Esküvő „gumiszalag-idő” nélkül: A vendégek készen állnak a kiszolgálásra

Quang Nam vidéki részén az esküvőket gyakran pontosan tartják - Fotó: TROUNG TRUNG

Az esküvők alkalmat adnak az ünneplésre és a találkozásra, de az időzítés gyakran „nincs szinkronban”. Az egyes helyszínektől és körülményektől függően az esküvőket a regionális kultúra és szokások befolyásolják.

"Gumiszalag idő" 1 óra

Ha már az esküvővel kapcsolatos szempontból is, van különbség a vidéki és a városi területek között. Még ahol én élek, Quang Nam és Da Nang történelme és földrajza összefonódik, de mégis van különbség.

Mivel közel 20 éve élek Da Nangban, feltűnt nekem az étteremben tartott esküvőknél a „gumiszalag-idő”, ami körülbelül 1 óra. Például, ha az esküvő 11-kor van, a buli 1 órával később kezdődik.

Szinte minden éttermi esküvő ilyen. A vendégek megértik, hogy abban az órában több száz vendégnek lesz ideje borítékokat küldeni, fényképeket készíteni, kezet fogni, beszélgetni és… kiválasztani a helyét a nászteremben.

Szerintem ez ésszerű. Mert több száz vendég esetén a házigazdának is szüksége van időre, hogy üdvözölje és megköszönje a vendégek részvételét.

Természetesen, ha a menyasszony és a vőlegény figyelmesebbek, a meghívón egyértelműen fel lesz tüntetve a vendégek fogadásának időpontja és a társaságba való belépés időpontja.

Tran B. úr, a 2-9. utcában található esküvői étterem vezetője elmondta, hogy az esküvői szerződés megkötésekor az étterem kiszolgálási ideje körülbelül 4 óra. A házigazda 1 órával az esküvő előtt érkezik, hogy felkészüljön a bulira, a vendégek fogadásának ideje körülbelül 1 óra, a buli időtartama pedig általában 2 óra.

„Több mint tíz évnyi munka után ebben a szakmában nagyon szerencsésnek mondhatom magam, ha a „gumiszalagos óra” tovább tart, mint 1 óra. Általában, ha a buli több mint 1 órát csúszik, az általában eső vagy egy nagyobb városi esemény miatt történik, ami dugókat okoz. Nagyon ritka, hogy túl kevés vendég legyen, és a házigazdának tovább kellene várnia” – osztotta meg Mr. B.

Esküvői központ tucatnyi étteremmel a 2-9. utcában, Da Nangban - Fotó: TRUONG TRUNG

Kezdd a bulit időben, fejezd be... szabadon

A vidéki Quang Namban az otthon tartott esküvők meghívón általában feltüntetik a nyitási időpontot. Ami a befejezési időpontot illeti, az... ingyenes. Kevés helyen alkalmazzák a gumiszalagos időpontot, mert egyes helyeken még mindig úgy tartják, hogy a menyasszony családja... dél előtt (déli 12 óra előtt) elhagyja az esküvő helyszínét.

Amikor visszatértem a szülővárosomba, a nagybátyáim azt mondták, hogy vidéken időben vannak az esküvők, mert az emberek még szabadok. Vidéken az emberek általában nagyon korán befejezték a mezőgazdasági munkájukat, és nem volt nyomás a munkából való kilépésre, mint az irodai dolgozók, és nem voltak dugók sem, így az emberek gyakran korábban érkeztek, mint amikorra meghívták őket.

Ráadásul a vidéki esküvőket gyakran a szabadban rendezik, így ha délig vársz a poháremeléssel, mindenki úszni fog az izzadságban.

Szerintem nem sokan akarnak elkésni az esküvőjükről. Az esküvő akkor lesz tökéletes, ha mind a szervező, mind a résztvevők jól felkészültek.

A meghívónak további információkat is kell nyújtania (QR-kód vagy térkép segítségével) az esküvő helyszínéről, hogy a vendégek könnyen átláthassák az utakat és kényelmesen közlekedhessenek...

Az esküvői résztvevőknek érdemes jobban megismerniük a regionális esküvői kultúrát, hogy teljesebb élményben lehessen részük. Például egyes helyeken a parti megnyitója a meghívón szereplő időpont, máshol akkor tartják a vacsorát, amikor minden vendég leült, megint máshol pedig akkor kezdődik a parti, amikor a nászterem megtelt...

A Danang esküvői éttermei főként egyetlen utcára koncentrálódnak.

Da Nangban az esküvő- és konferenciaközpontok többsége a Hai Chau kerület 2-9. utcájában található, így a költözés és a parkolás is kényelmes.

Amikor évekkel ezelőtt bővítették a 2-9-es utat, Da Nang nagy telkeket tervezett esküvői és konferenciaközpontok építésére parkolókkal előttük. A kezdeti néhány étteremből mára ezen a területen több mint 10 esküvői központ működik, amelyek egyszerre több mint 50 esküvő megszervezésére képesek.

Az a vicces, hogy ezeknek az éttermeknek mind ugyanabban a nyitvatartási időben vannak, így a vendégeknek nem kell sokat várniuk, ha itt esküvőre mennek.

Forrás: https://tuoitre.vn/dam-cuoi-khong-gio-day-thun-khach-du-ban-la-len-mam-20240806075516787.htm