Szívbarát étrend

A mediterrán diéta, a DASH, a teljes kiőrlésű gabonákat, a sovány húsokat és a sok zöldséget hangsúlyozza, korlátozva a feldolgozott élelmiszereket.

Az Amerikai Szívgyógyászati ​​Társaság (AHA) szerint a szívbarát étrend az egészséges fehérjeforrásokat helyezi előtérbe, beleértve a növényeket, a halat, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és a sovány húsokat. Szívvédő étrend követésekor növényi olajokat, például olívaolajat vagy avokádót kell használni; teljes értékű ételeket kell választani; sok gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani; kerülni kell az alkoholt; és ellenőrizni kell a cukorbevitelt.

Mediterrán étrend

A mediterrán diétát továbbra is a szív egészsége szempontjából legjobb étrendnek tartják. A diéta a teljes kiőrlésű gabonákra, a sovány húsokra és a sok zöldségre összpontosít. A szakértők azonban szerint újra kell gondolni azt az elképzelést, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás csökkenti a szívrohamot vagy a stroke-ot. Mindenkinek ismernie kell a saját egészségét. Például, ha egészségesen étkezik, mozog, és szabályozza a vérnyomását és a vércukorszintjét, akkor hetente néhányszor egy pohár vörösbor elfogyasztása nem káros. Azok az emberek, akiknél nagyobb a szívbetegség kockázata, vagy akiknek volt már szívrohamuk vagy stroke-juk, nem fogyasszanak alkoholt. A rendszeres alkoholfogyasztás a fogyási erőfeszítéseket is akadályozza. Mivel a legtöbb alkohol magas cukor- és üres kalóriátartalmú.

A szívbarát étrend megelőzi a magas vérnyomást, a sok gyümölcsre és zöldségre, teljes kiőrlésű gabonára, sovány fehérjékre és egészséges zsírokra összpontosítva. Fotó: iStock

GONDOLATJEL

A DASH diéta megfelel az AHA összes szívbarát étkezési irányelvének. Előnyben részesíti az alacsony só-, cukor- és alkoholtartalmú, valamint feldolgozott élelmiszereket. Az egyéneknek sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát és nem keményítőtartalmú hüvelyeseket kell fogyasztaniuk. A fehérjének elsősorban növényi forrásokból kell származnia, például diófélékből vagy babból, halból vagy tenger gyümölcseiből, sovány húsokból, valamint alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékekből.

Vegán, alacsony zsírtartalmú étrend

A szív egészsége szempontjából a vegán és az alacsony zsírtartalmú étrendek lemaradnak Mediterrán, DASH, mivel nem változatosak az étrendjeik. Ez megnehezítheti a betartani kívánt étrendet, növelve a tápanyaghiány kockázatát.

Alacsony szénhidráttartalmú

A szakértők szerint az alacsony szénhidráttartalmú diéták azt is javasolják, hogy kerüljék a gyümölcsöket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a hüvelyeseket, amelyek alacsony rostbevitelt eredményeznek, és tápanyaghiányt okozhatnak.

Továbbá, bár a telített állati zsírokat kerülő étrend hiányt okozhat a B12-vitaminban, az esszenciális zsírsavakban és a fehérjében, ami vérszegénységet és izomgyengeséget okozhat.

Az AHA szerint egy átfogó étrendnek a növényeket és a sok halat kell előnyben részesítenie. Mindenkinek olyan étrendet kell választania, amely megfelel az igényeinek és az időbeosztásának, egészséges életmódot kialakítva. Korlátozza a hirtelen változásokat az egyik étrendről a másikra.

Le Nguyen ( az Everydayhealth szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/che-do-an-tot-cho-tim-mach-4607568.html