra is utasításokat kaptak. A spontán termelésből a gazdák egy szisztematikus és szervezett láncolatba léptek.

Tran Thi Huyen asszony, a Sen Ngoc Szövetkezet igazgatója elmondta: „Eleinte mindenki aggódott, mert senki sem gondolta, hogy a narancsfa képes alkalmazkodni az északi éghajlathoz. De hiszem, hogy ha megfelelően gondoskodunk róla, tisztán tartjuk a talajt és a vizet, a narancs édes és finom lesz, és a valóság ezt be is bizonyította.”

A kitartás, a kreativitás és a tiszta mezőgazdaságba vetett hit tette a „Sen Ngoc Orange” márkát a régi Bac Giang tartomány 3 csillagos OCOP termékévé – ami egy fontos mérföldkő egy hosszú távú fejlődési út előtt.

Több mint 10 hektáros területen a szövetkezet idén körülbelül 50-60 tonna termést termel. A holdnaptár novemberétől februárig tartó időszakában a narancskertek élénksárgára színeződnek a hegyoldalakon, kellemes illatot árasztva. Egy narancs súlya körülbelül 250-300 gramm, lédús, aranygerezdekkel rendelkezik, édes és kevés magja van. A narancsokat a helyszínen szüretelik, osztályozzák, csomagolják, nyomonkövetési címkékkel látják el, majd a tartományon belüli és kívüli szupermarketekbe és tiszta mezőgazdasági termékeket árusító üzletekbe szállítják.

Tran Thi Huyen asszony, a Sen Ngoc Szövetkezet igazgatója, amely az első OCOP narancstermesztő Van Son községben. Fotó: Quan Dung.

A Sen Ngoc Szövetkezet nem csak a növényeknél áll meg, hanem minden folyamatban a „tisztaságra” is összpontosít. A teljes területet organikus módon művelik mikrobiális műtrágyák és biológiai termékek felhasználásával, nemet mondva a vegyszerekre. A kertben csepegtető öntözőrendszert telepítettek a víz megtakarítása érdekében, a mezőgazdasági melléktermékeket pedig szerves trágya komposztálására használják. „A talajt társnak tekintjük. Csak akkor lesznek egészségesek a növények és az édes narancsok, ha a talaj egészséges” – bizalmaskodott Huyen asszony.

Ennek köszönhetően minden betakarítási szezonban a Sen Ngoc narancs nemcsak természetes, finom ízével, hanem garantált minőségével is meghódítja a fogyasztókat. A narancsot a kertben átlagosan 30-40 VND/kg áron értékesítik. A háztartások évente több százmillió VND profitra tesznek szert, és az emberek életminősége jelentősen javul.

A vágy, hogy messzire eljusson

A Sen Ngoc Szövetkezet sikerét nemcsak a kibocsátás vagy a bevétel méri, hanem a közösségi érték és a szolidaritás is, amelyet ez a modell teremt. A narancstermesztők már nincsenek egyedül, hanem együtt cserélik ki tapasztalataikat, megvitatják a minőség javításának módjait, védik a közös márkát, és csak a tiszta, egyértelmű eredetű termékek tudnak szilárdan állni a piacon.

A fejlődési úton azonban a szövetkezet még mindig számos nehézséggel néz szembe. A piac bővítésének problémája, különösen az export terén, továbbra is számos akadályba ütközik. A termékek, például az illóolajok, a narancslekvár, a narancslé stb. diverzifikálására irányuló mélyfeldolgozás a tőke és a technológia hiánya miatt nem valósult meg. Ráadásul a szövetkezeti tagok többsége nő és középkorú, így a technológiához és a digitális átalakuláshoz való hozzáférés továbbra is lassú.

A VietGAP standard narancstermesztési modellje magas gazdasági hatékonyságot biztosít. Fotó: Quan Dung.

A Sen Ngoc Szövetkezet továbbra is támogatni kívánja a képzést és a támogatást a személyzet vezetői kapacitásának javítása, a tagok termelési és e-kereskedelmi készségeinek fejlesztése érdekében. Ezenkívül a Szövetkezet azt is javasolja, hogy a helyi hatóságok további támogatást nyújtsanak az infrastruktúra és a szállítás területén a termelési hatékonyság javítása érdekében.

„Ezen az úton a fogyasztók bizalma a legértékesebb jutalom” – osztotta meg Huyen asszony. Az első narancsterméstől napjainkig a Sen Ngoc narancs számos tartományban és városban megtalálható, például Hanoiban, Hai Phongban, Quang Ninhben és még Ho Si Minh-városban is. Az e-kereskedelmi platformokon a Sen Ngoc narancsot nagyra értékelik íze, természetes édessége és tartóssága miatt.

A Sen Ngoc Szövetkezet nemcsak a helyi mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez járul hozzá, hanem fokozatosan egy új termelési gondolkodásmódot is kialakít a Van Son gazdálkodói számára, amely a tudománnyal, a piaccal és a környezeti felelősségvállalással van összekapcsolva. Ez a modell számos más szövetkezetet is inspirál a tartományban, hogy tanuljanak belőle, különösen az OCOP termékfejlesztési mozgalmában és egy új modellértékű vidéki térség építésében.

A Sen Ngoc Szövetkezet „átalakította” a délnyugati régióban megszokott narancsfajtát a Bac Ninh új specialitásává. Fotó: Quan Dung.

Dam Van Lich úr, a Van Son Község Gazdasági Osztályának vezetője elmondta: „A község a gyümölcsfákat tartja a fő terménynek, amelyek fontos szerepet játszanak a helyi gazdaságfejlesztésben. A citrusfélék, köztük a narancs termesztése hozzájárul a növényi szerkezet átalakításához és a mezőgazdasági ágazat fenntarthatóbbá tételéhez, növelve a termelési értéket.”

Lich úr szerint a Sen Ngoc narancstermék a település egyik első OCOP terméke, amely egyértelműen mutatja a zöld, tiszta és fenntartható mezőgazdaság fejlesztésének helyes irányát. Az évek során a szövetkezet folyamatosan javította a talajt, biogazdálkodási technikákat alkalmazott, nem használt gyomirtókat és műtrágyákat, így gyümölcsökkel teli, természetesen édes és a fogyasztók számára biztonságos narancskerteket hozott létre.

A Van Son Község a szövetkezet támogatására összpontosít, hogy bővítse a termesztési területet, népszerűsítse a márkát és stabil fogyasztási láncot építsen ki. Mert az itt élők számára a Sen Ngoc narancs nemcsak mezőgazdasági termék, hanem a felföldi gazdák akaratának, elszántságának és törekvésének szimbóluma is. Amikor az emberek megfelelő technikákkal termelnek, és a terméknek márkája van, a piac magától bővül, és a "Sen Ngoc narancs" értéke minden bizonnyal még tovább fog nőni.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-doi-cam-xoan-tren-dat-kho-can-d782006.html