Az arabica kávé árai kissé kiigazítottak, a robusta készletek tovább csökkentek; szükséges-e a kávétanúsítvány vagy sem?

A kávétanúsítvány megszerzésének legfontosabb előnyei a piacra jutás. Az ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező kávé fejlett és megbízható piacokhoz fér hozzá. A Fairtrade tanúsítvány a fejlett piacokhoz való hozzáférés mellett a Fairtrade importőrök technikai támogatásából is profitál.

A kávé világpiaci ára, az Arabica kávé esetében, továbbra is kismértékben csökkent. A londoni piac nyári munkaszüneti nap (hétfő, augusztus 28.) miatt zárva tart, a kereskedés egész nap szünetel.

A piac figyelmének középpontjában a múlt héten mindkét tőzsdén a szeptemberi opciós szerződések lejárata és az első értesítési nap (FND) állt, ami arra kényszerítette az alapokat és a spekulánsokat, hogy egyensúlyba hozzák és módosítsák nettó pozícióikat.

Ezenkívül az USD továbbra is erős nyomása arra késztette az alapokat és a spekulánsokat, hogy agresszíven likvidáljanak és más származtatott piacokra csoportosítsák át tőkéjüket, és az amerikai részvények vonzóbb hozamot kínálnak.

A magas infláció visszaszorításának célja az idei Jackson Hole Symposium egyik fő témája volt.

Eközben a Real árfolyamának volatilitása továbbra is a középpontban van, a világ legnagyobb kávétermelője és -exportőre, Brazília jelenleg a piac fő beszállítója, amely rekordtermést takarított be idén.

A londoni tőzsde által tanúsított és monitorozott robusta kávékészletek augusztus 25-én további 4560 tonnával, azaz 11,80%-kal csökkentek az előző héthez képest, 34 080 tonnára (körülbelül 568 000 zsák, 60 kg-os zsák), amivel továbbra is a 2016 óta legalacsonyabb szintre esik vissza.

Giá cà phê hôm nay 25/6/2023: Giá cà phê. (nguồn: pinterest)

A belföldi kávéárak ma, augusztus 29-én 100-200 VND/kg-mal emelkedtek a legfontosabb felvásárlóhelyeken. (forrás: pinterest)

A hét első kereskedési napjának (augusztus 28.) végén a nemzetközi határidős tőzsdén a robusta kávé ára az ICE Futures Europe londoni tőzsdén 2023. novemberi szállításra meredeken, 31 USD-vel emelkedett, így az árfolyam 2437 USD/tonnán forgott. A 2024. januári szállítás 24 USD-vel emelkedett, így az árfolyam 2349 USD/tonnán forgott. A kereskedési volumen alacsony volt.

Az Arabica kávé ára az ICE Futures US New York tőzsdén a 2023. decemberi szállításra vonatkozóan továbbra is kismértékben, 0,4 centtel csökkent, így fontonként 152,75 centen forgott. Eközben a 2024. márciusi szállításra vonatkozó ár 0,45 centtel csökkent, és fontonként 153,85 centen forgott. A kereskedési volumen alacsony volt.

A 33. hét teljes egészében 5 egymást követő emelkedést produkált a londoni piac. A novemberi szállítású Robusta kávé határidős ára 74 USD-vel, azaz 3,13%-kal, 2437 USD/tonnára emelkedett, a 2024. januári szállítású határidős ügyletek ára pedig 47 USD-vel, azaz 2,04%-kal, 2349 USD/tonnára, ami meglehetősen jelentős növekedés. A kereskedési volumen az átlag feletti volt .

Hasonlóképpen, a New York-i piacon 3 emelkedő és 2 csökkenő időszak volt. Az Arabica kávé decemberi szállítású határidős ára 3,15 centtel, azaz 2,10%-kal, 153,15 cent/fontra emelkedett, a 2024. januári szállítású ár pedig 2,85 centtel, azaz 1,88%-kal, 154,30 cent/fontra, mindkettő jelentős emelkedés. A kereskedési volumen az átlag felett volt.

A belföldi kávéárak ma, augusztus 29-én 100-200 VND/kg-mal emelkedtek a kulcsfontosságú felvásárlóhelyeken.

Átlagos ár	Változás
USD/VND árfolyam	23 920	+ 0
DAK LAK	65 700	+ 100
LAM DONG	65 000	+ 100
GIA LAI	65 300	+ 200
DAK NONG	65 900	+ 100

Mértékegység: VND/kg.

(Forrás: Giacaphe.com)

A kávétanúsítvány ma már mindenhol jelen van. A kávétanúsítvány megszerzésének legfontosabb előnye a piacra jutás, többek között.

Például a Nemzetközi Kávészervezet (ICO) statisztikái szerint, bár nem garantált a preferenciális elbánás a hagyományos kávéval szemben, és jelentős különbségek vannak a fogyasztói piacok között, a biotanúsítvánnyal rendelkező kávéért átlagosan 660 USD/tonnával magasabb árat fizettek, mint a hagyományos kávéért.

A tanúsítási programok tartalmukban és megközelítésükben különböznek, de közös céljuk a fenntartható kávétermelés.

A giacaphe.com szerint a világszerte népszerű kávétanúsítványok a következők:

- Biokávé, ez az ökológiai mezőgazdasági rendszer része.

- Fair Trade / Fairtrade minősítésű – fair trade kávé.

- Rainforest Alliance/UTZ minősítés

- A 4C kávéprogram a kávéközösség közös szabályrendszere, az úgynevezett 4C kávé (A kávéközösség közös kódexe) szerint állítja elő a kávét.

- Közvetlen kereskedelem – A közvetlen kereskedelem nem igazán tanúsítás, hanem egy kereskedelmi mozgalom.

Ezenkívül a régiótól függően (például Latin-Amerika) más tanúsítványokat is alkalmaznak az adott régió kávétermelő közösségére, például az Árnyékban Grown Coffee vagy a Madárbarát Kávé...

[hirdetés_2]
Forrás