A japán rizs ára "sokkolóan" emelkedik, van-e esélye a vietnami rizsnek?

Japánban a kínálat hiánya felhajtotta a belföldi rizsárakat. Vietnam a vezető rizsexportőr, vajon ez egy lehetőség a vietnami rizs számára?

A „nehéz ajtón” nem könnyű belépni

A 2024-es pénzügyi évben (2025 márciusában záruló időszakban) a magánszemélyek által Japánban importált rizs mennyisége rekordmagasságot ért el, 991 tonnát 2025 januárjának végén. Az importhoz ezeknek a vállalatoknak adót kell fizetniük a japán kormánynak . A rizsimportőrök által fizetendő magánimportadó 341 jen/kg.

A vietnami japonica rizs kinézetre hasonlít a japán rizstermékekre, és az íze is majdnem megegyezik. Illusztráció fotója

A magánszektorbeli rizsimportra vonatkozó adatokat csak a 2019-es pénzügyi évtől kezdték vezetni, a 2020-as pénzügyi évben 426 tonnát importáltak. Azóta a magánszektorbeli import jellemzően évi 200-400 tonna között mozgott. A 2024-es pénzügyi évben azonban ez a szám elérte a 468 tonnát, ami 2025 januárjának végére megduplázódott, és elérte a 991 tonnát.

Jelenleg a rizs ára Japánban az egekbe szökött, egy 5 kg-os zsák több mint 4000 jenbe kerül, ami közel háromszorosa a tavalyi árnak. A Vietnámban termelt és Japánba importált japonica rizs ára, adókkal együtt, jelenleg 3240 jen egy 5 kg-os zsákért. Ezen az áron az importált vietnami rizs még mindig körülbelül 800 jennel/5 kg-mal olcsóbb, mint az azonos típusú rizs ára ezen a piacon.

A kérdés most az, hogy Vietnam a világ egyik vezető rizsexportáló országa, és a vietnami rizs is az év legnagyobb termését, a téli-tavaszi termést éri el. Vietnam export rizsárai is alacsony szinten vannak. Az export rizsfajták közül a vietnami japonica rizs japán termékekre hasonlít, és az íze is szinte azonos. Tekintettel arra, hogy a japán rizspiac árválságban van, vajon ez egy lehetőség a vietnami rizs számára?

Az Ipari és Kereskedelmi Újság újságíróinak nyilatkozva Nguyen Van Thanh úr, a Phuoc Thanh IV Termelési és Kereskedelmi Vállalat Korlátolt Felelősségű Társaság ( Vinh Long ) igazgatója elmondta, hogy a japán piacon rizshiány van, és ez nem az első alkalom. Ez 3-4 évvel ezelőtt is megtörtént, és még mindig hiány van rizsből. Ennek oka a rossz termés Japánban, a rizs ára pedig folyamatosan emelkedik.

A vietnami vállalatok számára a japán piacra irányuló rizsexport nagy része japán cégeken keresztül történik. Ezek olyan vállalatok, amelyek korábban már dolgoztak itt, és ismerik a piac kultúráját. Azok a vállalatok, amelyek még soha nem exportáltak a japán piacra, nagyon vonakodni fognak.

Ennek az az oka, hogy ez egy nagyon igényes piac, ahol nagyon szigorúak a szermaradvány-szabványok. Ennek megfelelően a vietnami rizs Japánba importálásához 624 ellenőrzési kritériumot tartalmazó, a növényvédőszer-maradványokra vonatkozó szabályozásnak kell megfelelni, mint például: termőtalaj, rizsfajták, kártevők, növényvédőszer-maradványok, növényvédő szerek, rizs minősége stb., és három ellenőrzésen kell átesnie.

Ráadásul a rizs Japánba történő importjának eljárásai meglehetősen bonyolultak. Általában másfél évig is eltarthat az engedély megszerzése.

További kihívást jelent, hogy a japán fogyasztók ismerik a japán rizst, mivel szeretik annak ragacsos, finom és biztonságos ízét. Emellett értékelik a hazai termékeket is. Ezért a piacra exportált rizs típusa is nagyon „válogatós”, a vállalkozásoknak nyersanyagterületekkel kell rendelkezniük ahhoz, hogy exportálni tudjanak. Például a Phuoc Thanh IV vállalkozása, mivel nincsenek nyersanyagterületei, nagyon nehéz exportálni erre a piacra.

„ A piaci előírások túl szigorúak, a szakaszos importpolitikával együtt , így a vállalkozások vonakodnak exportálni erre a piacra. Csak akkor engedélyezik az importot, ha a japán rizs ára emelkedik. Más szóval, ez a piac kvótát nyit az importált rizsre. Ha a piacon hiány van, importálni fognak. Amikor a készletükben egy kis többlet keletkezik, leállítják az importot ” – tájékoztatott Nguyen Van Thanh úr.

Thanh úr egy másik problémát is említett, hogy az exportáló vállalatok számára, ha nincsenek megbízható partnereik, a rizs exportja erre a piacra nagyon kockázatos lesz. Mivel a japán piacra exportált rizs típusa meglehetősen válogatós, ha a vállalat nem tud a japán piacon értékesíteni, akkor nem tud belföldön és más országokba sem értékesíteni.

„ Japonica ragacsos rizs,” „ A legtöbb délkelet-ázsiai nem szereti , és csak a délkelet-ázsiai piacon használnak sok rizst. Más országokban, például a nyugat-ázsiai régióban , nem fogyasztják ezt a rizst , jázmin- vagy ST-rizst, vagy más illatos , ragacsos rizsfajtákat használnak ” – mondta Thanh úr.

A finom nem elég

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium jelentése szerint Vietnam fő rizsexport-piacai közé tartozik a Fülöp-szigetek, Indonézia, Malajzia és Kína. Az EU és az Egyesült Államok két olyan piac, amelyek kiváló minőségű rizsfajtákat importálnak, mint például a különleges illatú ST24 és ST25 rizst, kis, évi 0,5-0,6%-os piaci részesedéssel. Így Vietnam fő rizsexport-piacai közé nem tartozik Japán.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a fehér rizs körülbelül 71%-ot tesz ki, és főként a Fülöp-szigetekre, Indonéziába és Afrikába exportálják. Az illatos rizs, mint például a jázmin, a dai thom, az ST24 és az ST25, 19%-ot tesz ki, és főként az EU-ba, az Egyesült Államokba, Kínába és Japánba exportálják. A japonica rizs és más különleges rizsfajták 4%-ot tesznek ki, és főként Japánban, Koreában és más felső kategóriás piacokon fogyasztják.

Az Ipari és Kereskedelmi Újság újságíróinak nyilatkozva Hoang Trong Thuy mezőgazdasági szakértő elmondta, hogy bár a japán piacon hiány van rizsből, az árak nagyon magasak. Az azonban más kérdés, hogy a vietnami rizst exportálhatják-e erre a piacra vagy sem. Japán csak Vietnamban termesztett japán rizsfajtákat importál. A származást az őshonos fajtákig vezetik vissza, amelyeket bioszabványok szerint termesztenek, nem csak azért vásárolják meg őket, mert finomak.

Hoang Trong Thuy úr szerint Japánnak kétféle rizsimportja van. Az első a kormány által importált rizs, mivel Japán köteles bizonyos mennyiséget külföldről vásárolni a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) szabályozása szerint. A második típust magánszemélyek, például kereskedelmi vállalatok és más vállalatok importálják.

Japán mezőgazdasági ágazata továbbra is kisüzemi termelést, alacsony kibocsátást mutat, és nagymértékben függ az állami támogatásoktól. Japán olyan környezetben csatlakozott a CPTPP-tárgyalásokhoz, amikor mezőgazdasági ágazata még nem volt teljesen felkészülve a blokkon belüli verseny nyomásának elviselésére és túlélésére.

Eközben az iparági vállalkozások szerint Japán jelenleg nem Vietnam fő rizsexportpiaca. A japán piacon a vietnami rizs még nem elég versenyképes az Egyesült Államokból, Thaiföldről, Kínából vagy Ausztráliából származó rizzsel összehasonlítva.

2012-től napjainkig a vietnami rizst főként nem kereskedelmi csatornákon keresztül exportálják a japán piacra, jelentéktelen mennyiségben, és főként élelmiszer-feldolgozáshoz használják, például süteményekhez, miszó szószhoz...

Az előrejelzések szerint Vietnam rizsexportja Japánba az elkövetkező időszakban továbbra is nehézkes lesz a japánok rizsfogyasztási keresletének csökkenő tendenciája miatt, miközben a vietnami rizsnek továbbra is erős versennyel kell szembenéznie az Egyesült Államokból, Thaiföldről és Kínából származó rizzsel – olyan országokból, amelyeknek hagyománya és erejük van a rizs Japánba történő exportjában.

Japán jelenleg évi 770 000 tonna rizsimport-kvótával rendelkezik, amelyből 100 000 tonnát a kormány importál élelmiszer-tartalékok céljából. A 2024-es pénzügyi év hét év után először fordul elő, hogy a kormány teljes rizsimportját eladták, mivel az emelkedő belföldi rizsárak miatt az olcsóbb rizs felvásárlása rohamosan nőtt.

Egy 2024 decemberi aukción a vevők 64 380 tonnára tettek ajánlatot, míg a felajánlott mennyiség mindössze 25 000 tonna volt. Az átlagos eladási ár elérte az 548 246 jen/tonnát, ami rekordmagas érték a japán rizsaukciók történetében.

Forrás: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html