Vonzó „különlegességek” a 2025-ös őszi vásáron

Hétvégenként, az esős és hideg időjárás ellenére is nagyon zsúfolt az ország minden tájáról érkező emberek özöne a Nemzeti Kiállítási Központba (Dong Anh, Hanoi), ahol a 2025-ös Őszi Vásárt rendezik. A kiállítási standok nagy része zsúfolásig tele van látogatókkal, mindenki izgatottan várja, hogy megismerje, felfedezze és megvásárolja a regionális specialitásokat az Őszi Vásár standjainál, amely egy vietnami kultúrával átitatott kulturális és kereskedelmi tér.

A 2025-ös őszi vásár naponta több tízezer embert és turistát vonz vásárlásra és látogatásra. Fotó: Khanh Hoa/VNA

Reggel óta a vásár területe nyüzsgött, emberek jöttek-mentek. A nyüzsgő zene, az árusok barátságos üdvözlései és a rusztikus ételek illata élénk és ismerős képet teremtett. A tartományok és városok minden részéről érkező standok százai meséltek a földről, az emberekről és a hagyományos foglalkozásokról, jellegzetes termékekkel. A mezőgazdasági termékeket bemutató Dien Bien stand kiemelkedett a hegyvidéki régió tipikus termékeivel, mint például a shiitake gomba, a rizstészta, a Dien Bien rizs, a vadméz... A nem messze található Phu Tho stand számos látogatót vonzott muong etnikai termékekkel, mint például a rizsbor, a füstölt bivalyhús... Nemcsak vásároltak, hanem sokan elidőztek, hogy meghallgassák az árusok beszámolóit a helyi specialitások eredetéről és feldolgozási módjairól.

A központi régióban a Hue halszósz jellegzetesen erős aromája, a Quang Nam szezámmagos keksz édessége, valamint a Hoi An rattanból és bambuszból készült kézműves termékek… lenyűgözik a látogatókat. A központi felföldön a gongok nyüzsgő hangja és a pörkölt kávé illata sokakban elveszettnek érzi magát egy helyi fesztivál hangulatában.

A Szervezőbizottság szerint a 2025-ös Őszi Vásár több ezer egységet, vállalkozást, szövetkezetet és termelő háztartást hoz össze olyan tipikus településekről, mint Hanoi , Tuyen Quang, Hung Yen, Phu Tho, Bac Ninh, Quang Nam, Dak Lak... Minden stand erős regionális impresszummal rendelkezik, tipikus termékeket mutatva be, amelyek közül sok megfelel az OCOP szabványoknak (egy termék községenként, kerületenként).

A látogatók nemcsak vásárolni jöhetnek, hanem egyedi élményszerű tevékenységekben is részt vehetnek. Az északi standnál sokan izgatottan várják, hogy részt vegyenek a zöld rizs dagasztásában, teakészítésben tanuljanak, vagy északnyugati rizsbort kóstolhassanak. A Ha Giang kézművesek standjánál a látogatók saját szemükkel láthatják az ősi Shan Tuyet tea rügyeket, hallhatnak a teaszedés útjáról a magas hegycsúcsokon...

Pham Thu Ha asszony, egy Hoang Mai kerületből (Hanoi) érkező turista, megosztotta, hogy azért vett egy csomag Shan Tuyet teát, mert a tulajdonostól hallotta, hogy ezt a teát több száz éves fákról szedik kézzel. Minden terméknek van egy története, amitől egyértelműen érzem a kézműves szeretetét és erőfeszítését.

Nguyễn Minh Duc úr és felesége, akik Bac Ninhből származnak, az Őszi Vásárt választották családjuk hétvégi úti céljának. Minh Duc úr elmondta, hogy meglepődött, mert a vásárt nagyon professzionálisan szervezték meg, sok standdal és gondosan megtervezték. „A két gyermekem nagyon szereti a Kim Dong Kiadó könyvstandját, mert sok olyan történetet olvashatnak, amelyeket régóta szeretnek. Részt vettek játékokban a videojáték-standnál, rajzfilmeket néztek a vietnami mozi standjánál...”

Emberek vásárolnak a 2025-ös őszi vásáron. Fotó: Khanh Hoa/VNA

Nguyen Thi Hong asszony, Duc úr felesége elmondta, hogy szeret az Őszi Vásárra járni, mert itt számos különlegességet vásárolhat északról délre, a helyiektől. „Vonz a helyi egyszerű ajándékok gazdagsága, a rizsbortól és a garnélarák-pástétomtól kezdve a kifinomult OCOP termékekig, amelyeket a helyiek hoznak a vásárra bemutatásra. Ma megragadtam az alkalmat, hogy sok helyi terméket vásároljak, mert az ilyen alkalmak nem gyakoriak” – osztotta meg Hong asszony.

Nguyen Lan Anh asszony (Giang Vo kerület, Hanoi) nehéz zsákokat cipelve elmondta, hogy lányával korán érkeztek a vásárra, és számos regionális specialitást vásároltak, a Dien Bien rizstől, a Cao Bang shiitake gombán, a Hue savanyú garnélarák-pasztán át a déli kókuszos édességekig. Mindegyik tételnek megvan a saját íze, mintha hazahoznák a "regionális specialitásokat"... A vásár elhagyására készülve, miután meghallották a hírt, hogy délután 5 órakor művészek és színészek csoportja érkezik találkozni, Lan Anh asszony és lánya úgy döntöttek, hogy maradnak és meghallgatják a művészek beszámolóit a filmkészítésről, mielőtt hazamennek, mert nem gyakran van lehetőségünk híres emberekkel találkozni – mondta boldogan Lan Anh asszony.

A vásár várhatóan hídként is szolgál majd a kereskedelem, a kereskedelemösztönzés, a turizmus népszerűsítése és a helyi kultúra népszerűsítése között. A szervezőbizottság reméli, hogy az Őszi Vásár éves célponttá válik, hozzájárulva a vietnami áruk fogyasztásának ösztönzéséhez, támogatva a helyieket abban, hogy a különleges termékeket és a hagyományos kézműves termékeket közelebb hozzák a főváros lakosságához és a nemzetközi turistákhoz.

Az Őszi Vásáron az emberek nemcsak „piacra mennek”, hanem elmerülnek a népművészeti térben, a vietnami földről és emberekről szóló történetekben. Sokan, akik a Vásárra jönnek, megragadják a lehetőséget, hogy fényképeket készítsenek, emlékezetes pillanatokat örökítsenek meg a hazájuk ízeivel teli standok mellett... Ez az, ami megkülönbözteti őket, az Őszi Vásárt „nyitott kulturális térré” változtatva, nemcsak kereskedelmi eseménnyé, hanem mélyreható kulturális és társadalmi tevékenységgé is, ahová minden látogató érkezik és távozáskor magával hozza hazája ismerős illatát az ország számos régiójából...

Forrás: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hap-dan-nhung-mien-dac-san-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-20251102191346378.htm