Ősi teafa illat a főváros szívében

Az ország 80. évfordulóját ünneplő kiállítás nyüzsgő terének közepén van egy kis sarok, ahol a járókelők léptei lelassulni látszanak. Az ősi Shan Tuyet tea tiszta, édes illata szétterjed, minden pillantást és lélegzetvételt magával ragadva. Ez Lao Cai tartomány kiállítási standja – nemcsak a termékek bemutatásának helye, hanem egy illatokon és ízeken keresztüli élményút is, amely úgy viszi el a látogatókat, mintha elvesznének a ködös Suoi Giangban.

Lao Cai standja nem volt hivalkodó, nem volt hivalkodó, egy miniatűr kulturális múzeumként volt berendezve. A hivalkodó reklámszövegek helyett pánsípok hangja, a felföldiek nyüzsgő táncai és a türelmesen teáskannákat öblítő és teát készítő kézművesek hallatszottak. Nemcsak terméket hoztak, hanem a Suoi Giang tetején a harmatban és a szélben fürdőző, több száz éves ősi teafák történetét is mesélték.

A tér fókuszpontját a forró teáscsészék adják, borostyánszínűen csillogva, vékony füstöt gomolygatva, mintha a hegyek és erdők illatát hordoznák. A látogatók tömegesen érkeznek, olyannyira, hogy a kézműveseknek látszólag nincs idejük pihenni.

A kiállításon újraalkották a Suoi Giang teateret, amely sok embert vonzott, hogy megtapasztalják és élvezzék az ősi Shan Tuyet tea különleges ízét.

Miközben Dao Duc Hieu úrral, a Suoi Giang Ökológiai Rendszer Szövetkezet igazgatójával beszélgettünk, nem tudta elrejteni a büszkeségét: „Ennek a térnek az építésekor nem az volt a legnagyobb kívánságunk, hogy mennyi teát áruljunk, hanem az, hogy a látogatók megtapasztalhassák a szülőföld lelkét.”

„Nemcsak teát hozunk ide, hanem a Suoi Giang csúcsán élő emberek terét, kultúráját és egyszerűségét is a fővárosba. Amikor az emberek felemelnek egy csésze teát, a természet lényegét érzik, a menny és a föld szellemének egyesülését minden egyes teabimbóban. Büszkeség, hogy egy kis mértékben hozzájárulhatunk ahhoz, hogy a Lao Cai konyha közelebb kerüljön mindenkihez” – bizalmaskodott Mr. Hieu.

Úgy tűnik, hogy a lao cai lakosok kedvessége valóban „megérintette” a főváros lakosságának, valamint a belföldi és nemzetközi turistáknak a szívét. Az emberek türelmesen követték egymást, várva, hogy élvezhessék az egyes csésze forró teát. Körbeadták egymásnak, kortyoltak belőle, majd megálltak, bólintottak, és elégedetten csillogott a szemük.

A hanoi Vu Hong Quy úr csendesen állt egy sarokban, teázott, és halkan, elérzékenyülve felkiáltott: „Csodálatos! A tea íze gazdag, a hosszan tartó aroma soha nem múlik el.”

Mr. Quy érzései sok ember érzéseit is tükrözik. Nguyen Thu Ngoc asszony, Hanoi városából, egy csésze fekete teát tartva, finomabban elemezte az eseményeket: „Sokféle teát kipróbáltam már, de ennek a teának az íze egészen különleges. Sajátos aromája van, tiszta és keveretlen. Annak ellenére, hogy csak egy kis korty, a különbség annyira egyértelmű, hogy az emberek örökre emlékezni fognak rá.”

Ez a „nagyon is valóságos, nagyon különleges” íz mély benyomást tett Do Duc Hoan úrra, a hanoi Thanh Xuan Nam kerület lakosára. Bizalmasan elárulta: „Ez az íz arra késztet, hogy egy nap a Suoi Giang földjére lépjek, a tea-hegy közepén álljak, és megtapasztaljam ezt a csodálatos helyet. Biztosan felejthetetlen emlék lesz.”

A tea élvezete mellett sokan tanulnak is a teázásról és beszélgetnek a kézművesekkel.

Ami még különlegesebb, az nem csak a teázás és a vásárlás. Sok látogató úgy döntött, hogy hosszasan elüldögél a teázóasztalnál, lelkesen beszélgetve a kézművesekkel. Nemcsak a teakészítésről kérdezősködtek, hanem többet is meg akartak tudni az ősi Shan Tuyet teafáról, a Suoi Giang csúcsán élő emberek életéről és kultúrájáról. A kis kiállítóterem hirtelen kulturális találkozóhellyé vált, ahol már nem volt távolság az eladó és a vevő között, csak meleg történetek hangzottak el egy csésze illatos tea mellett.

A kiállítás előbb-utóbb véget ér, és az emberek visszatérnek a mindennapi nyüzsgésükhöz. Egy csésze Suoi Giang tea édes utóíze azonban biztosan sokáig megmarad azok emlékezetében, akik betértek ebbe a békés sarokba. Nem csak a tea íze, hanem a hegyek, a kultúra és Lao Cai lakosainak őszinte szíve is.

Ez a siker örömteli, új jövőképet nyit, reményt ad egy ősi teafesztiválra a jövőben, és továbbviszi azt az utat, amely a vietnami teakultúrát világörökséggé kívánja tenni. Így a Suoi Giang tea íze nemcsak a főváros szívében lesz erős, hanem messzire is eljut, terjesztve a vietnami föld lényegét.

Forrás: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html