Da Nang Food Tour fesztivált szervez több mint 200 tipikus étellel

(PLVN) - Da Nang városa március 28. és április 1. között rendezi meg a 2025-ös Da Nang Ételfesztivált az East Sea Parkban. Ez az első alkalom, hogy ez az „élhető város” Ételtúrát szervez - egy olyan fesztivált, amely egyben a Városi Pártbizottság megalapításának 95. évfordulóját és a Város Felszabadításának Napja 50. évfordulóját ünneplő eseménysorozat része is.

Március 13-án este a Da Nang város Turisztikai Minisztériuma bemutatkozó rendezvényt szervezett a 2025-ös Da Nang Ételfesztiválra.

A Da Nang Turisztikai Osztály igazgatója, Truong Thi Hong Hanh elmondta, hogy a fesztivál célja új turisztikai termékek létrehozása, a turisták kulináris kulturális élményeinek bővítése, valamint a helyi vállalkozások és kulináris létesítmények népszerűsítésének támogatása.

Truong Thi Hong Hanh asszony, a Da Nang Turisztikai Minisztérium igazgatója tájékoztatott a 2025-ös Da Nang Gasztrofesztiválról.

A fesztivál március 28-án 19:30-kor nyílik meg különleges művészeti programmal és kulináris promóciós tevékenységekkel, mint például bártender-előadások és tészta táncok. A fesztivál területe 7 fő kulináris területet foglal magában: Da Nang konyha, vietnami regionális konyha, nemzetközi konyha, utcai ételek, vidéki ajándéktárgyak területe, vidéki piac és sör-ital terület.

Hanh asszony szerint a fesztiválra érkező látogatók több mint 200 tipikus ételt élvezhetnek a Da Nang hagyományos fogásaitól kezdve, mint például: quang tészta, halszósszal töltött cérnametélt, csirkerizs, sertéshúsos rizspapír tekercsek, egészen a nemzetközi konyhákig, többek között Korea, Japán, Európa-Amerika, Kína, India és Thaiföld specialitásaiig.

A 2025-ös Da Nang Food Tour Fesztivál nagy figyelmet kapott az emberektől és a vállalkozásoktól.

Emellett a látogatók részt vehetnek olyan ételek elkészítésének élményében is, mint a banh xeo, a tavaszi tekercsek és a banh it készítése, kulináris művészeti előadások megtekintése, valamint részt vehetnek a "Több mint finom - Da Nang ízeinek vadászata, minőségi ajándékok cseréje" programban kulináris matricák gyűjtésével és a fesztiválon való bejelentkezéssel.

A fesztivál fénypontja a március 29-én megrendezésre kerülő „Da Nang Food Tour – The Chef Competition” szakácsverseny, amelyen több mint 20 profi és amatőr szakács vesz részt. Emellett március 28-29-én 200, szakácsnak öltözött résztvevővel megrendezésre kerül a kulináris témájú Flashmob program.

A fesztivál keretében 5000 Danang Food Tour kulináris útlevelet is kiadtak vietnami és angol nyelven. Az útlevelet használó lakosok és turisták számos kedvezményben részesülnek, például: 10% kedvezmény, ingyenes étel, kombinált fogyasztás kiválasztott helyeken... A 10-20-30-40-50 bélyeg összegyűjtésével a turisták ajándékokra válthatnak.

A fesztivál látogatói több mint 200 tipikus Da Nang-i ételt élvezhetnek.

A fesztivál mellett a város számos kapcsolódó tevékenységet is szervezett, például egy különleges művészeti programot a város felszabadulásának 50. évfordulójának megünneplésére március 29-én este a Március 29. téren, tűzijátékot, a "Da Nang - 50 év fejlődés és integráció" című kiállítást, valamint az "Élvezze Da Nangot - Többélményű élmény" című ösztönző programot egy 499 000 VND-tól kezdődő kulináris élménycsomaggal.

Vu Van Anh

Forrás: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html