A zöldzöldségpiac összehangolása a természeti katasztrófák időszakában bekövetkező ingadozásokkal

A vásárlók „kezet ráznak”, amikor piacra mennek

Hanoi nagy hagyományos piacain, mint például a Thanh Cong, a Cau Giay vagy a My Dinh környéki ideiglenes piacon körülnézve, a vétel és eladás hangulata a szokásosnál is nehezebbé vált. Az alkudozás zaja elhalt, helyét a háziasszonyok csalódott fejrázása és sóhajtása vette át.

Nguyen Thi Nhu Quynh (65 éves, Hoang Mai) a Cong Thuong újság egyik riporterének adott interjújában elmondta: „ Remeg a kezem, ha 100 000 VND-t tartok a kezemben, hogy piacra menjek. ” Múlt héten egy csokor vízispenót csak 7000-8000 VND-ba került, mostanra pedig 18 000 VND-ra ugrott. Mindenféle zöldség, káposzta, karfiol ára megnőtt. Quynh története manapság gyakori aggodalomra ad okot a fogyasztók körében. A családi étkezések, amelyek korábban a zöldségeket tekintették főételnek, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, most drágák lettek. „Az édes mustárzöldek általában 15 000 VND/kg-ba kerülnek, most 35 000 VND/kg. Túl drága, ezért kevesebbet kellett vennem. Két tányér zöldség helyett csak egy tányért merek készíteni egy étkezéshez, és savanyúságot is teszek bele, hogy kibírjam.”

*Sok zöldségféle ára 30-50%-kal emelkedett a piacokon november elejéhez képest. Fotó: Khanh Ly*

Ha a vásárlók csalódottak, a kereskedőknek tízszeres fejfájása lesz. Tran Thu Ha asszony, egy kereskedő, aki 15 éve árul a Nghia Tan piacon, azt mondta, hogy az importált zöldségek ára még soha nem volt ilyen magas.

„Eladáskor a vevőkre kell figyelnünk. Az árak emelkedtek, az emberek kevesebbet vásárolnak, és több az eladatlan áru” – magyarázta Ha asszony. „Ma kora reggel elmentem a Minh Khai nagykereskedelmi piacra vásárolni, és az árak meredeken emelkedtek. A vízispenótot 15 000 VND/csokorért importálták, de mi 17 000-18 000 VND-ért adjuk el, ami csak kis haszon. Sokan nem értik, és leszidnak minket, kiskereskedőket, amiért „követjük az áradatot”, de valójában, ha drágán vásárolunk, drágán kell eladnunk. Több tőkét költünk, de az áru lassan fogy, a zöldségek megsérülnek és sokat vésznek el, és egy napon pénzt fogunk veszíteni.”

*A kiskereskedők a stagnáló vásárlóerő miatt csak mértékkel mernek árut importálni. Fotó: Khanh Ly*

A helyzet magyarázataként a Pénzügyminisztérium Általános Statisztikai Hivatala által közzétett, 2025 októberére és 10 hónapjára vonatkozó Általános Árpiaci Jelentés kimondta, hogy az idei év első 10 hónapjában természeti katasztrófák 314 400 hektár rizsföldet és 76 700 hektár termést károsítottak. Számos településen széles körű áradások okoztak fennakadást az élelmiszerellátásban és kárt okoztak a mezőgazdasági termékekben, ami magas árakhoz vezetett.

A friss, szárított és feldolgozott zöldségek ára 4,5%-kal emelkedett az előző hónaphoz képest. Az árvizek által közvetlenül érintett településeken a zöldségárak 3-50%-kal emelkedtek, mivel számos zöldségtermő terület elöntésre került. A paradicsom ára 14,66%-kal, a spenót 7,78%-kal, a gyümölcsök és gyökérzöldségek 4,73%-kal, az egyéb friss zöldségek ára 4,93%-kal, a karalábé 4,53%-kal, a friss bab 3,91%-kal, a káposzta és a burgonya ára egyaránt 2,67%-kal, a friss és szárított fűszerek ára pedig 2,44%-kal nőtt.

Nguyen Do Ban úr, a Huong Ngai Szövetkezet (Tay Phuong Község, Hanoi) igazgatója elmondta, hogy a szövetkezet több mint 25 hektáron termeszt zöldséget, amelyből 20 hektár teljesen elpusztult és elöntötte a vihar, így lehetetlenné téve a betakarítást. „ A kár túl súlyos. Korábban a szövetkezetünk átlagosan napi 10 tonna különféle zöldséggel látta el a piacot, most azonban csak napi 1 tonnát tudunk betakarítani. Az ellátás komolyan akadozik” – mondta Ban úr.

Ugyanez a helyzet áll fenn sok más mezőgazdasági szövetkezetben is. A kínálat 80-90%-kal csökkent, miközben a piaci kereslet változatlan maradt, így elkerülhetetlen, hogy az árak emelkedni fognak.

Elhatározták, hogy az év végére stabilizálják a piacot

A kormány kiadta a 86/NQ-CP számú határozatot a 2025 utolsó hónapjaiban esedékes kulcsfontosságú feladatok végrehajtásáról. A határozatban a kormány hangsúlyozta a következő követelményt: Proaktívan kell kezelni a helyzetet, és megfelelő, hatékony megoldásokat kell kidolgozni a piac stabilizálására, különösen az alapvető áruk esetében, az ellátás biztosítására, a hiányok és a hirtelen áremelkedések elkerülésére. Ugyanakkor elő kell mozdítani a „Vietnami emberek előnyben részesítsék a vietnami áruk használatát” kampány, a belföldi fogyasztást ösztönző programok végrehajtását, vietnami áruk eljuttatását a vidéki területekre, a hegyvidéki területekre, a szigetekre... különösen az újév és a holdújév alkalmából.

A sürgető helyzettel szembesülve, különösen a holdújév közeledtével, az állami irányító szervek drasztikus intézkedéseket hoztak. Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium 2025. október 1-jén kiadta a 7492/CD-BCT számú hivatalos kibocsátási utasítást az alapvető áruk ellátásának biztosításáról és a piac stabilizálásáról. A hivatalos kibocsátás előírja a természeti katasztrófák által sújtott tartományok és városok Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának, hogy szorosan figyelemmel kísérje a piaci helyzetet, proaktívan kapcsolja össze és szabályozza az áruk beszerzését az ellátási forrásokból (beleértve a szomszédos tartományokat is) a kínálati hiány kompenzálása érdekében, különösen a Tet idején az árstabilizációs listán szereplő tételek esetében.

A minisztérium utasította a nagy elosztóegységeket, hogy támogassák stabilizációs szerepüket, növeljék a tartalékokat, kötelezzék el magukat a jegyzett árakon történő értékesítés mellett, és szervezzenek mobil értékesítési pontokat lakóövezetekben és ipari parkokban.

*A szupermarket-rendszerek számos ösztönzővel igyekeznek stabilizálni az árakat. Fotó: Khanh Ly*

A Cong Thuong újság egyik riportere által végzett felmérés szerint néhány alapvető zöldség ára stabil a Tops Market rendszerben, nevezetesen a fehér káposzta 20 900 VND/kg, a hidroponikus saláta 12 900 VND/kg, a pak choy 13 900 VND/kg, a tök 36 500 VND/kg, az uborka 16 900 VND/kg és a paradicsom 49 000 VND/kg. A természeti katasztrófák utáni ellátási zavarok és az erős áringadozások közepette a nagy szupermarketek aktív részvétele kettős szerepet játszik a zöldségárak stabilizálásában és a lakosság vásárlási lehetőségeinek bővítésében.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium irányítása alatt a piacirányító erőknek fokozniuk kell az ellenőrzést, és szigorúan kell kezelniük a spekulációt, a haszonlesést és az indokolatlan áremeléseket. A forgalmazó vállalatoknak aktívan együtt kell működniük a funkcionális egységekkel és a helyi Ipari és Kereskedelmi Minisztériumokkal, hogy haladéktalanul biztosítsák a lakosság szükségleteit, különösen a viharok és árvizek által elzárt területeken, és szigorúan végre kell hajtaniuk az áruk lefoglalására és a piac év végi, valamint holdújévi stabilizálására irányuló programok végrehajtására vonatkozó utasításokat.

A meteorológiai ügynökség szerint a következő hónapban 1-2 vihar/trópusi depresszió várható, amelyek valószínűleg érinteni fogják Vietnám szárazföldjét. Proaktívabbnak kell lennünk az ellátási forgatókönyvekben és a regionális kapcsolatokban, hogy elkerüljük az ársokkokat minden természeti katasztrófa után, különösen a holdújév közeledtével.

Forrás: https://congthuong.vn/giu-nhip-thi-truong-rau-xanh-truoc-bien-dong-mua-thien-tai-430860.html