Milyen stratégiák segítik a kooperatív termékeket a piacon való megvetésében?

(Baohatinh.vn) - A termelési technológiába való befektetés, a termékminőség javítása és a kereskedelemösztönzés elkerülhetetlen irány a Ha Tinh-i szövetkezetek számára a belföldi fogyasztás növelése és az exportban való részvétel érdekében.

Ha Tinhben jelenleg több mint 900 szövetkezet működik, amelyek több mint 40%-a közvetlenül termel és hoz létre termékeket a következő területeken: növénytermesztés, állattenyésztés, akvakultúra - tenger gyümölcseinek feldolgozása, mezőgazdasági - erdészeti feldolgozás... Hosszú ideig a kollektív gazdasági szektor erőforrásai korlátozottak voltak, sok szövetkezet "tapasztalat" alapján működött, a szinkron, minőségi termékek előállításába technológiába befektető szövetkezetek száma nem sok. Nem is beszélve a marketingstratégiák gyengeségeiről, így sok termék még mindig a "falusi bambuszkerítésben" ragadt, egyes szövetkezeteknek ideiglenesen le is kellett állítaniuk a termelést, mert nem találnak piacot.

Az állam támogatja a Ha Tinh Szövetkezet termékeinek e-kereskedelmi platformokra való eljuttatását.

2018-ban az Anh Duong Tengeri Gyümölcsfeldolgozó Szövetkezet (Ho Do község, régi Loc Ha kerület) elindította az Anh Hong halszósz termékcsaládot. Pozitív jel volt, hogy a Szövetkezet Thaiföldre utazott, hogy tárgyalásokat folytasson és együttműködési megállapodást írjon alá a Nong Khai Tartományi Üzleti Szövetséggel a Ha Tinh tengeri termékek (beleértve a hagyományos halszószt) fogyasztásáról. Úgy gondolták, hogy a Szövetkezet „változást hoz majd”, és messzire eljuttatja a Ha Tinh halszószt, de egy idő után az egység olyan korlátokat tárt fel, mint például: az idős vezető a „régi módon” üzletel, nem fektet be új termelési technológiákba, nem összpontosít a termékpromócióra, gyenge az ügyfélszolgálat... így az Anh Hong halszósz fokozatosan elvesztette az ügyfeleit. A termékfogyasztási nehézségek miatt a Szövetkezetnek be kellett szüntetnie a működését.

Az Anh Duong Tengeri Húsfeldolgozó Szolgáltató Szövetkezet kudarca azt mutatja, hogy a minőségi termékek önmagukban nem elegendőek, hanem a hosszú távú piaci fennmaradáshoz számos tényezőre van szükség, mint például: a termelési technológia korszerűsítése, a kereskedelmi promócióval összekapcsolt termékmárkák építése...

Az elmúlt években az állam támogatásával az új vidéki építkezésekre vonatkozó nemzeti célprogramból, az „Egy község, egy termék” (OCOP) programból, amely a működési költségek támogatásán, a márkaidentitás tervezésének támogatásán, a reklámozáson, a kereskedelemösztönzésen, a termékek eredetének nyomon követésére szolgáló rendszer kiépítésén, a minőségirányításon, az élelmiszerbiztonságon és a higiénián alapul, számos szövetkezet Ha Tinhben a piaci mechanizmusnak megfelelően megváltoztatta szemléletét.

A meglévő termelési módszerekre és tapasztalatokra építve, a helyi alapanyagokat kihasználva, vannak olyan szövetkezetek, amelyek bátran „megragadják a lehetőséget”, modern gyártósorokba fektetnek be, hogy állandó minőségű termékeket állítsanak elő. Ugyanakkor a márkaismertségre összpontosítanak a fogyasztók bizalmának elnyerése és a termékek aktív piaci népszerűsítése érdekében; proaktívan kapcsolatba lépnek a létesítményekkel és vállalkozásokkal, hogy a szövetkezet termékeit számos tartományba és városba eljuttassák.

A Phu Khuong halszósz márka jól ismert a piacon.

Miután közel 30 évig űzte a halszósz sózási szakmáját, Le Thi Khuong asszony (Phuong Giai község) csak 2015-ben kezdte meg hivatalosan a termelést és az üzleti tevékenységet professzionális módon, amikor megalapította a Phu Khuong Tengeri Gyümölcs Beszerzési és Feldolgozó Szövetkezetet. Amikor Ha Tinh az új vidéki területek kiépítésére és a termelési modellek támogatására összpontosított, Khuong asszony bátran mozgósította a tagokat, hogy több tőkét fektessenek be egy napenergiával működő halszósz sózó sorba, amely a termékmárkák építéséhez kapcsolódik. A Phu Khuong halszószt tartományi szinten először 3, majd 4 csillagos OCOP termékként ismerték el, ami a szövetkezet "kártyájává" vált a termelési kapacitás javítására és az értékesítési csatornák bővítésére.

Le Thi Khuong asszony, a Phu Khuong Tengeri Gyümölcs Beszerzési és Feldolgozó Szövetkezet igazgatója elmondta: „A jó halszósz és egy márkanév nem elég. Hogy sok emberhez eljuttassuk, évek óta csatlakozunk a Ha Tinh Szövetkezeti Unióhoz, osztályokhoz és fióktelepekhez, hogy részt vegyünk északról délre tartó vásárokon és „halszószt áruljunk”. A Phu Khuong halszósz mára ismerős a piacon; az év eleje óta több mint 125 000 litert exportáltak, több mint 10 milliárd VND bevétellel. Jelenleg a Szövetkezet továbbra is egy 5 csillagos OCOP termék fejlesztésén dolgozik tartományi szinten, és célja, hogy kapcsolatba lépjen a hazai vállalkozásokkal az exportban való részvétel érdekében.”

A Nguyen Lam Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet modern gyártósorokba fektet be.

A szövetkezet megalakulásának korai napjaiban Le Van Duan úr, a Nguyen Lam Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet (Ky Anh község) igazgatója soha nem mert volna álmodni arról, hogy egy napon a rusztikus szezámos rizspapír, szülővárosa erős ízével, túlmutat majd Vietnam területén. A szövetkezet vezetője, hogy magasabb szintre emelje a helyi specialitást, komolyan befektetett a termelésbe és az üzleti stratégiába, és ennek eredményeként a Nguyen Lam szezámos rizspapírt Oroszországba és Japánba exportálták.

Le Van Duan úr, a Nguyen Lam Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A modern gyártógépekbe való befektetésre összpontosítunk, hogy fokozatosan felváltsuk a hagyományos kézi gyártási módszereket. A »vezető« technológiának és a zárt folyamatnak köszönhetően nagy tételben termelünk, a termékek mérete és minősége konzisztens. 2025-re a Szövetkezet célja, hogy több mint 5 millió szezámmagos rizspapírt használjon fel, amelynek 20%-át exportálják, és több mint 8 milliárd VND bevételt érjen el (körülbelül 10%-os növekedés 2024-hez képest)”.

Fent két tipikus szövetkezet látható Ha Tinh megyében, amelyek merik a piaci mechanizmusoknak megfelelően megváltoztatni termelési és üzleti gondolkodásmódjukat. Ezen szövetkezetek sikere számos, „hagyományos” módon működő szövetkezet számára nyit lehetőséget a bátran alkalmazkodásra, figyelembe véve a termelési technológiát, a termékminőséget, a márkaismertséget és a marketinget, mint a piacra való mély bejutás „kulcsát”.

A szakosodott ágazatok útmutatást adnak a termelési és üzleti létesítményeknek a nyomonkövethetőségi lépések végrehajtásában.

Nguyen Ngoc Hung, a Ha Tinh Szövetkezeti Unió elnöke elmondta: „Jelenleg 90 szövetkezeti és szövetkezeti csoportos termék rendelkezik OCOP minősítéssel a térségben, ami a tartományi szintű OCOP termékek teljes számának 28,7%-át teszi ki, amelyből 4, a közös gazdasági szektor termékét exportálják.” Az állam kereskedelmi promóciós tevékenységeken keresztül nyújtott támogatásának köszönhetően számos, a szövetkezetek által előállított Ha Tinh-i tipikus mezőgazdasági és kézműves termék piaca bővült, és széles körben népszerűsítik azokat az e-kereskedelmi platformokon, mint például a Voso, a Postmart, a Sendo, a Shopee... Az OCOP-ként elismert termékek 40-50%-os növekedési ütemet mutattak a korábbiakhoz képest.

Nguyen Ngoc Hung úr szerint a szövetkezeteknek a hazai és az exportpiacokra való mély betöréshez a termékminőség javítására, a márkaépítésre, a termékek eredetének nyomon követésére, az értékesítési csatornák bővítésére, valamint az együttműködés és a kapcsolatok erősítésére kell összpontosítaniuk. Emellett a technológia alkalmazása, a vezetői kapacitás fejlesztése és a kereskedelemösztönző programokban való részvétel is nagyon fontos.

Forrás: https://baohatinh.vn/chien-luoc-nao-giup-san-pham-cua-cac-htx-co-cho-dung-tren-thi-truong-post292618.html