A 2021-2030 közötti időszakban a nyomonkövethetőségi rendszerek kiépítéséről és alkalmazásáról szóló 1039. számú határozat végrehajtásának két éve után még mindig sok olyan termék van a piacon, amelynek a termékeit nem követték nyomon, és számos nyomonkövetési módszer nem garantált, ami kihat a fogyasztói bizalomra. A nemrégiben megrendezett júliusi tengerentúli vietnami találkozón tengerentúli vietnami üzletemberek megosztották tapasztalataikat és megoldásaikat az áruk nyomonkövethetőségének javítása érdekében, hogy több hazai termék vegyen részt a tengerentúli vietnami közösség értékesítési csatornáiban.
Szigorú belső ellenőrzés
A Ganoderma lucidum termékek Amazon (USA) fogyasztói hálózatába való bevezetésének valóságából kiindulva Dr. Le Hoang The, a Japánban élő vietnami állampolgár, a The VOS Ecosystem Company Limited igazgatója elemezte, hogy a szabványok és a nyomonkövethetőség két különböző kérdés. Az áruk termelésében és ellátási láncában részt vevő vállalkozásoknak világosan meg kell érteniük, hogy az árucikk-szabványok a piacnak való megfeleléshez szükséges követelmények, míg a nyomonkövethetőség az áruk „azonosítása”, hogy a fogyasztók ellenőrizhessék azokat. Innentől kezdve vannak konkrét megoldások a minőség biztosítására és az áruk nyomonkövethetőségének regisztrálására, mielőtt azokat a hazai és a nemzetközi piacokra bevezetnék.

Először rendezték meg a "Tengerentúli vietnami randevút" Ho Si Minh-városban.
„Ahhoz, hogy egy vietnami terméket az amerikai piacra exportáljanak, az első dolog, amire szükség van, az az, hogy minden termék tanúsítvánnyal rendelkezik, rendelkezik szabadalmakkal és minden szakaszban tesztelve van. A második dolog, amire szükség van, az az, hogy megértsük, milyen szabványokat írnak elő az Egyesült Államokban. Például a funkcionális élelmiszereknek bio összetevőket kell tartalmazniuk, melyik laboratóriumban kell tesztelni őket, és milyen szabványoknak kell megfelelniük. A terméket védjegyként kell bejegyeztetni, hogy senki ne tudja utánozni” – mondta Dr. Le Hoang The.
Nguyen Ngoc Luan úr, az Ausztráliában élő vietnami állampolgár és a Meet More Coffee márka alapítója elmondta, hogy külföldre exportált termékek esetében a vállalkozásoknak alapos kutatást kell végezniük, és szigorúan be kell tartaniuk a fogadó ország előírásait, különösen a nyomonkövethetőség kérdését kell rendkívül szigorúan biztosítani.

Dr. Le Hoang (középen), vietnami származású Japánban, a VOS Ecosystem Company Limited igazgatója.
„Számunkra az elsődleges feladat az ISO-folyamatban való részvétel, minden szállítmányban teljes körű dokumentumok és szöveges adatok szerepeljenek, majd ezeket az adatokat QR-kóddal vagy a technológiára vonatkozó információkkal kódoljuk a portálon. A vállalatoknak rendelkezniük kell belső ellenőrzési osztállyal, ez nagyon fontos, és be kell fektetniük egy minőségirányítási rendszerbe” – mondta Nguyen Ngoc Luan úr.
Luan úr szerint a figyelmet igénylő kérdés a széles körű kommunikáció, amely megváltoztatja az emberek szokásait az „okos fogyasztók” felé, akik érdeklődnek a bejegyzett eredetű termékek választása iránt, még akkor is, ha az ár magasabb, de a termék jobb minőségű, garantáltabb. Innen kiindulva ez megváltoztatja a vállalkozások gondolkodását, termelési és üzleti módszereit az ellátási láncban való részvétel során.

Nguyen Ngoc Luan úr, ausztrál vietnami állampolgár, a Meet More Coffee vezérigazgatója.
Ezt a nézetet osztva Dany Vo Thanh Dang úr, Szingapúrban élő külföldi vietnami, a Tengerentúli Vietnami Üzleti Szövetség alelnöke megjegyezte, hogy Vietnámban sok vállalkozás a költségcsökkentési törekvések időszaka után rossz minőségű termékeket vezetett be a piacra, ami miatt a vásárlók elvesztették bizalmukat. Ezért szükség van egy irányító testületre, amely kezeli és nyomon követi a származást, a kódokat és a vonalkódokat, hogy az emberek nagyobb bizalommal legyenek, és tudják, hogy a vásárolt termékek jók.
„Hogyan támogassuk a fogyasztói bizalmat? Szingapúrban a fogyasztóknak nem kell aggódniuk, mert hiszik, hogy a kormány jól ellenőrzi a termékeket, mielőtt azok piacra kerülnének. A probléma gyökerét kell megvizsgálnunk, a forrás megtalálása a csúcs, ez egy átmeneti megoldás, hosszú távon pedig meg kell találnunk a módját, hogy növeljük az emberek és a vásárlók bizalmát a Vietnámban készült termékek iránt” – mondta Dany Vo Thanh Dang úr.
Értsd meg helyesen, hogy helyesen cselekedj
Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés területén dolgozó Henry Bui úr, a vietnami és a világ mezőgazdasági termékeinek eredetét hitelesítő vietnami-amerikai állampolgár, a Vietnámban 17 éve működő Hoan Vu High-Tech Analysis Center igazgatója elmondta, hogy a nyomonkövethetőség, ahogyan azt a vietnamiak értelmezik, termékinformáció, hogy ki állította elő, és melyik egység felelős az adott termékért. Külföldön ez „élelmiszer- és állati ujjlenyomatokat” jelent, minden terméknek megvan a saját „ujjlenyomata”, így működik ez a világban.

Henry Bui úr, az Egyesült Államokban élő vietnami állampolgár, a Hoan Vu Magastechnológiai Elemző Központ igazgatója.
Pontosabban, amikor egy terméket külföldre visznek, annak meg kell felelnie az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és az eladott terméket hitelesíteni kell. Például a mézet hitelesíteni kell, hogy a méhek cukrot esznek-e, antibiotikumokkal vagy növényvédő szerekkel szennyezettek-e? Vagy egy pamutingnél tudni kell, hogy melyik országból származik a gyapot? Hasonlóképpen, a sárkánygyümölcsöt, a maracuját, a kókuszvizet... mind ugyanúgy tesztelik, és gépeket kell használni a hitelesítéshez.
„Ami a minőséget illeti, külföldön a narancslének, a kókuszvíznek, a maracujának... 100%-ban szabványosnak kell lennie, címkézést igényelnek, ezért ellenőrizni kell a származást. Ha anélkül mész el, hogy tudnád, könnyen külföldön ragadhatsz, ha nem sikerül az ellenőrzés, akkor a költségek elvesznek, vagy a kártérítés nagyon magas lesz. Ezzel szembesülnek a vietnami vállalkozások” – osztotta meg Henry Bui úr.
A nyomonkövethetőség kezdeti beruházási költsége meglehetősen magas, magasan specializált emberi erőforrásokat és összetett folyamatokat igényel, további költségeket okoz az alkalmazottak technológiai képzése, valamint egy olyan rendszer létrehozása, amely pontosan és folyamatosan rögzíti és ellenőrzi az adatokat. Do Tu Trace, a Blue Saigon Company külkapcsolati igazgatója elmondta, hogy a vállalat arra törekszik, hogy a nyomonkövethetőség mindig egyértelmű legyen, QR-kódokat, vonalkódokat és SMS-üzeneteket biztosítva, így a vásárlók automatikusan megjelenítik azokat kereséskor.
„Létrehoztunk egy csapatot, amely a piacon kapható összes alkalmazást felhasználja a nyomon követés lebonyolítására. Olyan egységek, mint a VCCI, a Phu Nhuan Üzleti Szövetség és a Phu Nhuan Kerületi Pártbizottság... elkísérnek és támogatnak minket abban, hogy megfelelően tudjuk alkalmazni a beszállítókra, gyártókra és importpartnerekre vonatkozó szabványokat” – mondta Do Tu Trace asszony.

Vo Dinh Lien Ngoc asszony, a Ho Si Minh-város Tudományos és Technológiai Minisztériumának Szabványügyi, Metrológiai és Minőségügyi Osztályának helyettes vezetője.
Vo Dinh Lien Ngoc asszony, Ho Si Minh-város Tudományos és Technológiai Minisztériumának Szabványügyi, Metrológiai és Minőségügyi Osztályának helyettes vezetője elmondta, hogy a 1039-es határozat végrehajtásával a város bevezette a nyomonkövetési rendszert a területen a nyomonkövethetőség szempontjából prioritást élvező termékek és áruk listáján szereplő 5/7 termék- és árucsoportra.
A jelenlegi nehézséget az jelenti, hogy a Nemzeti Terméknyomonkövetési Portál tesztelési fázisban van, így nincs elég alap egy Ho Si Minh-városi rendszer kiépítéséhez, és a város nem kapott fiókot a környékbeli vállalkozások kezelésére. Ráadásul a nyomonkövethetőség egy nehéz technikai terület, amely magas szakértelmet igényel, miközben az emberi erőforrások sem felelnek meg a követelményeknek.

A program célja, hogy külföldi vállalkozásokat és vietnami üzletembereket hozzon létre egymással.
Ngoc asszony hozzátette, hogy az elkövetkező években 36 nemzeti szabványt fognak terjeszteni. Ha több vállalkozás regisztrál a részvételre, a Városi Népi Bizottság terve hatékony lesz: „Felülvizsgáljuk és kiegészítjük az áruk és termékek listáját, kiemelten a nyomon követhetőséget szem előtt tartva. A jövőben, ha szükséges, jelentést teszünk és megszervezzük az útmutató dokumentumok megrendelését, mint standard modellt a vállalkozások számára a nyomon követhetőség megvalósításához. A Ho Si Minh-város portálrendszerével kapcsolatban utasításokra várunk. A Tudományos és Technológiai Minisztérium tájékoztatása szerint a harmadik negyedévben hivatalosan is működni fog a Nemzeti Terméknyomonkövetési Portál.”
Egy adatbázis-rendszer fejlesztése és az eredet nyomon követésére szolgáló információk hitelesítése elengedhetetlen a fogyasztási kapcsolatokhoz kapcsolódó termékek minőségének és biztonságának biztosításához. A külföldi vietnami vállalkozások kijelentették, hogy készek elkísérni Ho Si Minh-várost az áruk nyomon követhetőségének megvalósításában és kezelésében. Ezáltal hozzájárulnak a márkaépítéshez, a hazai vállalkozások versenyképességének javításához, a város áruellátásának biztosításához és a nemzetközi integrációhoz.
Forrás






Hozzászólás (0)