Rekordmagasságba emelkedett a kávé ára

A kávé ára hónapok óta emelkedik, jelenleg a zöldbab ára több mint 70%-kal emelkedett az év elejéhez képest, és 50%-kal az előző év azonos időszakához képest.

Az Egyesült Államok Nemzeti Óceán- és Légkörkutatási Hivatala (NOAA) nemrégiben bejelentette, hogy „megjelent az EL Niño”, ami miatt a világ számos kávétermesztő régiójában aggódnak az idei esetleges terméskiesés miatt. Ez a kávéárak folyamatos emelkedését okozta a londoni és New York-i tőzsdéken. Vietnámban a termék ára szintén hónapok óta emelkedik.

Az emberek kávét szüretelnek Kon Tumban . Fotó: Huynh Phuong

A Közép-felföld tartományokban a kávé ára a múlt héten kilogrammonként 3000-5000 VND-val emelkedett az előző héthez képest. Jelenleg a belföldi kávébabárak meghaladják a 67 000 VND/kg-ot, ami minden idők legmagasabb szintje. Dak Nongban a kávé ára 67 200 VND/kg-ra emelkedett, míg Lam Dongban és Kon Tumban az árak 64 000-65 000 VND körül mozognak.

A Vietnami Kávé- és Kakaószövetség (VICOFA) adatai azt mutatják, hogy a zöld kávé ára júniusban több mint 70%-kal emelkedett januárhoz képest, és 50%-kal az előző év azonos időszakához képest.

A világpiacon a robusta kávé júliusi szállítású ára a New York-i tőzsdén június 10-én elérte a tonnánkénti 2728 USD (több mint 64 millió VND) rekordot, ami 46%-os növekedést jelent az év elejéhez képest, és minden idők legmagasabb szintjét jelenti. Az elmúlt 3 napban a kávé világpiaci ára csökkent, de nem jelentősen.

Nguyen Van Liem úr – egy helyi, kávéfelvásárlásra szakosodott vállalkozás Lam Dongban – elmondta, hogy jelenleg a Közép-felföld tartományaiban még nem kezdődött el a kávé szezonja, így a piacon értékesített mennyiség szűkös, a tavalyi évből már csak kis mennyiség van raktáron, de nem jelentős.

„A 2022-2023-as kávészüret októbertől decemberig tart, de a termelők körében végzett felmérések szerint az idei termésmennyiség meredeken, 20-50%-kal csökkent (a háztartástól függően)” – mondta Mr. Liem.

A Kon Tumban egy hektár kávéültetvény tulajdonosa, Hai asszony elmondta, hogy idén a kertjében a terméshozam 20%-kal csökkenhet az azonos időszakhoz képest a tartós hőség miatt, ami gyenge virágzási és terméskötési arányt eredményez.

„Tavaly az egy hektáros kávétermésem 23 tonnát hozott, most már csak körülbelül 18 tonnát, miközben a költségek megnőttek, így a profit elhanyagolható” – mondta Hai asszony.

A VICOFA szerint a 2022-2023-as termés várhatóan mintegy 10-15%-kal csökken az előző terméshez képest, körülbelül 1,47 millió tonnára.

A fő ok az, hogy a kávétermő terület általában csökken, mivel az emberek más, hatékonyabb növényekre, például duriánra, avokádóra vagy a kertben való köztes termesztésre váltanak. Ezenkívül az időjárás hatása a kávétermelés zuhanását okozza.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jelentése azt is kimutatta, hogy az év első öt hónapjában a kávéexport elérte a 882 000 tonnát és több mint 2 milliárd USD-t, ami mennyiségben 2,2%-os csökkenést, értékben viszont 0,2%-os növekedést jelent a 2022-es év azonos időszakához képest.

A nemzetközi piacon az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) előrejelzése szerint a világ kávéexportja a 2022-2023-as termésévben 3 millió zsákkal csökken, több mint 116 millió zsákra (60 kg-os zsákok). Eközben a Nemzetközi Kávészervezet (ICO) fenntartja előrejelzését több mint 167 millió zsáknál, ami mindössze 2,1%-os csökkenést jelent az előző terméshez képest.

A kávétermelő és -feldolgozó vállalkozások arról számoltak be, hogy küzdenek a növekvő inputárak nyomásával. A VnExpressnek nyilatkozva Nguyen Duc Hung, a Napoli Coffee alapítója elmondta, hogy a pörkölt és őrölt kávétermékek, valamint a fogyasztásra kész kávé vásárlóereje csökken a gazdasági recesszió hatása miatt. Cégének minden költséget csökkentenie kell, hogy kiegyensúlyozza a piacon értékesített termékek költségét. Az inputanyagok jelenlegi magas árai miatt azonban a vállalat számos kihívással néz szembe.

„Fejfájást okoz nekünk, hogy megpróbáljuk kitalálni, hogyan csökkenthetjük a ráfordítások növekedését és a kibocsátás ingadozását. De ebben a helyzetben nehéz megfékezni a termékárak emelkedését” – mondta Hung úr.

Ugyanezen a véleményen van Lam Van Hanh úr, egy Dak Lakban található pörkölt kávégyártó üzem tulajdonosa is, aki elmondta, hogy ebben a hónapban megpróbálja fenntartani a termékárakat. Júliusban, ha a zöld kávé ára továbbra is csúcson marad, meg kell tárgyalnia partnereivel, és utána kell döntenie a megrendelések leadásáról.

A vállalkozások aggódnak amiatt, hogy a terméskiesés és az El Niño jelenség a kávéspekulációk újbóli fellendüléséhez vezethet. Ezért a vállalkozások arra kérik az illetékes minisztériumokat és ügynökségeket, hogy még idén időben dolgozzanak ki megoldásokat a kávéipar számára.

Tavaly Vietnam kávétermő területe elérte a mintegy 710 000 hektárt, a termelés meghaladta az 1,84 millió tonnát. Ebből a Közép-felföld 5 tartománya tette ki az ország kávétermő területének 91,2%-át.

Thi Ha

Forráslink: https://vnexpress.net/gia-ca-phe-tang-ky-luc-4616906.html