A durian árának stabilan tartása: Szoros együttműködésre van szükség

2023. augusztus 7., 08:31

A Dak Lak durian árának meredek emelkedése a 2023-as termés elején nagy aggodalmat keltett a szakmai ügynökségek, vállalkozások és gazdálkodók körében. Ebben az összefüggésben a termőterületek és az exportáló vállalkozások közötti kapcsolat megerősítése tekinthető az optimális megoldásnak a durianágazat stabilitásának megőrzése és a hosszú távú fejlődés érdekében.

A gazdák egyszerre örülnek és aggódnak.

Y Ly Knul úr (Jung falu, Ea Yong község, Krong Pac járás) több mint 10 éve termeszt duriánt, és azóta sem tapasztalt még ilyen gyors és magas áremelkedést. Bár még nem jött el a fő szezon, családja közel 1 hektáros duriánkertjében számos kereskedő kínál árakat és ír alá vételi szerződéseket. Sok kereskedő jön a kertbe, hogy Dona és Ri6 duriánt vásároljon, átlagosan 80 000 VND/kg áron, ami a valaha volt legmagasabb ár. Bár izgatottak a durián magas ára miatt, a család még nem döntött az árról, mert aggódnak amiatt, hogy milyen lesz az ár a betakarítás idején.

Egy háztartás durian kertje Ea Ngai kommunában (Krong Buk kerület). Fotó: Minh Thuan

Hasonlóképpen, Ea Kenh községben (Krong Pac körzet) sok gazdálkodó izgatott, amikor a durian ára meredeken emelkedik. Nguyen Ba Tho úr (Tan Trung falu) elmondta, hogy az ár minden évben magas, de nem ilyen magas. „Pszichológiailag az emberek rendkívül izgatottak és boldogok. Azonban a hozzánk hasonló gazdálkodóknak gyakran szembe kell nézniük a „jó ár, rossz termés” helyzetével, és fordítva. Ezért szeretném, ha az ár stabil lenne, és minden évben stabil lehetne, az ingadozó árak miatt a gazdák szorongásban és aggodalomban fognak élni” – bizalmaskodott Tho úr.

Krong Buk körzetben 1500 hektáron termesztenek duriánt, mintegy 70 000 tonna terméssel, főként Ri6 és Dona durián fajtákból. Jelenleg sok háztartás nagyon örül a durián árának emelkedésének. Azonban a durián betakarítása ezen a területen több mint egy hónapba telik, ezért a háztartások nagyon haboznak és aggódnak, mivel az ár napról napra emelkedik, ezért nem siettek a vevőkkel az ár véglegesítésével.

Ta Van Chuc úr (4. falu, Ea Ngai község, Krong Buk járás) elmondta, hogy családjuknak 4 hektár duriánja van, amelyet most takarítottak be első alkalommal, körülbelül 50-60 tonna terméssel. A kert 50 nap múlva lesz szüretre kész, de a szezon eleji vételár jelentősen megnőtt a sok évhez képest. Jelenleg a család nagyon tétovázik, ezért még nem döntöttek az eladási árról a kereskedőkkel, de arra várnak, hogy alkudhassanak a felvásárló egységgel.

Egy háztartás durian kertje Ea Ngai kommunában (Krong Buk kerület). Fotó: Minh Thuan

Meg kell húzni a láncszemeket

A Dak Lak Durian Egyesület a következőket javasolja: A jövőbeni összeférhetetlenség elkerülése érdekében a gazdálkodó és szövetkezeti tagoknak kereskedelmi szerződések aláírásakor gondosan ellenőrizniük és értékelniük kell az exportáló vállalkozás kapacitását; hol található a csomagolóüzem, mekkora a termelés mértéke. Különösen azt, hogy a vállalkozás jogosult-e arra, hogy a kínai vámhatóság közvetlenül felmérje és exportálja. Az embereknek és a szövetkezeteknek előnyben kell részesíteniük azokat a vállalkozásokat, amelyek jogosultak a helybeni csomagolásra.

Vietnam eddig több mint 20 piacra exportált duriant. A vietnami durian minőségét a fogyasztók nagyra értékelik, az ára pedig elfogadható, így versenyképes lehet olyan országokkal, mint Thaiföld, Malajzia stb. Közülük Kína egy nagy potenciállal rendelkező piac, amely egyre inkább a duriant részesíti előnyben. A durian hivatalos exportja a kínai piacra nagy sikert jelent a vietnami durianipar számára általában, és különösen a Dak Lak tartomány számára. Ez egyszerre lehetőség és kihívás az iparágak, szintek, vállalkozások és gazdálkodók számára. Mert ahhoz, hogy a duriant fenntartható módon exportálhassuk, olyan termelési láncot kell kiépíteni, amely lehetővé teszi a termesztőterületek létrehozásának, a csomagolóüzemek felállításának, a termelési folyamatnak, a termékek csomagolásának, a károsító szervezetek elleni védekezésnek stb. a lépéseit zökkenőmentesen, az importáló országok követelményeinek megfelelően végezzük. A durian árának „forró” emelkedésével összefüggésben azonban bizonyos hatások jelentkeznek az újonnan létrehozott láncokra, és fennáll a szakadás veszélye.

Nguyen Thi Xuan Huong, a Huong Cao Nguyen Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Részvénytársaság (Buon Ma Thuot város) igazgatója szerint a durianipar jelenlegi helyzete, bár kedvező, kihívást jelent a vállalkozások és a gazdálkodók számára, különösen a termelési láncolat modelljében. Különösen a durian ára instabil jelenleg, és sokféle ár van a piacon, ami miatt sok háztartás azonnali előnyöket lát, és megszakítja a termelési kapcsolatokat a vállalkozásokkal. Ezért a szakosított ügynökségeknek, hatóságoknak és vállalkozásoknak össze kell fogniuk, hogy tájékoztassák az embereket a jelenlegi helyzetről, valamint a termelési láncolatban való részvétel gyakorlati előnyeiről egy telített piac kontextusában, nem pedig a jelenlegi élénk fejlődés időszakában.

Ami a Huong Cao Nguyen Vállalatot illeti, jelenleg 5 szövetkezet 80 háztartásával lépett kapcsolatba a következő területeken: Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk és Buon Ho város, 300 hektáros területen, 5000-6000 tonna termeléssel. Jelenleg számos más vállalkozás is tárgyalásokat folytatott a szövetkezetekkel, de egyik háztartás sem egyezett bele a külső értékesítésbe, mivel a társulás tagjai nagymértékben egyetértenek egy hosszú távú, fenntartható társulási modell megvalósításával. Ez egy olyan előny, amelyet a vállalkozás a növekvő területek kiépítésében és összekapcsolásában teremtett meg.

A Krong Buk kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának tisztviselői felmérték a kerület duriankertjeit. Fotó: Minh Thuan

Nguyen Thi Minh Huong asszony háztartása (a Buon Ho Mezőgazdasági Szövetkezet tagja) elmondta, hogy családjuknak 5 szao 10 éves duriánja van, amelynek becsült terméshozama 12 tonna. Ahelyett, hogy más háztartásokhoz hasonlóan magas áron adta volna el, úgy döntött, hogy olyan vállalkozásoknak adja el, amelyek kapcsolatban állnak a szövetkezettel. Úgy véli, hogy ez a kapcsolattartási mód segíteni fog a gazdáknak abban, hogy stabil, hosszú távú áron értékesítsenek, és továbbra is biztosítsák a profitot. A valóságban ugyanis minden évben előfordul, hogy a durián-kereskedők „lefoglalják” a kertet, elhagyják a tétet, nagy kárt okozva a termelőknek. Amikor a kert túl sokáig „le van ragadva”, amikor a betakarítási szezon javában tart, az emberek kénytelenek eladni, hogy megtisztítsák a kertet, a piaci árnál körülbelül 15-20%-kal alacsonyabb áron.

Az exportáló vállalkozások szerint egyedül Dak Lakban a durian betakarítására szolgáló terület körülbelül 40%-ot tesz ki. A következő három évben ez a terület megduplázódik vagy megháromszorozódik; és ha a következő öt évre számítunk, a termelés a jelenlegi szint sokszorosára fog növekedni. Ezért a helyi hatóságoknak és a Dak Lak Durian Egyesületnek össze kell ülniük, és sürgősen megoldásokat kell találniuk egy fenntartható stratégia kidolgozására. A vállalkozásoknak össze kell kapcsolódniuk a kertészekkel és a szövetkezetekkel, és meg kell osztaniuk a nyereséget a fenntartható fejlődés érdekében. A durianágazatnak tanulnia kell a tapasztalatokból, módszereket kell választania és egyesülnie kell egymással, hogy ne féljen versenyezni más országokkal.

Mai Minh Thuy

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202308/giu-gia-sau-rieng-on-dinh-can-su-gan-ket-chat-che-e1600a6/