Hanoi „városi gyöngyszemként” szerepel az amerikai újságokban

Az utcai ételeket Hanoi lelkének tekintik.

Scott Campbell, a Condé Nast Traveler , Amerika legrangosabb utazási magazinjának veterán utazási riportere nemrégiben megosztott egy cikket Hanoiról, amelyben megerősítette, hogy a vietnami főváros nemcsak az északi területek felfedezésére irányuló utazások „kapuja”, hanem méltó megállóhely is, ahol érdemes megszállni és élményeket szerezni.

Hanoi régóta tranzitállomásként ismert, mielőtt a nemzetközi turisták folytatnák útjukat Ha Long-öbölbe, Sa Pa-ba vagy Ninh Binhbe, de maga a város az a hely, ahol „megéri megállni”.

Hanoiban van egy több mint ezer éves kúpos kalapkészítő falu.

Ezer év történelmét mesélik el mohával borított pagodák, franciák által tervezett tamarinddal szegélyezett sugárutak, vagy a forradalmi harc időszakát jelző jelszavak és emlékművek. A büszkeség és a báj keveréke teremtette meg a főváros összetéveszthetetlen báját.

Bár jelenleg nincsenek közvetlen járatok az Egyesült Államokból Hanoiba, egyre több turista áll meg itt, hogy megnézze a ködös napfelkeltét a Hoan Kiem-tó felett, hallgassa a kanalak csilingelését a pho éttermekben kora reggel, vagy átélje azt a drámai érzést, amikor a vonat a "vonat utca" közelében halad, ahol a sínek a lakóövezetek között futnak, mindössze néhány centire az ülésektől.

A Vonat utca Hanoi egyik leghíresebb látnivalója.

A látnivalók bemutatásakor Campbell kijelentette, hogy szinte senki sem érkezik Hanoiba anélkül, hogy ne látogatná meg a „vonatsutcát”. Két utcát különböztet meg: az egyik a régi negyed közepén található, amely a vasúti sínek melletti kávézóiról híres, ahol minden elhaladó vonat „lélegzetvisszafojtást” okoz a látogatóknak; a másik a Hanoi állomás közelében található, rusztikusabb, ideális hely sűrített tejes kávé fogyasztására és a helyi élet megfigyelésére.

Campbell emellett megjegyezte, hogy Hanoi a hagyományos kézműves falvak paradicsoma. A selyem, a fazekasság, a lakk, a füstölőkészítés és a kalapkészítés mind a mai napig létezik a külvárosi falvakban, mint az idő lehelete.

A szerző azt javasolja, hogy a látogatók fél napot töltsenek Quang Phu Cau füstölőfalu vagy Chuong falu meglátogatásával, ahol a régi életmódot még mindig fenntartják a családok, akik generációk óta űzik a kézművességet.

Chuong faluban régen kúpos kalapokat készítettek a Hue királyi udvar és a Vörös-folyó deltájának kereskedői számára.

A Hoan Kiem-tó az, amit Campbell a város „békés szívének” nevez, ahol az idősek kora reggel tai chit gyakorolnak, este pedig párok sétálnak kéz a kézben. A bíborvörös Huc hídtól a 36 utcaig, vagy az ősi Irodalmi Templomtól a 20. századi történelemmel átitatott Hoa Lo Börtönmúzeumig, mind szerepel a kihagyhatatlan látnivalók listáján.

Campbell szerint az utcai ételek Hanoi lelke. A Pho Bat Dantól és a Thanh Tri rizses tekercsektől kezdve a híres Huong Lien bun cha-ig, amellyel egykor Obama elnököt fogadták...

Emellett külön kiemelte Giang tojáskávéját és Cong Caphe kókuszkávéját, mint két kreatív szimbólumot a szűkös alapanyagokból készült, mégis kifinomult hanoi emberek idejéből.

A legtöbb hanoi utcasarkon a wokok, főzőedények és alacsony műanyag székek csörömpölése rögtönzött járdaszéli étkezdéket teremt. A legjobb ételeket gyakran a régi céhnegyedekben találják, ahol egyszerű, olcsó, húsból vagy tofuból készült ételeket kínálnak.

A látogatóknak alig kell messzire menniük, hogy nagyszerű ételre bukkanjanak Hanoi utcai ételkultúrájának köszönhetően.

A luxusélményre vágyóknak a Bill Bensley építész által tervezett Capella Hanoi butikhotel, valamint a számos világhírű személyiséget befogadó Sofitel Legend Metropole Hanoi a tökéletes választás. Ha pedig felülről szeretnéd látni a várost, a Lotte Hotel ideális választás lehet, végtelenített medencével a 62. emeleten. A szerző megemlítette a 2026-ban megnyíló Four Seasons Hanoit is, amely a Hoan Kiem-tó közvetlen közelében ígérkezik egy új szálláshelyé.

Scott Campbell azzal zárja cikkét, hogy Hanoi „egyszerre ősi és modern”, egy olyan hely, ahol a látogatók békére lelhetnek a tóparton, izgalmakra a kora reggeli piacokon, kifinomult művészetre és kreativitásra a gasztronómiában.

Hozzászólás (0)