• Zöld mezőgazdasági stratégia az integráció érdekében
  • A Bac Lieu kerület gazdái az intelligens mezőgazdaságot sajátítják el
  • Gazdagodj meg a modern mezőgazdaságból
  • Szolidaritás és kreativitás a fenntartható mezőgazdaság építésében

Pham Van Muoi úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese válaszolt a Ca Mau újság, rádió és televízió riportereinek adott interjúra.

Riporter: Uram! A mezőgazdaságot Ca Mau kulcsfontosságú gazdasági ágazatának tekintik. El tudná mondani, mennyire fontos szerepet játszott ez az ágazat a helyi társadalmi-gazdasági fejlődésben az utóbbi időben?

Pham Van Muoi úr: Ca Mau mezőgazdasági ágazata gyors és stabil növekedési ütemmel rendelkezik. A 2020-2025 közötti időszakban az egész ágazat átlagosan évi 4,9%-os növekedési ütemet ért el.

Az akvakultúra továbbra is vezető szerepet tölt be. 2025 végére az akvakultúra területe meghaladja a 425 ezer hektárt. Ebből a garnélarák-tenyésztés közel 418 ezer hektárt tesz ki, ami az ország garnélarák-tenyésztési területének több mint 55%-át teszi ki; a garnélarák-termelés eléri az 565 ezer tonnát, ami az ország garnélarák-termelésének közel 45%-át teszi ki, az exportforgalom mintegy 2,27 milliárd USD lesz, ami Vietnam garnélarák-exportjának több mint felét teszi ki. Az intenzív és szuperintenzív garnélarák-tenyésztési modellek, amelyek csúcstechnológiát alkalmaznak, több mint 10 ezer hektárt tesznek ki, 20-23 tonna/ha hozammal, a termékek megfelelnek az ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP, Organic nemzetközi szabványoknak, 10-15%-os értéknövekedéssel.

Konferencia az együttműködési megállapodás aláírásáról a szuperintenzív fehérlábú garnélarák-tenyésztési modell RAS-IMTA technológia alkalmazásával történő bevezetéséről és replikációjáról.

A termesztési ágazat figyelemre méltó fejlődést mutatott. A rizstermő terület közel 315 ezer hektár, a hozam 1,864 millió tonna/év, az átlagos hozam 4,59 tonna/ha. A Ca Mau rizs-garnélarák , kiváló minőségű és biorizs exportterületeket alakított ki. A gépesítés elérte a 100%-ot a talaj-előkészítésben, 95%-ot a permetezésben, 80%-ot a betakarításban; a drónok, érzékelők és alacsony kibocsátású rizsmodellek alkalmazása hozzájárult a termelékenység és a profit növekedéséhez.

Az állattenyésztési ágazat erőteljesen elmozdult a biológiai biztonság felé, koncentrált gazdaságokat fejlesztett ki, összekapcsolva a betegségellenőrzéssel és az élelmiszerbiztonsággal. Az eladott sertések teljes száma körülbelül 240 ezer, a baromfié pedig 6,3 millió.

Riporter: Az elkövetkező időszakban milyen áttöréseket fog elérni a tartomány a garnélarák-ipar fenntartható fejlődése terén, uram?

Pham Van Muoi úr : Az akvakultúra-ipar, különösen a garnélarák-ipar, a tartomány egyik kulcsfontosságú gazdasági ágazataként ismert. Az elkövetkező időszakban a fejlesztési irányvonal a hozzáadott érték növelésére, a termékminőség javítására, a csúcstechnológia alkalmazására és a fenntartható, környezetbarát fejlődésre fog összpontosítani.

A gazdálkodási területeket és a technológiát illetően a tartomány egy szuperintenzív garnélarák-tenyésztési modellt fog kidolgozni, amely olyan csúcstechnológiákat alkalmaz, mint a Biofloc, az IoT, az automatizált etetés, a valós idejű vízkörnyezet-megfigyelő rendszer és a RAS recirkulációs technológia a szennyezés csökkentése és a termelékenység növelése érdekében. Továbbra is fejleszteni fogja a garnéla-rizs, garnéla-erdő, ökológiai garnélarák- és biogarnélarák-tenyésztési modelleket, amelyek olyan nemzetközi tanúsítványokhoz kapcsolódnak, mint az ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP, Organic.

Garnélarák - rizs modell Hong Dan községben, Ca Mau tartományban

Az értéklánc, a márka és a piac tekintetében a tartomány célja egy zárt értéklánc kialakítása a vetőmagtermeléstől, a gazdálkodáson és a mélyfeldolgozáson át a fogyasztásig és az exportig. Törekedni kell arra, hogy a szuperintenzív gazdálkodási terület 30%-a részt vegyen a láncban . Rákipari klaszterek és rákipari központok fejlesztése, a mélyfeldolgozás arányának növelése és a hozzáadott értékű termékek diverzifikálása.

Ezzel egyidejűleg a tartomány elősegíti a "Ca Mau Ecological Shrimp" márka fejlesztését és népszerűsítését, bővíti a zöld exportpiacot és belép a halal piacra . Megszilárdítja pozícióját olyan hagyományos piacokon, mint az EU, Japán, Korea, Kanada és Ausztrália. A blokklánc technológia alkalmazása a nyomon követhetőség, a digitális transzformáció és a Big Data terén segíteni fogja a Ca Mau garnélarák-termékek átláthatóságának, minőségének és versenyképességének javítását.

Riporter: Jelenleg nemcsak a garnélarák-, ​​hanem a rizsipar is figyelmet kap a tartomány részéről, hogy különleges rizsfajtákat termeljenek a bio, ökológiai és alacsony kibocsátású termelés irányába. Milyen iránymutatásokat kíván nyújtani a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium, hogy segítsen a rizsiparnak áttörést elérni a következő időszakban?

Pham Van Muoi úr: Először is, Ca Mau mezőgazdasági ágazata úgy döntött, hogy a hangsúly a mezőgazdasági termelési gondolkodásról az agrárgazdasági gondolkodásra helyeződik át, az értéket, a minőséget és a fenntarthatóságot tekintve mércének a kibocsátás helyett. A termelési szerkezetátalakítást továbbra is támogatják a földhasználat-tervezéssel összefüggésben, az egyes ökológiai alrégiókhoz igazítva, koncentrált termelési területeket kialakítva az organikus, ökológiai és alacsony kibocsátású gazdálkodás irányába .

Alacsony kibocsátású rizsmodell Khanh Binh községben, Ca Mau tartományban.

A tudomány és a technológia alkalmazását illetően a tartomány a műszaki fejlesztések átadásának előmozdítására, a szinkron gépesítésre és a digitális átalakulás felgyorsítására összpontosít a mezőgazdasági termelésben. A „3 csökkentés, 3 növelés”, az „1 kell, 5 csökkentés”, az „IPHM”, a VietGAP, a bio- és ökológiai modelleket továbbra is alkalmazzák. Ezzel párhuzamosan a biotechnológiát nagy hozamú, sótűrő és betegségekkel szemben ellenálló növények és állatállomány keresztezésére alkalmazzák. A vállalkozásokat és a szövetkezeteket arra ösztönzik, hogy alkalmazzák a digitális technológiát, az IoT-t és a mesterséges intelligenciát (MI) a termelési területek monitorozásában, kezelésében és a járványok előrejelzésében, egy szinkronizált digitális mezőgazdasági adatrendszer létrehozása érdekében az egész tartomány számára. A tartomány szigorú vetőmagforrás- és mezőgazdasági anyaggazdálkodást vezet be; bővíti a betakarítás és a feldolgozás gépesítését a betakarítás utáni veszteségek csökkentése érdekében.

Gépi rizsszüret Hoa Binh községben, Ca Mau tartományban

A Ca Mau különösen az „alacsony kibocsátású zöld vietnami rizs” márkanév kiépítésére, a termesztési körzetszámok kezelésére, valamint a mezőgazdasági termékek csomagolólétesítményeinek kezelésére törekszik a nyomon követhetőség biztosítása és a termékek exportja érdekében a zöld, intelligens, ökológiai és fenntartható mezőgazdaság fejlesztése érdekében.

Köszönöm!

Thuy Lien - Duy Phong

Forrás: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html