A több mint 10 éve a turisztikai iparban részt vevő Muoi Ngọt ökoturisztikai terület jelenleg több ezer méhkaptárral büszkélkedhet, több mint 60 hektárnyi erdőterületen. Bár még nem teljesen kiépült, a gyakorlatias élmények jelentik a Muoi Ngọt turizmus erősségét. A mézfogyasztás élménye biztosan maradandó benyomást tesz minden látogatóra.

Huynh Vu Hoang úr, aki több mint 25 éves méhészeti tapasztalattal rendelkezik, elmondta: „Azoknak, akik mézre mennek vadászni, elő kell készíteniük minden szükséges eszközt, például: védőhálót a csípések elkerülése érdekében; kókuszrostból készült füstölő fáklyákat a méhek kiűzésére a kaptárból; kést a lépek vágásához és egy méztartót.”

Mielőtt belépnének az erdőbe méz gyűjtésére, a mézgyűjtőknek kókuszrostból készült fáklyákat kell készíteniük, hogy füstöt termeljenek a méhek elűzésére.

A méhkaptárokhoz vezető út lehetővé teszi a látogatók számára, hogy olyan erdőkön barangoljanak, amelyek máig megőrizték érintetlen szépségüket, aranyló napfényben fürödve és a hatalmas kék ég alatt. A teafaerdő árnyékának hűvös, friss levegője, a madarak hangjával együtt, ellazulást és békét áraszt a látogatók számára. A méhkaptárak eléréséhez a látogatóknak egy kanyargós ösvényt kell követniük, áttörve a fűben és a fákon, hogy elérjék a fiatal teafa- vagy nádasokat, ahol megtalálják az édes lépeket. Néhány nagyobb méhkaptár cipeléséhez két emberre van szükség. A pillanat, amikor több tízezer méh rajzik ki zümmögő és sziszegő hangjaival, sok látogató gerincén végigfut, de minél közelebb érnek, annál izgalmasabbá válik, részben a kíváncsiság, részben pedig az izgalom miatt, hogy látják az arany lépeket gyorsan felvágni, és amikor a lépek eltörnek, a méz csillogó patakban folyik ki - már a látványától is bizsereg a nyelv az édességtől.

Hoang úr megosztotta: „Nem szabad elvinni az egész méhkaptárt. Akik mézet gyűjtenek, mindig otthagynak egy darabot a gerenda sarkánál, hogy a méhek újjáépíthessék, és gyorsan elmenekülhessenek, mielőtt visszatérnének.”

Ta Thi Hong asszony, a mézgyűjtő utat elkísérő turista izgatottan mondta: „Korábban csak a tévében láttam mézszüretelést, de most egy turistacsoporttal mehetek közvetlenül mézet gyűjteni. Ez egyszerre ijesztő és szórakoztató.”