Hai Phongon nemcsak vörös főnixvirágok várnak felfedezésre, hanem számtalan finom étel is.

Májusban az eget vörös főnixvirágok borítják be. Hai Phong nemcsak a felszabadulás 70. évfordulójának és a 2025-ös Vörös Főnix Virágfesztivál hősies hangulatával „ragadja meg” a turisták szívét, hanem számtalan finom fogásokkal „hívja” az ínyenceket, hogy „feltöltődjenek” a fesztiválszezonra.

Reggelente a kikötőváros másfajta autentikusságot áraszt a tenger ízeivel teli rákos rizstésztával és garnélás rizstésztával.

Ha vacsorázni mész, a ropogós rákos tavaszi tekercsek az ideális választás.

Ha nassolni szeretnél, a Cat Bi piac és a kis sikátorok „nassolnivaló-paradicsoma” egy igazi hely, ahol egyedi utcai ételeket fedezhetsz fel: rákkarmok tamarindmártásban, mindenféle kagyló, osztriga, csiga, tavaszi tekercs, garnélarák-tekercs... A kicsi, de „erőteljes” fűszeres kenyér pástétommal és különleges chiliszósszal „kihagyhatatlan” fogása ennek a gasztronómiai túrának.

Fénykép: “Amachau”

Örökség Magazin