Biztonságos mezőgazdasági termékcsatlakozás:

A Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma a közelmúltban együttműködött a helyi önkormányzatokkal, hogy elősegítse a biztonságos mezőgazdasági termékek és élelmiszerek Hanoiba történő fogyasztásra szánt tartományokból és városokból történő behozatalát.

Ez nemcsak a főváros fogyasztói számára biztosít biztonságos és egyértelmű eredetű mezőgazdasági termékek és élelmiszerek forrását, hanem kedvező feltételeket teremt a funkcionális ágazatok számára az élelmiszer-biztonság ellenőrzésében. Ezért az elkövetkező időszakban Hanoinak és a helyi önkormányzatoknak továbbra is hatékonyabban kell együttműködniük a kínálatot és a keresletet összekapcsoló tevékenységek és rendezvények szervezése érdekében.

Fogyasztók vásárolnak a "Vietnami mezőgazdasági termékek büszkesége 2025" rendezvényen az Aeon Ha Dong Kereskedelmi Központban. Fotó: Huong Giang

A kereslet és a kínálat találkozik

Do Huu Xuan úr, a Kochi márkával rendelkező DR.DON Joint Stock Company (Ha Dong kerület) képviselője elmondta, hogy a cég mezőgazdasági termékekből és gyógynövényekből – például fekete fokhagymából, piros fo-tiből, piros almából, kurkumából stb. – származó közösségi egészségügyi élelmiszerek gyártására specializálódott. A fogyasztói piac bővítése érdekében a vállalat a termékfeldolgozás tudományába és technológiájába való befektetésre összpontosít; rendszeresen részt vesz a városon belüli és kívüli kereskedelmi promóciós vásárokon; szerződéseket köt szupermarketek, kisboltok stb. termékek szállítására. Vállalkozásának nagy szüksége van egy biztonságos és stabil nyersanyagforrásra.

Specializált mezőgazdasági területként Son La az ország második legnagyobb gyümölcstermő területével rendelkezik, az északi tartományok élén. Jelenleg a tartományban 560 gyár és mezőgazdasági feldolgozó létesítmény található; 258 biztonságos mezőgazdasági és vízi termékellátási lánc; 214 termesztő körzetszám; 101 létesítmény, amely a VietGAP helyes mezőgazdasági termelési gyakorlatát alkalmazza...

Nguyen Quang Vinh, a Ngoc Hoang Mezőgazdasági Szövetkezet (Son La tartomány) igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a szövetkezet 215 hektárnyi vörös húsú sárkánygyümölcs termesztésével – amelyből 180 hektáron szüretelnek – a közelmúltban a kapcsolatok kialakításával és a vásárokon való részvétellel bővítette fogyasztási piacát, és termékeit Európába exportálta...

A 2021-2025 közötti időszakban Hanoi és más tartományok és városok közötti élelmiszerbiztonság biztosításáról, a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek minőségének javításáról, valamint a kereskedelemről szóló, 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND számú, 2021. október 23-i közös program hatékony végrehajtásának folytatásaként Hanoi és 43 tartomány és város eddig 1327 biztonságos élelmiszer-ellátási láncot tartott fenn és támogatott Hanoi számára. Ebből Hanoi 170 lánccal tartja fenn és fejleszti a biztonságos mezőgazdasági termelési és fogyasztási láncokat.

Általánosságban elmondható, hogy a tartományok, városok és Hanoi ellátási láncainak 100%-a rendelkezik minősített élelmiszer-biztonsági létesítmények tanúsítványával vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal, amelyben Hanoi város termékellátási láncainak több mint 45%-a rendelkezik legalább egy, a GAP, HACCP, ISO 22000, bio... szabványok valamelyike ​​szerinti gyártási tanúsítvánnyal.

Nguyen Thi Thu Hang, a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Osztályának vezetője elmondta, hogy Hanoi eddig csupán annyit termelt, hogy az egyes alapvető élelmiszercsoportok iránti kereslet 20-70%-át fedezze. Az áruk mennyiségét, amely még mindig hiányzik a főváros lakosságának keresletéhez és fogyasztási preferenciáihoz képest, jelenleg belföldi tartományokból és városokból szállítják, illetve importálják.

A főváros lakosságának fogyasztási igényeinek kielégítése érdekében a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma rendszeresen szervez vásárokat, fesztiválokat és konferenciákat, hogy kapcsolatba lépjenek, bemutassák és bemutassák a mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékeket a város elosztórendszerei, feldolgozó vállalkozásai és fogyasztói számára.

„A mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek piacának fejlesztése feltételeket teremt a szövetkezetek és a vállalkozások számára a találkozáshoz, az információcseréhez és a termékfogyasztásra vonatkozó szerződések megkötéséhez. Ezenkívül a tartományok és városok közötti együttműködés a mezőgazdasági termékek és specialitások hanoi piacra juttatása érdekében segíteni fogja a funkcionális ágazatokat a mezőgazdasági termékek minőségének és a fogyasztók számára biztonságos élelmiszerek biztosításában” – tette hozzá Nguyen Thi Thu Hang asszony.

Diverzifikálja a termékfogyasztási csatornákat

A biztonságos mezőgazdasági ellátási láncok fejlesztése Hanoi számára figyelmet kapott a helyi önkormányzatoktól, de ez nem áll arányban a potenciállal és az előnyökkel. A propaganda, a reklám, a kereskedelemösztönzés és a fogyasztási kapcsolatok kialakítása továbbra is hagyományos; a digitális transzformáció alkalmazása a termelés és a fogyasztás összekapcsolására nem újdonság; a hanoi exportvállalkozások erősségeit a nyersanyag-termelő területek fogyasztási kapcsolatainak kialakításában nem aknázták ki teljes mértékben...

A Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese, Ta Van Tuong elmondta, hogy a tartományoktól és városoktól Hanoiig terjedő biztonságos mezőgazdasági termékek fogyasztásának koordinációjának és kapcsolatainak megerősítése érdekében a helyi önkormányzatoknak támogatniuk kell a szövetkezeteket és a nagyméretű lánctermelésben részt vevő vállalkozásokat, a magas szintű és fenntartható technológiák alkalmazását, a GAP, GMP és HACCP tanúsítvánnyal rendelkező termelési láncok fejlesztését; márkákat és földrajzi jelzéseket kell építeniük, javítaniuk kell a terméktervezést és a csomagolást, hogy a forgalmazó vállalkozások és a fogyasztók könnyen felismerhetők és nyugodtak lehessenek. A helyi önkormányzatoknak propagandát is kell folytatniuk, hogy felhívják a vállalkozások és a termelő háztartások figyelmét a jogi előírások betartására és a biztonságos mezőgazdasági termelési folyamatok alkalmazására.

Ezenkívül a tartományoknak, városoknak és Hanoinak rendszeresen információkat kell szolgáltatniuk és megosztaniuk a helyi mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​termékek termeléséről, minőségéről, évszakairól, nyersanyag-területeiről és elérhetőségeiről. A települések és Hanoi továbbra is együttműködnek a mezőgazdasági termékek kínálatát és keresletét összekapcsoló rendezvények szervezésében a szupermarketekben, a modern értékesítési csatornákban, a hagyományos piacokon stb.

Ennek célja, hogy támogassa a mezőgazdasági ágazatban működő településeket, vállalkozásokat, szövetkezeteket és termelési létesítményeket az üzleti fejlődésben, a piacok bővítésében és a nagyobb profit hazai piacra irányításában...

Forrás: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html