A szülők elkísérik és felügyelik az ebédet

Manapság Hai Phong számos iskolája felkéri a szülőket, hogy felügyeljék az étkezéseket a bentlakásos iskolákban. Ez szoros kapcsolatot teremt az iskola és a család között, megosztva a felelősséget az étkezésekért és a diákok egészségéért.

A Dinh Tien Hoang Általános Iskola Szülői Képviseleti Bizottsága felügyeli az iskolai étkezések elkészítését .

Nyugalommal küldheti gyermekeit iskolába

A Hong Bang kerületben található Dinh Tien Hoang Általános Iskolában 1628 diák étkezik, ami 98%-os arányt jelent. 2025 szeptemberének utolsó napján kora reggel Nguyen Hai An úr, az iskola Szülői Képviseleti Bizottságának elnöke és számos szülő részt vett az iskolai konyha felügyeletében. Nguyen Hai An úr elmondta, hogy az iskolai étkezések minőségének felügyelete a szülők egyik fő feladata és felelőssége.

„Minden alkalommal, amikor felügyelünk, a bevitt élelmiszerek ellenőrzésére, a tartósítási és feldolgozási módszerekre összpontosítunk... és őszinte visszajelzést adunk az iskolának a bevitt élelmiszerekről, a konyhai higiéniáról, a száraz élelmiszerek feldolgozásáról és tárolásáról...” – tette hozzá Dao Thi Linh asszony, az 5. osztályos szülői munkaközösség vezetője.

A diákok hozzátartozói részt vesznek az étkezési folyamat felügyeletében a Vinh Niem Óvodában, az An Bien osztályon.

Doan Thi Thu Hang, a Dinh Tien Hoang Általános Iskola igazgatója elmondta, hogy az iskola a bentlakásos étkezést az egyik legfontosabb prioritásnak tekinti, mivel nagy hangsúlyt fektet a diákok egészségére. Az iskola egyirányú konyhát működtet, és gondosan választja ki a minősített élelmiszer-beszállítókat. Az iskola minden nap szigorúan ellenőrzi a bevitt élelmiszerek minőségét, és a megfelelő eljárásoknak megfelelően dolgozza fel azokat; valamint orvosi személyzetet bíz meg az étkezések minőségének ellenőrzésével.

Ezenkívül az iskola nyilvánosan közzéteszi a heti menüt, hogy a szülők azonnal átláthassák és visszajelzést adhassanak a tanulók étkezésének biztosítása érdekében. A bentlakásos tanulók étkezésének megszervezése során a szülők folyamatosan felügyelik a folyamatot. Így az iskola átláthatóan tájékoztatja a szülőket, tudván, hogy gyermekeikről jól gondoskodnak az iskolában.

Az iskolai étkezésekhez felszolgált ételek mindig garantáltan frissek, biztonságosak és hozzájárulnak a gyermekek egészségének megőrzéséhez.

A Tran Lieu kerületben található Thuong Quan Óvoda 346 gyermek étkezését szervezi. Nguyen Thi Quyen tanárnő, az iskola igazgatója elmondta, hogy az iskola minden nap nyilvánosan kifüggeszti az étlapot, az ételek mennyiségét és árát a kapunál lévő hirdetőtáblára. Az iskola proaktívan megteremti a feltételeket a nagyszülők és a szülők számára, hogy részt vegyenek a konyha vagy a gyermekek étkezésének felügyeletében, amikor unokáikat iskolába hozzák.

Nguyen Thi Hanh asszony, akinek a gyermeke az óvoda 3A2 osztályába jár, ezt mondta: „Minden nap elviszem a gyerekemet az iskolába, és gyakran megragadom a lehetőséget, hogy benézzek a konyhába. Saját szememmel látom minden kiló friss húst, tojást, egy csomó zöldséget... és a tanárok gondos előkészítését és tartósítását, így elég biztonságban érzem magam.”

A Dinh Tien Hoang Általános Iskola Szülői Képviseleti Bizottsága felügyeli az étkezésekhez szükséges élelmiszerek beszerzését.

Növelje a felelősséget, kapcsolja össze a családot és az iskolát

Látható, hogy a diákok étkezésének iskolai ellenőrzése kapcsolatot és felelősséget teremt a család és az iskola között a diákok egészségének, táplálkozásának és fizikai állapotának gondozásában. Az élelmiszer-beszállító részéről az étkezések a tudatosságot is növelik, és szigorúan betartják az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásokat, mert minden étkezést sok "szem és fül" figyel.

A Kinh Mon óvoda Long Xuyen óvodájának diákjai ebéd közben.

A szülők bizalmát tükrözi, hogy az elmúlt tanévben számos iskolában megnőtt a bentlakásos iskolába járó diákok aránya. A 2024-2025-ös tanév összefoglalását és az új, 2025-2026-os tanév bevezetését célzó konferencián Tran Thi Thu Hang, az Oktatási és Képzési Minisztérium Óvodai és Általános Iskolai Nevelésért Felelős Osztályának vezetője a következőkről tájékoztatott: A 2024-2025-ös tanévben a város iskoláiban a bentlakásos munka szigorúan az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásokat követte, alapvetően biztosítva a tanulók táplálkozását és egészségét. Az óvodai nevelési intézmények 100%-a jogosult a bentlakásos iskolai étkezés megszervezésére, a bentlakásos iskolába járó gyermekek aránya elérte a 99,93%-ot. Egyes egységekben a bentlakásos iskolában tanuló diákok aránya az előző tanévhez képest nőtt, például a Vinh Bao kerületben (régi), a bentlakásos iskolában részt vevő diákok teljes száma elérte a 61,8%-ot, ami magas növekedés az előző évhez (35,8%) képest.

A 2025-2026-os tanévben a bentlakásos iskolát továbbra is az oktatási és képzési szektor feladatainak végrehajtásában az egyik fontos tartalomként azonosítják. Ezért az oktatási és képzési szektor arra ösztönzi az iskolákat, hogy proaktívan működjenek együtt a szülőkkel, hogy ezt a modellt rendszeresebben és hatékonyabban alkalmazzák. A 2025-2026-os tanév kulcsfontosságú feladatainak és megoldásainak végrehajtására vonatkozó számos irányelvben és tervben Luong Van Viet, az Oktatási és Képzési Minisztérium igazgatója arra kérte az oktatási intézményeket, különösen az óvodákat és az általános iskolákat, hogy erősítsék az innovációt a módszerek és formák terén a gyermekgondozás és -gondozás minőségének javítása érdekében.

Tanárok gondoskodnak a gyerekekről az étkezések alatt a Vinh Niem Óvodában, az An Bien kerületben.

Emellett a helyi önkormányzatok nagy figyelmet fordítanak a diákok bentlakásos étkeztetésének szervezésének szoros irányítására a nyilvánosság és az átláthatóság biztosítása érdekében. Nguyen Thi Van Anh, a Hong Bang kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy a kerületben 51 állami és magán óvoda, valamint 13 általános iskola működik, amelyek bentlakásos étkeztetést szerveznek a gyermekek számára. Az óvodáskorú gyermekek esetében eléri a 100%-ot, az általános iskolás tanulók esetében pedig több mint 70%-ot. A 2025-2026-os tanévben a helyi önkormányzatok továbbra is megkövetelik az oktatási intézményektől, hogy szigorúan kezeljék a bentlakásos étkeztetés minőségét és az élelmiszerbiztonságot, beleértve a szülők szoros koordinációját és részvételét az bentlakásos étkeztetés ellenőrzésében.

A szülők aktív részvétele az étkezések ellenőrzésében az egyik fontos megoldás, amely hozzájárul az étkezések minőségének javításához és fokozásához, a biztonságos és egészséges oktatási környezet megteremtéséhez, valamint a szülők és a társadalom elvárásainak kielégítéséhez.

Bui Huong

Forrás: https://baohaiphong.vn/cha-me-dong-hanh-giam-sat-bua-an-ban-tru-522187.html