Miért szeretik a külföldi látogatók Ho Si Minh-várost?

Jensen Heintze, egy Berlinben (Németország) dolgozó építész, háromszor járt Vietnámban. Azt mondta, mindig úgy érzi, hogy nem fedezte fel teljesen Vietnam szépségét, kultúráját, építészetét, konyháját és embereit.

Amelyben számos elismerést fogalmazott meg Ho Si Minh-városnak.

Ho Si Minh-városban számos ország és kultúra található.

Jensen háromszor tért vissza, mert mindent meg akart tanulni Ho Si Minh-város kulturális sokszínűségéről - Fotó: A karakter Instagramja

Ho Si Minh-városban számos külföldi negyed található, például a nyugati negyed Bui Vienben, Thao Dienben; a kínai negyed az 5. kerületben, a 11. kerületben; a koreai negyed a 7. kerületben, a Tan Binh kerületben; valamint a japán, indiai, muszlim negyed az 1. kerületben. Az utóbbi időben Thaiföld, Laosz, Kambodzsa, Mexikó, Törökország... konyhája és kultúrája is egyre inkább megjelenik.

Jensen a Tuoi Tre Online- nak adott interjújában elmondta: „Nagyon meglepődtem, mert amikor belépsz egy ilyen környékre, úgy érzed magad, mintha ezekben az országokban lennél. A feliratok, a nyelv, az akcentus, az ételek, a házak, a templomok, a jelmezek... mind egy különálló teret alkotnak, ötvözve a modernitást és a fiatalosságot, miközben megőrzik az adott ország jellegzetességeit és hagyományait itt, ezen a földön.”

A Nguyễn Huế sétálóutca egyik sarka - az a hely, amely a leginkább megmutatja Ho Si Minh-város lakosainak vitalitását és fiatalosságát számos rendezvénnyel, fesztivállal és kiállítással - Fotó: MINH HUYEN

Miközben a kínai negyedben sétált, Jensen olyan hagyományos ételeket fogyasztott, mint a gombócok, tojásos piték, fekete tea, dim sum, gőzölt zsemlék stb., olyan hagyományos éttermekben, amelyeket generációk óta kínai származású vietnamiak birtokolnak. Az emberek vietnamiul keveredve beszéltek kantoniul, ami nagyon érdekes volt.

A Ngoc Hoang pagoda (Ho Si Minh-város 1. kerülete), egy tipikus kínai építészeti alkotás, nagy figyelmet keltett a nemzetközi turisták körében, különösen akkor, amikor Barack Obama amerikai elnököt fogadta.

A Buu Long pagoda (Thu Duc City, Ho Si Minh-város) a thai építészet jellegzetességeit viseli magán.

Elvezették a színes, kétszintes Hao Si Phuong lakóparkba, a Cho Lon negyedbe és a tipikus kínai építészettel büszkélkedő gyűléstermekbe. A fiatal építész mély benyomást tett rá, ami segített neki további kreatív ötleteket találni saját munkájához.

Változatos költségek, mindenkinek megfelelő

New York, Párizs, Milánó, Dubai, Szöul, Tokió, Sanghaj, Szingapúr… mind drágák, és a legtöbb turistának tisztességes összeggel kell rendelkeznie, amit elkölthet az utazása során, a szállástól az utazáson át az étkezésig és a vásárlásig.

„Délkelet-Ázsia egyes városaiban, beleértve Ho Si Minh-várost is, az utazási költségek nagyon kedvezőek, és a turisztikai szegmensek széles skáláját célozzák meg. Költhetsz olcsón vagy luxusosan, és vannak megfelelő utazási szolgáltatások, de ezek továbbra is garantálják a szórakozást és számos teljes élményt nyújtanak” – jegyezte meg Midori Sasaki, egy japán turista.

Midori 2023 végén másodszor is visszatért Ho Si Minh-városba, hogy folytassa felfedezőútját . Először 2018-ban, amikor Midori egy belvárosi vendégházat választott, hogy megtapasztalja a helyiek tipikus mindennapjait, és pénzt takarítson meg a házigazda házában fogyasztott házigazda által készített ételekkel.

Másodszor, amikor a gazdaság stabilabb volt, Midori két éjszakát foglalt egy ötcsillagos szállodában, hogy luxusszolgáltatásokat élvezhessen, és túrákat is szervezett a belvárosban, ahol az idegenvezető előadásait hallgathatta meg minden egyes helyszínen, például a Notre Dame székesegyházban, a Függetlenségi Palotában, a Városi Postán, a Ben Thanh piacon, a Nha Rong rakparton és néhány híres múzeumban.

A túra során számos finom ételt élvezhetett az utcai ételárusoknál és árusoknál, valamint a szállodák legfelső emeletein található luxuséttermekben.

A külföldi turisták vietnami kávét fogyasztanak egy üzletben Thu Duc városában, Ho Si Minh-városban.

„Sok helyi lakoshoz hasonlóan én is tudok élvezni egy csésze jeges tejes kávét elvitelre kevesebb mint 1 dollárért. Találtam különleges kávézókat is, ahol az árak 4 és 6 dollár között mozognak, szuper jó kávézókban. Hasonlóképpen, ételek, ruhák és szuvenírek... az olcsótól a drágáig, mind megtalálhatók Ho Si Minh-városban. Ha elszántan akarsz menni, bármennyit költhetsz, hogy meglátogasd ezt a gyönyörű, modern és vibráló várost” – osztotta meg Midori.

Határok nélküli konyha

Ha Jensen imádja a kultúra és az építészet sokszínűségét, akkor Tan Dao, egy szingapúri turista, a gazdag konyhaművészete miatt tért vissza Ho Si Minh-városba.

„Szingapúrban az élelmiszer-alapanyagok meglehetősen korlátozottak a terep és az éghajlat miatt. Ezért a vietnami ételek, különösen a zöldségek, gyümölcsök és utcai rágcsálnivalók, lenyűgöztek az utazás során, főleg a halszószos hot pot és a grillezett rizspapír – azaz a vietnami pizza” – mondta Tan a Tuoi Tre Online-nak .

A halszószos hotpot, a Mekong-delta népének tipikus étele, sokféle zöldséggel, a nemzetközi turisták kedvence.

A grillezett rizspapírt vietnami pizzaként is ismerik.

Megosztotta ezt az élményt a barátaival. Amikor másodszor tért vissza, Tan elvitte barátait Ho Si Minh-városba, hogy ellenőrizzék a történteket.

Bryan Adams, egy angoltanár az 1. kerületben, szintén rajong a trópusi konyháért. Szüleit másodszor is Ho Si Minh-városba hozta, mert szenvedélyesen szereti az ételeket és a meleg éghajlatot.

„Ho Si Minh-városban a konyhaművészet nem ismer határokat, minél többet fedezel fel, annál több finom éttermet találsz. A szüleim imádják és szinte az összes helyi ételt megeszik, beleértve a halszószt és a duriánt is.”

„Kanadában nagyon hideg van, és ez nem tesz jót az időseknek. Ezért 2018-ban és 2023-ban is elvittem a szüleimet Ho Si Minh-városba, hogy élvezzék a trópusi éghajlatot. És nem tudtak szabadulni Ho Si Minh-város gasztronómiájának varázslatos erejétől” – mesélte Bryan.

Ho Si Minh-város népszerű turisztikai célpont a külföldi látogatók körében. Véleménye szerint melyek azok az előnyök, amelyek miatt a látogatók visszatérnek? Kérjük, ossza meg velünk a Tuoi Tre Online- t a tto@tuoitre.com.vn e-mail címen.

Forrás: https://tuoitre.vn/khach-quoc-te-thich-tp-hcm-vi-dieu-gi-20240312233645652.htm