Tartsa tisztán a zöldségforrást a piac számára az esős évszakban

A téli termés mindig az év legnehezebb terménye a gazdák számára. Az alacsony hőmérséklet, a magas páratartalom és a hosszan tartó esőzések miatt a növények lassan nőnek, és fogékonyak a kártevőkre és a betegségekre. Ha Tinh számos településén azonban még mindig megpróbálnak technikai intézkedéseket alkalmazni a tiszta zöldségforrások fenntartása és a piac ellátása érdekében.

Tran Tho Thong úr családja (Tho falu, Dong Kinh község) több mint 6 szao termőterülettel rendelkezik, és téli zöldségek, például karalábé, káposzta és padlizsán termesztésére összpontosít – ezek a kulcsfontosságú növények évek óta stabil gazdasági hatékonyságot biztosítanak a családnak.

Ông Thống thường xuyên kiểm tra, theo dõi thời tiết để kịp thời che phủ, tiêu úng và bổ sung dinh dưỡng cho rau. — Mr. Thong rendszeresen ellenőrzi és figyelemmel kíséri az időjárást, hogy időben letakarja a növényeket, leeressze a vizet és pótolja a zöldségek tápanyagait.

Bár az idei időjárás meglehetősen szeszélyes volt, a hosszan tartó esőzések és a korai hideg időszakok számos zöldségnövényt sújtottak a régióban, a technikák proaktív elsajátításának, az időben történő ültetésnek és a biztonságos termelési folyamatok betartásának köszönhetően Mr. Thong családjának zöldségeskertje továbbra is szépen fejlődik.

Mr. Thong megosztotta: „Hogy megvédjük a zöldségeket a szeszélyes időjárási körülményektől, megemeltük az ágyásokat, műanyag fóliával letakartuk őket, és rizshéjat és szalmát terítettünk a növények töve köré, hogy melegen tartsuk őket, korlátozzuk a gyomokat és megakadályozzuk az áradásokat. Ennek köszönhetően még hosszan tartó heves esőzések esetén is zöld marad a zöldségeskert, és nem károsodik.”

Mr. Thong családjához hasonlóan idén a hosszan tartó heves esőzések és a magas páratartalom miatt a tartomány számos téli zöldségtermő területén víz alá került a víz, és gyökérrothadás alakult ki, ami jelentősen befolyásolta a terményhozást és a minőséget. A helyzettel szembesülve a gazdák proaktívan módosították a vetési ütemtervet, megemelték az ágyásokat, fóliát használtak, és ideiglenes menedékeket építettek a növények védelme és a hideg eső okozta károk korlátozása érdekében.

Használjon szalmát és rizshéjat a fa takarására és komposztálására a tövében, hogy melegen tartsa.

Nguyễn Quốc Linh úr (Dong Tien község) elmondta: „Rendszeresen és aktívan figyelemmel kísérjük az időjárás-előrejelzéseket, hogy szükség esetén időben leeresszük a vizet és lombtrágyát adjunk hozzá. A jó technikai készségeknek köszönhetően a zöldségek továbbra is folyamatosan nőnek, biztosítva a piac ellátását.”

A termékek termesztésének, gondozásának és fogyasztásának tervezésére irányuló kezdeményezésnek köszönhetően a környékbeli szövetkezetek és háztartások továbbra is stabil zöldségellátást biztosítanak a nagykereskedelmi piacok és szupermarketek számára, ami segít stabilizálni az élelmiszerpiacot, és a fogyasztók is nagyobb biztonságban tudják azokat használni.

A gazdák műanyag ponyvákkal takarják le a zöldségeiket az esős évszakban.

Nguyen Van Mao úr, a Dong Kinh községben található Khang faluban található Biztonságos Zöldség Szövetkezet vezetője elmondta: „Heves esőzések esetén növeljük a növényvédelem mértékét, gondosan kezeljük a talajt ültetés előtt, komposztált szerves trágyát használunk biológiai kártevőirtással kombinálva, ennek köszönhetően a zöldségek továbbra is jól fejlődnek, megfelelnek a piaci igényeknek, miközben továbbra is garantálják a felhasználók biztonságát.”

A 2025-ös téli termésben a tartomány 5060 hektárnyi területen kíván zöldséget, gumót és mindenféle gyümölcsöt termeszteni. A kedvezőtlen időjárási körülmények miatt azonban a települések csak több mint 2100 hektárt tudtak bevetni. Az elmúlt napok heves esőzései negatívan befolyásolták a zöldségfélék növekedését és fejlődését.

A szakértők azt javasolják, hogy az emberek proaktívan szélesítsék ki a vízelvezető árkokat, lazítsák fel és távolítsák el az árvíz okozta iszapot, hogy a talaj lélegezni tudjon, és oxigént biztosítson a gyökereknek; magas ágyásokat alakítsanak ki, és trágyázzák (elsősorban szerves trágyával) a növények tápanyagellátásának és ellenálló képességének növelése érdekében. Ha a növények eső után kártevőkkel találkoznak, az előírásoknak megfelelően használjanak növényvédő szereket...

Phan Van Huan úr, a Ha Tinh Növénytermesztési és Állattenyésztési Osztály Növénytermesztési Osztályának vezetője elmondta: „A zöldségtermesztés nagyban függ az időjárástól, rendkívül kockázatos, különösen a téli termést gyakran érintik a korai árvizek, a heves hidegek és a késői fagyok. Ezért a helyi önkormányzatoknak szorosan követniük kell a termelési gyakorlatokat, és proaktívan kell tervezniük a termelést a bonyolult időjárási fejleményekre való tekintettel. Ezenkívül ésszerű vetési időket kell kialakítani, és diverzifikálni kell a zöldségtermesztési módszereket, mint például a köztes vetés, a monokultúra, a köztes vetés..., hogy elkerüljük a természeti katasztrófákat és a piaci keresletnek megfelelő fogyasztást biztosítsuk. Emellett a természeti katasztrófák okozta károk minimalizálása érdekében a gazdálkodóknak be kell fektetniük az üvegházakban, üvegházakban történő zöldségtermesztésbe....”