A sertésárak egyes helyeken kismértékben emelkednek; hol helyezkednek el a vietnami áruk a világ összképében 2025-ben?

Egy felmérés szerint az élő sertések ára ma kismértékben emelkedett a déli és dél-középső régiók egyes településein; az északi régióban az ár stabil maradt, 62 000-64 000 VND/kg körül. Ez Vietnam sertéshústermelésének pozicionálása a világ sertéshústermelésének összképében 2025-ben.

A sertésárak ma, november 9-én kismértékben emelkedtek a déli és dél-közép régiók egyes településein. (Forrás: Dien may xanh)

Sertés ára ma 11/9

*Sertés ára északon:

Az északi sertésárak ma reggel is oldalazó mozgásban voltak. Jelenleg a kereskedők ebben a régióban körülbelül 62 000-64 000 VND/kg áron vásárolnak.

Ennek megfelelően a régió legalacsonyabb ára 62 000 VND/kg, amelyet Ninh Binh és Lao Cai tartományokban regisztráltak. A többi településen 63 000 és 64 000 VND/kg között mozog az ár.

*Sertésár a Közép-felföld régióban

A Közép-felföld régió élő sertéspiaca 1000-2000 VND/kg-mal nőtt Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam , Binh Dinh és Lam Dong tartományokban. Így országszerte nincs olyan település, ahol a tranzakciók értéke 60 000 VND/kg alatt lenne.

Jelenleg ezen a területen 60 000 és 63 000 VND/kg közötti az árfolyamkülönbség. Ebből a 63 000 VND/kg-os szint Thanh Hoában és Nghe Anban jelenik meg.

*Sertésár a déli régióban

A déli régióban An Giangban 2000 VND/kg-mal, Can Thoban pedig 1000 VND/kg-mal nőtt az ár, mindkettő elérte a 63 000 VND/kg-ot. Ez egyben a legmagasabb szint a régióban.

Ugyanezzel az áremelkedéssel Binh Phuocban az élő sertéseket ma reggel 61 000 VND/kg-ért adták el. A régió többi tartományában és városában 60 000 és 62 000 VND/kg közötti vételi és eladási árkülönbség volt tapasztalható.

* Vietnam sertéshústermelése a világ sertéshústermelésének összképében 2025-ben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) előrejelzése szerint Vietnam sertéshústermelése várhatóan 3%-kal, 3,8 millió tonnára fog növekedni a sertésállomány bővülésének köszönhetően, mivel javul az afrikai sertéspestis (ASF) elleni védekezés.

Az amerikai sertéshústermelés várhatóan 2%-kal, 12,9 millió tonnára fog növekedni 2025-ben, a levágott sertések számának és az almonkénti malacok számának növekedése miatt. Emellett az ágazat 2024-es javuló jövedelmezősége és az alacsonyabb takarmányköltségek várhatóan továbbra is támogatni fogják a sertések súlyának növekedését. Az amerikai sertéshúsexport várhatóan 3,4%-kal, 3,4 millió tonnára fog növekedni 2025-ben, a bőséges belföldi kínálatnak és az erős exportár-versenyképességnek köszönhetően.

A brazil sertéshústermelés a becslések szerint 1,2%-kal, 4,6 millió tonnára fog növekedni, az erős exportkeresletnek és az alacsonyabb inputköltségeknek köszönhetően.

Az EU és Kína esetében az USDA a sertéshústermelés csökkenését prognosztizálja. Konkrétan az EU sertéshústermelése várhatóan 1,6%-kal, 20,9 millió tonnára csökken 2025-ben az alacsonyabb sertéshúsárak miatt.

Annak ellenére, hogy a kínai sertéshúsipar 2024-ben javuló jövedelmezőséggel rendelkezik, Kína sertéshústermelése várhatóan 2,2%-kal csökken 2025-ben, 55,5 millió tonnára. A kocák számának 2024-es csökkenése a 2025-ben levágott sertések számát is csökkenti. Ezenkívül a sertéshús iránti kereslet Kínában várhatóan gyenge marad a gazdasági bizonytalanság és a baromfihús felé való növekvő eltolódás miatt.

Mivel a kínai és az EU-ban várható termeléscsökkenés meghaladja az amerikai, vietnami és brazil növekedést, a világ sertéshústermelése 2025-ben várhatóan 0,8%-kal, 115,1 millió tonnára csökken.

Forrás: https://baoquocte.vn/heo-hoi-hom-nay-911-heo-hoi-gia-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi-2025-293122.html