Az étel egy olyan nyelv, amelyet nem kell lefordítani, és az őszi Jeonju a színek, ízek és érzelmek szimfóniája, amelyet nem szabad kihagyni. A 2025-ös Jeonjui Bibimbap Fesztivál október 9. és 13. között kerül megrendezésre, számos izgalmas kulturális, kulináris és szórakoztató programmal. Ez nemcsak egy hely, ahol megkóstolhatjuk az autentikus Bibimbapot, hanem lehetőség arra is, hogy Koreát igaz és teljes módon, történeteken, ízeken és embereken keresztül tapasztaljuk meg.
Việt Nam•15/08/2025
Jeonju, egy kulturális örökség részét képező város Korea délnyugati részén, egy olyan hely, ahol a régi hagyományok és a kulináris kvintesszencia metszi egymást. Különösen ősszel a várost "pácolják" a vörös és sárga levelek, és a Bibimbap standok meleg illata terjed szét Jeonju Hanok ősi falujában.
1. Jeonju Bibimbap – Több mint egy népszerű étel Koreában
A „bibimbap” koreaiul „vegyes rizst” jelent, de ennek az ételnek több mint egyszerű jelentése van. (Fotó: Összegyűjtött)
Mit érdemes ősszel Koreában enni? A jeonju bibimbap a „koreai konyha lelkeként” ismert, fehér rizsből, tojásból, marhahúsból, szezonális zöldségekből, gochujang chiliszószból... mindezt aprólékosan elrendezve, mint egy műalkotás. Minden hozzávalónak van egy színe, amely az öt elemet szimbolizálja, és gondosan az évszaknak megfelelően válogatják össze, követve a keleti kultúra „gyógyulást segítő étkezés” filozófiáját.
Jeonjuban született és tökéletesedett ez az étel. A Bibimbap Fesztivál pedig nagyszerű alkalom arra, hogy teljes mértékben felfedezd ennek a különleges ételnek a jelentését, elkészítési módját és eredeti ízét.
2. Mit tartalmaz a 2025-ös Jeonju Bibimbap Fesztivál?
A nyüzsgő hangulat a Jeonju Bibimbap Fesztiválon - Ahol a konyhaművészet, a kultúra és a közösség összeolvad Korea őszi színeiben. (Fotó: Összegyűjtött kép)
A fesztivál nemcsak kulináris esemény, hanem érzelmi kulturális utazás is, számos programmal a Jeonju Hanok faluban:
Bibimbap bemutatóterem
A királyitól a népi, a hagyományostól a modernig terjedő Bibimbap változatok széles skáláját bemutató kiállításon megértheti, miért ismerte el az UNESCO ezt az ételt a koreai kulináris örökség részeként.
Főzőtanfolyam és Bibimbap mesterműhely
Megtanulod, hogyan kell elkészíteni a hagyományos Bibimbapot helyi szakácsok irányításával, és hazaviheted a titkot, hogyan kell elkészíteni ezt a "népszerű" ételt.
Élelmiszerpiac
A házi készítésű kimchitől és a kézzel főzött szójaszósztól kezdve a hagyományos péksüteményekig, mint a tteok és a yakgwa… Készülj fel, hogy éhes leszel, amikor minden standot „ki kell takarítanod”!
Előadóművészet és népi kultúra
Élvezze az álarcos táncbemutatókat, a pansori éneklést, vagy vegyen részt népi játékokban, mint például a rizszsák dobálása, a hagyományos kötélhúzás... igazi koreai őszi fesztiválhangulatot teremtve.
3. Hogyan juthatok el Jeonjuba és tippek a fesztiválszezonban Jeonjuba, Koreába való utazáshoz
A KTX vonat vörös lombú mezőkön siklik át, egyenesen Jeonjuba visz – ahol az ősz egy tál forró Bibimbappal kezdődik. (Fotó: Összegyűjtött kép)
Költözés Jeonjuba
Szöulból : A Yongsan állomásról a KTX vonattal lehet eljutni Jeonjuba (kb. 1,5–2 óra).
Puszanból : SRT vonattal vagy távolsági busszal
Hol szálljunk meg?
Javasolt élmény: Hanok Stay – szállás egy hagyományos koreai házban egy ősi faluban, közel a fesztiválhoz, hangulatos őszi hangulattal.
Tippek fesztiválozáshoz
Menj kora reggel (10 óra előtt), hogy elkerüld a tömeget és gyönyörű fotókat készíts.
Hozz magaddal készpénzt, hogy könnyebben tudj élelmiszert vásárolni, mivel sok stand nem fogad el kártyát.
Viselj kényelmes ruhát, bérelhetsz hanbokot, ha különleges fotókat szeretnél készíteni.
Jeonju ősszel nem olyan nyüzsgő, mint Szöul, és nem olyan zajos, mint Puszan, de elég gyengéd, gazdag és mély ahhoz, hogy örökre emlékezetes maradjon. A Bibimbap itt nemcsak az összetevők, hanem a kultúra – az emlékek – és az emberek keveréke is.
Ha egy igazi „őszi csemegét” keresel, Jeonju a megfelelő hely a kikapcsolódásra. Ne hagyd, hogy a fesztiválszezon mások szavaival elszálljon, tapasztald meg a koreai kultúra finom ízeit, színeit és melegét a 2025-ös Jeonju Bibimbap Fesztiválon !
>> Nézd meg az őszi koreai körutat most: 1. Dél-Korea: Szöul - Lotte World - Lotte Akvárium - Nami-sziget - Puszan - Gamcheon Kultúrfalu - Busani torony | KTX nagysebességű vonatút (4 éjszaka szállodában) (6 nap 5 éjszaka) 2. Dél-Korea: Szöul - Nami-sziget - Lotte World - Lotte Akvárium - Namsan-torony | Ingyenes Hanbok-viselési élmény a Gyeongbok királyi palotában (4 nap 3 éjszaka) - A programmal kapcsolatos további információkért kérjük, vegye fel a kapcsolatot: VIETRAVEL 190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Ho Si Minh-város Tel.: (028) 3822 8898 - Ügyfélszolgálat: 1800 646 888 Rajongói oldal: https://www.facebook.com/vietravel Weboldal: www.travel.com.vn
A cikk forrása: Összegyűjtött és összeállított @utazási kalauz #utazási kalauz
![[Fotó] Az I. Kormánypárt Kongresszusának ünnepélyes megnyitója](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/13/1760337945186_ndo_br_img-0787-jpg.webp)
Hozzászólás (0)