A Vietnam Airlines járatain a Xa Doai narancs szerepel az étlapon.

A Vietnam Airlines „Mezőgazdasági Út” programjának keretében továbbra is járatokra szállítják a Nghe An tartomány specialitásának számító Xa Doai narancsot, amelynek célja a vietnami konyha legautentikusabb módon történő népszerűsítése az utasok kulturális és turisztikai élményeinek minden egyes pontján keresztül. A Vietnam Airlines utasai híres specialitásokat élvezhetnek üdvözletként az ország minden tájáról.

bna- 1.jpeg — A Cam Xa Doai-t minden belföldi és nemzetközi járaton turistaosztályon és business osztályon is felszolgálják, tálcás kiszolgálással és gyümölcsdesszerttel. Fotó: PV

Kulturális szempontból a hazai termékek 10 000 méteres magasságba juttatása a nemzeti légitársaság módja annak, hogy összekapcsolja a repülési termékeket a hagyományos konyhával , hozzájárulva a vietnami márka értékének növeléséhez mind a belföldi utasok, mind a külföldi barátok szemében. Ez egyben egy „pont” arra is, hogy hidat teremtsenek az együttműködésben a vállalkozások és a helyiek között, és elkísérjék a gazdákat, hogy regionális specialitásokat vigyenek el a világ minden tájáról érkező vendégekhez. Annak érdekében, hogy minőségi narancsot juttasson el az utasokhoz, a Vietnam Airlines szigorú kiválasztási, ellenőrzési és felügyeleti folyamatot alkalmaz a szüreteléstől a tartósításon, feldolgozáson át a repülőgépen való felszolgálásig.

bna- 2.jpg — Nghe An „királyi” ajándékai érkeznek az utasokhoz a repülőgépeken. Fotó: PV

A Cam Xa Doai régóta híres hűvös aromájáról, édes ízéről, lédússágáról és kevés magváról. Egy termékeny völgyben található, mészkőhegyekkel körülvéve (Thung Bung falu, Mon Son község, Con Cuong, Nghe An).

A Thien Son narancsfarm 60 hektáron termeszt és nemesít Xa Doai narancsfajtát a Global GAP szabványoknak megfelelően. Ezt a narancsfajtát betegségmentes Xa Doai narancsból vonják ki, fejlett technikai eljárások szerint dolgozzák fel, és Thung Bung faluban termesztik – egy olyan helyen, ahol soha nem termesztettek aktívan semmilyen ipari vagy mezőgazdasági növényt.

2023-ra a Thien Son Xa Doai narancsfarm hivatalosan is megkezdte a szüretet, és az első szüreti szezon narancsai hivatalosan is elérhetők voltak a Vietnam Airlines étkezéseiben.

bna- cam cc.jpg — A Con Cuongban termesztett Thien Son narancs. Fotó: PV

A World Travel Awards a Vietnam Airlines-t választotta a „2023-as év vezető kulturális légitársaságának”. A légitársaság folyamatosan megújuló fedélzeti étlapjával tette le a névjegyét, amely regionális ízekkel van átitatva, beleértve a helyi gyümölcsöket és specialitásokat, mint például a Hung Yen longan, a Son La szilva, a Luc Ngan licsi (Bac Giang), a Cao Phong narancs (Hoa Binh)... és most már a Xa Doai narancs is, „új szellőt” hozva az étkezésekbe, és ízletesebbé, érdekesebbé és jelentőségteljesebbé téve a fedélzeti élményeket az utasok számára.

Trinh Xuan Giao úr, a Xa Doai narancsfarm tulajdonosa elmondta, hogy ez szülővárosa nagy büszkesége, és továbbra is arra fog törekedni, hogy a narancsfarmok megfeleljenek a globális minőségi előírásoknak.

Forrás