A marhahús fogyasztása és az alkohol könnyen székrekedést és testhőmérséklet-emelkedést okozhat. Nem kellene visszaélni vele? (Lien, 29 éves, Hanoi )
Válasz:
A marhahús tápláló étel, édes, meleg, energiával tölt fel, táplálja a vért, valamint erősíti az inakat és a csontokat. A bornak is meleg természete van, mint a marhahúsnak, ha kombinálják, könnyen belső hőt okozhat a szervezetben, ami székrekedést, kiütéseket, pattanásokat és szájfekélyt okozhat.
A marhahús elkészítésekor gyakran kombinálják csípős fűszerekkel, például fahéjjal, csillagánizssal, gyömbérrel, citromfűvel... Ha alkoholt adunk hozzá, az fokozza az étel csípősségét, ami akadályozza az emésztést. Azonban fogyaszthatunk egy kis alkoholt az íz javítása érdekében, de nem szabad túlzottan használni, különösen nem az erős alkoholt.
Ezenkívül a túlzott alkoholfogyasztás nem tesz jót az egészségnek. Az ajánlások szerint a férfiaknak nem szabad napi 720 ml sörnél, 300 ml bornál vagy 60 ml whiskynél többet inniuk. A nőknek napi 360 ml sörnél, 150 ml bornál vagy 30 ml whiskynél többet nem szabad fogyasztaniuk.
A magas vérnyomásban szenvedőknek nem szabad marhahúst fogyasztaniuk, mivel a marhahús sok telített zsírt tartalmaz, ami súlyosbítja az állapotot. A magas vérzsírtartalmúaknak is korlátozniuk kell a marhahúsbevitelt, mivel a marhahús sok koleszterint tartalmaz, ami növeli a vérzsír mennyiségét. Bárányhimlős betegeknek nem szabad nyers ételeket fogyasztaniuk, például tenger gyümölcseit, csirkét, kacsát és marhahúst.
A vesekővel küzdőknek korlátozniuk kell a marhahús, a baromfi és a hal fogyasztását. Ezek az ételek nagyon gazdagok fehérjében, ami megnöveli az oxalátszintet a vizeletben, és kövek kialakulásához vezet.
Bui Dac Sang orvos
Hanoi Keleti Orvostudományi Egyesület
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)