Gondolkodásmódváltás, mezőgazdasági termékek értékének növelése

A „Rugalmas alkalmazkodás – Erőforrások felszabadítása – Áttörések felgyorsítása” üzenettel, a szemléletváltással, a mezőgazdasági termékek értékének növelésével a mezőgazdasági ágazat magabiztosan lép be az új évbe.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter a Tet ünnep alkalmából interjút adott a Cong Thuong újság újságíróinak a mezőgazdasági ágazat új korszakáról.

- 2024-re a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​export eléri a lenyűgöző, 62,5 milliárd USD-t. Mit gondol a miniszter úr erről az eredményről?

Le Minh Hoan miniszter: Ahhoz, hogy 2024-ben eredményeket érjünk el, először is meg kell becsülnünk a gazdákat, különösen azokat, akik veszteségeket szenvedtek el a 3. számú vihar után. Mert a gazdák támogatása nélkül bármilyen győzelem nagyon nehéz.

2024-ben hazánk rekordot fog elérni a rizsexportban 18 millió tonnával, 5,75 milliárd USD forgalommal. Szemléltető fotó.

Emellett a helyi önkormányzatok dinamizmusa is megmutatkozott a mezőgazdasági termelési gondolkodásmódról az agrárgazdasági gondolkodásmódra való áttérésben. Tavaly Son La, Hung Yen, Hai Duong , Tay Nguyen és Délkelet... nagyon aktívak voltak, számos szakvásárt szervezve a piacok összekapcsolása érdekében.

Az exportpiacok nagyon változatosak. Minden piacon eltérőek a szabványok, a szabályozások és a technikai akadályok. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, a Külügyminisztérium, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium stb. információi eljutottak a településekre, ahonnan a lehető leggyorsabban eljutnak a gazdálkodókhoz.

A minisztériumok, ágazatok kezdeményezései, a helyi önkormányzatok dinamizmusa, az egyesületek, iparágak, vállalkozások és gazdálkodók részvétele hozzájárult ahhoz, hogy a piaci jelzéseknek megfelelő termelési szokások alakuljanak ki, azt adjuk el, amire a piacnak szüksége van, nem pedig azt, amink van. Más szóval, a termékeket árucikké alakítjuk. A termékek azok, amiket elő tudunk állítani, az áruk pedig azok, amire a piacnak szüksége van, és amiket el tudunk adni. Ezek azok a tényezők, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek exportforgalma 2024-ben elérje a 62,5 milliárd USD-t.

- Sok vélemény szerint azonban még mindig bőven van lehetőség a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek exportjára, mivel jelenleg a termékek nagy részét főként nyers formában exportáljuk. Mi a véleménye erről?

Le Minh Hoan miniszter: Bár a piac számos nehézséggel küzd, rengeteg potenciállal is rendelkezik, amelyet még nem aknáztunk ki minden rendelkezésünkre álló lehetőséggel.

Például a körforgásos mezőgazdaság. Talán a mezőgazdasági ágazat csak gyerekcipőben jár ezen az úton. A gazdák sokáig csak a rizst termeszteni és az eladásra szánt rizsszemeket tudták, de néha elfelejtik, hogy a rizs mellett van szalmánk, tarlónk, pelyvánk is..., amelyek termesztőközegként vagy pelletként biomassza-energiához használhatók. Ha csak a rizsszemeket nézzük, az azt jelenti, hogy csak az értéklánc legalacsonyabb szintjét vizsgáljuk - a nyerstermékek értékesítését.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter. Fotó: Bao Thang

Tavaly a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jegyzőkönyvet írt alá a fagyasztott durián Kínába történő exportjáról, hozzájárulva a feldolgozott termékek arányának fokozatos növeléséhez. A feldolgozott termékek értéke több tucatszor, százszor magasabb, mint a félig nyers termékeké.

Emellett, ha csak egyetlen helyi iparágat nézünk, a kapott érték is nagyon alacsony lesz. Például a kávé esetében sokáig az emberek csak a kávébab eladásával törődtek, és a kávébabból kinyert vízzel, ami az értéknek csak körülbelül 2%-át teszi ki, míg a fennmaradó 98%-ot eldobják. Eközben a kávézacc újrahasznosítható hidroponikus zöldségek termesztőközegeként, talajjavító trágyaként, sőt kozmetikumokká is feldolgozható.

Sok ország alkalmazta a körforgás elvét a kávézaccra. Kávézaccot használnak gombatermesztésre, majd a gomba betakarítása után visszamaradt összes mellékterméket állati takarmányként használják fel. A kérdés az, hogyan tudjuk a kárba vész értékének ezt a 98%-át hasznosítani.

Az ökológiai mezőgazdaság és a zöld mezőgazdaság ilyen modelljei arra kényszerítenek minket, hogy másképp gondolkodjunk a termelésirányításban. Ahelyett, hogy kidobnánk valamit, és több időt kellene töltenünk a környezet védelme érdekében a feldolgozással, alkalmazhatjuk a körforgás elvét, hogy semmit se dobjunk ki. Ezt azért szeretném hangsúlyozni, hogy mindenki lássa: a 2024-es eredmények nagyon jók, de a gyorsan változó világban még mindig van hová fejlődnünk.

- Mi a megoldás az új évre, miniszter úr?

Le Minh Hoan miniszter: A tudásalapú mezőgazdaság, a zöld mezőgazdaság, a digitális mezőgazdaság, a körforgásos mezőgazdaság, az összekapcsolt mezőgazdaság, a több szektort felölelő és több szektort átfogó kapcsolatok korában az apparátus széttöredezettsége korlátozza a fejlődési teret. Ha ez megváltozik, a mezőgazdasági ágazat több mint 3,5%-kal növekedhet, az export pedig meghaladhatja a 62,5 milliárd USD-t.

Ebben az összefüggésben az egyik fontos megoldás a modern és fenntartható mezőgazdasági modellek alkalmazása. Az olyan modellek, mint a körforgásos mezőgazdaság, a precíziós mezőgazdaság, a digitális mezőgazdaság stb., segítenek optimalizálni az erőforrásokat, minimalizálni a környezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat és biztosítani a hosszú távú fejlődést.

Ennek megfelelően a körforgásos mezőgazdaság kulcsfontosságú az erőforrás-pazarlás minimalizálásához és a környezet védelméhez. A növénytermesztés, az állattenyésztés és az akvakultúra észszerű kombinálásával a körforgásos mezőgazdaság nemcsak a termelékenység növelésében segít, hanem az ökoszisztémát is védi, hozzáadott értéket teremtve a mezőgazdasági termékekből.

A mezőgazdasági ágazat hozzáadott értéke a nem számon tartott körforgásos mezőgazdasági termékekben is rejlik. Az integrált gazdálkodási modellek nemcsak gazdasági hatékonyságot biztosítanak, hanem védik a földet, csökkentik a kibocsátásokat és nagy értéket teremtenek.

A precíziós és intelligens mezőgazdaság a tudományos és technológiai fejlődésen alapuló fejlődési trend, amely segíti a gazdálkodókat a pontos és hatékony nyomon követésben és gazdálkodásban. Innen kiindulva segít csökkenteni a költségeket, optimalizálni a termelékenységet, és előnyöket teremt mind a termelők, mind a fogyasztók számára.

A többszintű értékalapú mezőgazdaság fontos lépés a mezőgazdasági termékmárkák építésében, amely ötvözi a feldolgozást, a csomagolást, a marketinget és az exportot. Ez segít a vietnami mezőgazdasági termékeknek egy fenntartható értéklánc létrehozásában a termeléstől a fogyasztásig.

Ahhoz, hogy ezek a mezőgazdasági modellek hatékonyan működjenek, át kell alakítani az irányítási modellt. Konkrétan az egyszektoros irányítási gondolkodásmódról a többszektorosra kell áttérni, olyan modelleket alkalmazva, amelyek a mezőgazdaságot az erdőgazdálkodással, a halászattal, a turizmussal... ötvözik, hogy elősegítsenek egy átfogó fejlesztési ökoszisztéma létrehozását, optimalizálják az erőforrásokat és magasabb értéket teremtsenek.

Másrészről Vietnam több mint 33 millió hektár természetes területtel és mintegy 100 millió hektár tengerfelülettel rendelkezik, de az új korszak mezőgazdasága elérhette azt a pontot, ahol túllépi a közigazgatási határokat.

A nemzeti fejlődés ezen korszakában el kellene fogadnunk, hogy kizsákmányoljuk azt, amink van? Együttműködhetünk más országokkal növények termesztésében és állattenyésztésben, ugyanakkor nagyobb óceánjáró flottákat hozhatunk létre, hogy együttműködjünk más országokkal a Csendes-óceán tengeri kincseinek kiaknázásában.

A növekedéshez túl kell lépnünk a területi kereteken, és kapcsolatokat kell építeni, többrétegű értékeket teremtve. Az egyetlen iparágban való alacsony szintű gondolkodás nem fogja utolérni és elszalasztani a lehetőséget. Ha lassúak vagyunk és elszalasztjuk a lehetőséget más, mezőgazdaságba, rizstermesztésbe és állattenyésztésbe Afrikában befektető országokhoz képest, akkor Vietnám számára nagyon nehéz lesz mezőgazdasági termékeket eladni ezen a piacon. A vezetői gondolkodásmód megváltoztatása egyetlen iparágról több iparágra kapcsolatokat teremt, ezáltal exponenciális hatékonyságot hoz, nem csak aritmetikai eredményeket.

- A termékek világpiacra juttatása, a kereskedelemösztönzés rendkívül fontosnak tekinthető, tudna erről bővebben mesélni?

Le Minh Hoan miniszter: Az új korszakban másképp kell gondolkodnunk, nagyobban kell együtt gondolkodnunk. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a közelmúltban az Ipari és Kereskedelmi Minisztériummal együttműködve megszervezte a Pekingben (Kína) megrendezett Gyümölcsfesztivált azzal a reménnyel, hogy a mezőgazdasági termékeket mélyen az ország belsejébe is elhozza. Ahhoz, hogy a mezőgazdasági termékeket magas áron lehessen értékesíteni, Kína központjában – a világ legnagyobb mezőgazdasági fogyasztójában – terekre van szükség a mezőgazdasági termékek bemutatására és népszerűsítésére.

Elmúltak azok az idők, amikor a vietnami mezőgazdasági termékeket kis mennyiségben exportálták a határon túlra. Most nagyobban kell gondolkodnunk, egyértelmű üzenettel, hogy a minisztériumok, fiókhivatalok, nagykövetségek és kereskedelmi ügynökségek külföldön mindig a vállalkozások mellett állnak.

Köszönöm!

Az „esőben, ha lenézel, sarat látsz, de ha előre nézel, szivárványt” filozófiával zárjuk együtt az óévet büszkén, és nézzünk egyenesen a korlátokra, hogy 2025-ben a „Rugalmasan alkalmazkodj - Engedd szabadjára az erőforrásokat - Gyorsítsd fel az áttöréseket” cselekvési üzenetével léphessünk be.

Forrás: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html