Földigiliszták – a zöld mezőgazdaság „biológiai gépezete”

KHANH HOA A mezőgazdasági hulladékból a földigiliszták „biológiai géppé” válnak, amely segít egy körforgásos mezőgazdasági modell kialakításában, tiszta mezőgazdasági termékeket hoz létre, növeli az értéket és védi a környezetet.

A környezettudományból diplomázott Le Minh Vuong úr (Ninh Hai község, Khanh Hoa tartomány) teljes szívével egy kert-tó-kalitka-földigiliszta körforgásos mezőgazdasági modell megépítésének szentelte magát. Ez az irány nemcsak a mezőgazdasági termékek értékét növeli, hanem a zöld mezőgazdasági fejlődés jelenlegi trendjével összhangban az ökológiai környezetet is védi.

Le Minh Vuong úr abban bízik, hogy egyre több gazdálkodó fog gilisztákat tenyészteni, hogy zöld mezőgazdasági ökoszisztémát hozzon létre és megvédje a környezetet. Fotó: Nguyen Thuy.

Gilisztatenyésztés a talaj felfrissítése érdekében

„Miután láttam terméketlen földeket, a műtrágyák és vegyszerek túlzott használata miatt elpusztuló garnélarák-tenyésztő tavakat, a gyenge talaj miatt kimerült gazdákat és a romló egészségi állapotot, azon tűnődtem, hogyan lehetne újraéleszteni a talajt” – mondta Le Minh Vuong.

Ebből az aggodalomból kiindulva kezdte kutatni a „Vermikomposzt alkalmazása a körforgásos mezőgazdaságban” témát azzal a vággyal, hogy a mezőgazdasági hulladékot erőforrásokká alakítsa, és visszaállítsa a mezőgazdaság valódi természetét, mint fenntarthatóan ápolandó ökoszisztémát.

Vuong úr szerint a földigiliszták, bár kicsik, képesek arra, amire a gépek nem képesek: regenerálják a talajt, feldolgozzák a szerves hulladékot és csökkentik a metánkibocsátást. „A földigiliszták a leghatékonyabb természetes komposztáló gépek” – mondta Vuong úr, hozzátéve, hogy míg a hagyományos módon komposztált tehéntrágya felhasználása 1-2 hónapot vesz igénybe, a földigilisztáknak csak néhány napra van szükségük ahhoz, hogy a hulladékot kiváló minőségű szerves trágyává alakítsák, amelyet közvetlenül a növényekre lehet kijuttatni. A gilisztatrágya tápanyagokban gazdag, és biztonságos a talajra és a környezetre nézve.

Elmondta, hogy a gilisztatenyésztés nem nehéz, csak árnyékos helyre és szerves hulladékforrásra, például zöldségekre vagy állati trágyára van szükség. 100 m²-en körülbelül 4 tonna gilisztabiomasszát lehet felszabadítani, 3-4 hónap alatt pedig 8-12 tonna terméket lehet gyűjteni, beleértve a gilisztatrágyát, a gilisztahúst és a kezelt talajt.

A gilisztakomposzt segít növelni a porozitást, javítja a mikroflórát, és 10-20%-kal csökkenti a kibocsátást a műtrágyák használatához képest. Eközben a földigiliszták a biológiai fehérje természetes forrásai, amelyeket csirkék és halak takarmányaként használnak, segítve az állattenyésztési költségek csökkentését. Elmondható, hogy a földigiliszták egy zárt ciklus kiindulópontjai, a hulladékkezeléstől a szerves trágyán át az állattenyésztésig és a termesztésig, amelyek mind visszatérnek a talajba.

Vuong úr jelenleg a földigiliszták tenyésztésének, komposztálásának és a földigilisztrágya növények trágyázására való felhasználásának technikáit számos háztartásban alkalmazza, számos tartományban és városban. Fotó: Nguyen Thuy.

Zöld ökoszisztémák létrehozása

Miután a földigiliszták kutatásának és alkalmazásának szentelte magát, Le Minh Vuong úr tisztában van vele, hogy egy zöld vállalkozás elindítása nem könnyű. Néhány kísérleti ketrectől kezdve egy nagyüzemi gazdaságig számos kudarcot és nyomást tapasztalt már.

Ami igazán népszerűvé teszi, az a tudásmegosztás iránti elkötelezettsége, ahelyett, hogy magának tartaná meg a szakmát. Rendszeresen szervez képzéseket gazdálkodóknak, útmutatókat ad gilisztatenyésztéshez, a melléktermékek feldolgozásához és a szerves mikrobiális műtrágyák előállításához. „A zöld mezőgazdaság nincs messze, csak meg kell változtatnunk a módját” – mondta Vuong úr magabiztosan.

Ebből az ötletből kiindulva építette fel a 4000 m²-es Vuong Trung Que kör alakú mezőgazdasági farmot Ninh Haiban. Itt mindent újrahasznosítanak: a földigiliszták csirketrágyát és szerves hulladékot dolgoznak fel gilisztakomposzttá és gilisztakomposzttá; a gilisztakomposzt kókuszdió-, papaya- és biozöldségeskerteket trágyáz; a szabadtartású csirkék gilisztákat és gyógynövényeket esznek, a csirketrágyából pedig szerves trágyát készítenek; a halastavak öntözővizet biztosítanak, és egyensúlyba hozzák az egész farm ökológiáját. A zártláncú, hulladékmentes, vegyszermentes működési modell csökkenti a termelési költségeket, miközben biztonságos mezőgazdasági termékeket és tiszta környezetet teremt.

A gazdaság nemcsak termeléssel foglalkozik, hanem ökoturizmust és élményeket is kínál, ahol a turisták, diákok és gazdák tanúi lehetnek a körforgásos gazdálkodási folyamatnak, és közvetlenül a kertben élvezhetik a tiszta mezőgazdasági termékeket.

Vuong úr hangsúlyozta, hogy a körforgásos mezőgazdaság nem csak a nagyvállalatoknak való. A kisgazdálkodók is rugalmasan alkalmazhatják. „Például a gyümölcsösök kihasználhatják az árnyékot csirkék tenyésztésére, csirketrágyát használhatnak a növények trágyázására, vagy gilisztákat tenyészthetnek, és a gilisztákat csirketakarmányként használhatják fel, mindkettő zártláncú és növekvő érték” – osztotta meg.

Sok évnyi gyakorlás után összeállított egy kézikönyvet a körforgásos mezőgazdasági modellről, amelyet a gazdák széles körben elfogadtak. Emellett technológiát is átadott, és támogatta a replikációt számos tartományban és városban.

Egy apró, föld alatti lényből Mr. Vuong egy új irányba vetett hitet: a körforgásos mezőgazdaságba, ahol a hulladék erőforrássá válik, a gazdák pedig egy zöld jövő megteremtőivé.

A földigiliszták segítenek egy körforgásos mezőgazdasági modell kialakításában, tiszta mezőgazdasági termékeket hoznak létre, növelik az értéket és védik a környezetet. Fotó: Nguyen Thuy.

Szerinte a biotechnológia és a digitális mezőgazdaság nagyszerű lehetőségeket nyit meg. Míg régebben a komposztálás 30-45 napot vett igénybe, ma már a probiotikumoknak és enzimeknek köszönhetően mindössze 7-10 nap alatt áll elő a késztermék.

„A körforgásos mezőgazdasági modellt szeretném több gazdálkodóra is kiterjeszteni, hogy Vietnam magabiztosan termelhessen zöld, tiszta mezőgazdasági termékeket, amelyek nem maradnak el más országokétól” – mondta Le Minh Vuong fiatal mérnök, hozzátéve, hogy a gazdálkodók meggyőzése arról, hogy hagyjanak fel a kémiai műtrágyák használatának szokásával, mivel azok „kényelmesek és szárazak”, és térjenek át a gilisztakomposztra, amely olcsóbb, de nedves és nehezen tartósítható, nem mentes a kihívásoktól.

„A gondolkodásmód megváltoztatása a legnehezebb rész. De amikor az emberek egészséges növényeket, laza talajt és megnövekedett termelékenységet látnak, elkezdenek hinni” – mondta Vuong úr.

Vuong mérnök szerint a földigiliszták tenyésztéséhez mindössze négy alapelv elsajátítására van szükség: megfelelő, árnyékos, párás környezet, a zord napfény és az áradás elkerülése; tiszta táplálékforrás friss tehén- és kecsketrágya vagy komposztált zöldségek; az egészséges földigiliszta fajták segítenek nagy sűrűségű szülőbiomassza létrehozásában, erős szaporodásban; és stabil termelésben. A körforgásos mezőgazdaság nemcsak gazdasági modell, hanem a természettel való harmóniában élés módja is.

„Mindössze egyetlen doboz gilisztaöntővel minden család otthon feldolgozhatja a szerves hulladékot, természetes mikrobiális trágyát készítve a növények számára” – osztotta meg Vuong úr.

Vuong úr számos földigilisztákból származó bioterméket is kutatott és tökéletesített, mint például az IMO által lokalizált mikroorganizmusokat (folyékony és por); a GE aloe verát, a GE banánt; bio mikrobiális műtrágyát, földigiliszta-folyadékot, az Alonutri Pro biológiai tápanyagot aloe vera növényekhez. Különösen úttörő szerepet játszott a fagyasztott földigiliszta-termékek bevezetésében, amelyek segítenek megőrizni az értékes biológiai vegyületeket, például enzimeket, ásványi anyagokat és aminosavakat, kielégítve a gazdálkodók egész éves nyersanyagigényét.

Számára a földigiliszták nemcsak talajjavító élőlények, hanem hidat képeznek a tudomány és a gazdálkodók között, segítve őket a költségek csökkentésében, a termelékenység növelésében, és ami még fontosabb, a talaj egészségének helyreállításában.

Vietnámban, amely az ökológiai mezőgazdaságra, a modern vidékre és a civilizált gazdálkodókra törekszik, a gilisztahumusz az egyik legmagasabb minőségű szerves mikrobiális műtrágya, amely megfelel az emberi egészség és a természeti környezet biztonsági kritériumainak.

A körforgásos mezőgazdaság segít újrahasznosítani az erőforrásokat, meghosszabbítani a hulladék életciklusát, és értékes termékekké alakítani azokat, amelyek cserébe a rendszert szolgálják. Az állati hulladékot földigiliszták táplálékává dolgozzák fel, a gilisztatrágya pedig visszakerül a növények trágyázására, a növények pedig zöld táplálékot biztosítanak az állatállománynak, így egy olyan körforgás jön létre, amelyben nincs hulladék, nincsenek vegyszerek, csak a természet regenerálódása zajlik.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/trun-que--co-may-sinh-hoc-cua-nong-nghiep-xanh-d782588.html