A válasz nemcsak a technikában, a taktikában vagy a versenypszichológiában rejlik, hanem egy egyre világosabban felismert tényezőben is: a táplálkozásban és a sporttudományban .
A döntő tényező a nagy teljesítményű versenyben
A Vietnami Olimpiai Bizottság nemrég szervezett egy táplálkozási és sportismereti képzést, amelyen több mint 1000 edző és sportoló vett részt közvetlenül és online országos és helyi edzőközpontokból.
A Vietnami Labdarúgó Szövetség (VFF) korábban szintén szervezett egy sportorvosi képzést a labdarúgásban, valamint egy sporttáplálkozási szemináriumot 2025-ben, amelyen közel 100 orvos és egészségügyi dolgozó vett részt országszerte klubokból és sportorvosi központokból. Ezek a számok jól mutatják a sportágazat érdeklődését a táplálkozás iránt – ami döntő „darab” a versenyteljesítmény javítása felé vezető úton.
Dr. Nguyen Danh Hoang Viet docens, a Vietnámi Sportminisztérium igazgatója szerint a vietnami sport az elmúlt években számos lenyűgöző eredményt ért el regionális, kontinentális és világszinten. Ezek az eredmények a sportolók és edzők fáradhatatlan erőfeszítéseinek, a párt, az állam figyelmének és iránymutatásának, valamint a hazai és külföldi sportszervezetek támogatásának az eredményei.
A sportteljesítmény további javítása érdekében azonban a technikai, taktikai és pszichológiai tényezőkön túl a sporttáplálkozás rendkívül fontos szerepet játszik. A tudományosan megalapozott és ésszerű táplálkozási rend nemcsak abban segít a sportolóknak, hogy maximalizálják versenyképességüket, hanem abban is, hogy gyorsan regenerálódjanak az edzés után és elkerüljék a sérüléseket. A táplálkozási elvek helyes megértése és alkalmazása nemcsak abban segít a sportolóknak, hogy fenntartsák az optimális fizikai erőt, hanem lerövidítsék a regenerálódási időt, korlátozzák a sérüléseket és csúcsteljesítményt érjenek el a versenyeken.
A Sportágazat vezetője elemezte, hogy az egyre szigorúbb teljesítménysportok kontextusában a nagyobb edzések utáni felépülés és a doppingellenes intézkedések kérdése sürgető követelmény. Néhány közelmúltbeli szabálysértés rámutat arra, hogy szükség van a táplálékkiegészítők használatának tudatosítására és ellenőrzésére, biztosítva a biztonságot, a hatékonyságot és a nemzetközi előírások betartását.
Sok ország a sportolók edzés- és regenerálódási folyamatának elengedhetetlen részeként a táplálékkiegészítők kutatására és alkalmazására összpontosított – ez az az irány is, amelyre a vietnami sportágaknak is figyelniük kell, és amelyet szisztematikusan meg kell valósítaniuk. „A SEA Games, az ASIAD és az olimpiai versenyekre törekvő vietnami sportok kontextusában rendkívül fontos a fizikai erő, a testalkat, a táplálkozás és a sporttudomány fejlesztésébe való befektetés” – hangsúlyozta Nguyen Danh Hoang Viet igazgató.
Julián Álvarez sporttudományi és táplálkozási szakértő (a Herbalife Táplálkozási Tanácsadó Bizottságának tagja) szintén megerősítette, hogy a világ legtöbb élsportolója saját táplálkozási szakértővel dolgozik. Ennek az az oka, hogy a küszöbértéken túli edzés során sok energia fogy, és a szervezetet a megfelelő időben (edzés előtt, alatt és után) kell tápanyagokkal kiegészíteni.
Hangsúlyozta, hogy a táplálkozási szakemberek nem azok, akik „tiltják ennek az evését, vagy kényszerítik azt”, hanem el kell kísérniük, irányítaniuk és segíteniük kell a sportolókat a tudományos táplálkozási szokások kialakításában. A klasszikus nézet, miszerint a változatos étrend elegendő, ma már elavult; a legtöbb modern sportoló tudományos kutatásokon alapuló szakértői tanácsoknak megfelelően használ táplálékkiegészítőket.
Standard táplálkozási szokások kialakítása
Dr. Julián Álvarez elemzése szerint minden gyakorlatcsoporthoz más-más mikrotápanyag szükséges. A táplálkozásnak egyensúlyt kell biztosítania, különösen azoknál a sportoknál, amelyek a testsúlytól függenek. A táplálkozás nemcsak az azonnali teljesítményt támogatja, hanem fontos szerepet játszik a testmozgás utáni regenerálódási és asszimilációs folyamatban is, ami döntő szakasz a sportolók számára a forma megőrzésében.
Ly Dai Nghia, a Ho Si Minh-városi Sportedzési és Versenyközpont igazgatója hangsúlyozta a hatékony regenerálódási háromszöget (táplálkozás - alvás - izomregenerálódás). Különösen fontos szerepet játszik az edzés utáni táplálkozás. A sportolóknak gondoskodniuk kell arról, hogy étrendjük tartalmazzon keményítőt, fehérjét, lipideket és mikrotápanyagokat, például vitaminokat, nátriumot, káliumot, kalciumot, vasat stb., miközben ésszerű étkezési és pihenőidőt kell betartaniuk az optimális eredmények elérése érdekében.
Nghia úr szerint a „tiszta, színtiszta energia” az a tényező, amely segít a sportolóknak fenntartani mind a fizikai, mind a mentális erőnlétüket a nagy intenzitású sportokban. Ehhez következetes, tudományosan megalapozott és egyénre szabott táplálkozási folyamat kidolgozása szükséges.
Tran Quoc Tuan, a VFF elnöke elmondta, hogy a modern futballban a sportorvoslás és a táplálkozás kulcsszerepet játszik a fizikai erőnlét javításában, a teljesítmény fenntartásában, a sérülések megelőzésében és a játékosok karrierjének meghosszabbításában. Ezért a VFF mindig a sportorvoslás fejlesztését tekinti a professzionális és fenntartható futball fejlesztésének stratégiájának egyik fontos feladatának.
Látható, hogy a sportteljesítmény javítása és fokozása nem támaszkodhat kizárólag a sportolók edzési erőfeszítéseire vagy versenyakaratára. A modern sportkorszakban, ahol minden rekord egy tudományos verseny, a táplálkozás „puha fegyverré” vált, de nagy ereje van a teljesítmény javításában, a felépülés elősegítésében és a sérülések korlátozásában. A sportirányító ügynökségek drasztikus részvétele, a nemzetközi szakértők társasága és különösen az edzők és sportolók gondolkodásmódjának változása azt mutatja, hogy a vietnami sport készen áll arra, hogy professzionálisabb szintre lépjen.
Amikor a táplálkozás megfelelő helyre kerül (mint az edzés nélkülözhetetlen eleme), a sportágazatnak joga van új mérföldkövekre, új érmekre és csodákra számítani, amelyek egy modern, tudományos és fenntartható sport jegyeit viselik magukon.
Forrás: https://baovanhoa.vn/the-thao/dinh-duong-la-vu-khi-mem-trong-the-thao-182410.html
Hozzászólás (0)