Lam Dong hirtelen átvizsgálta az iskola menzáját

Szeptember 20-án a Lam Dong Tartományi Népi Bizottság Hivatalának tájékoztatása szerint Dinh Van Tuan, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke aláírta a 3816/UBND-KGVX számú dokumentumot, amely szigorú élelmiszerbiztonsági ellenőrzést ír elő az bentlakásos étkezést szervező oktatási intézményekben.

A Tartományi Népi Bizottság szerint az utóbbi időben panaszok érkeztek a Xuan Huong kerületben, Da Latban és néhány más településen élő szülőktől, amiért nem engedik gyermekeiket bentlakásos iskolákban étkezni az élelmiszerek rossz minősége miatt.

A sertéshúsról készült fotót a Trung Vuong Általános Iskola konyhája készítette, és a panaszával együtt elküldte.

A helyzettel szembesülve a Tartományi Népi Bizottság elnöke felkérte az illetékes egységeket a sürgős ellenőrzésre és a hibaelhárításra.

Az Egészségügyi Minisztérium elnököl a Tartományi Rendőrséggel, az Ipari és Kereskedelmi Minisztériummal, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummal, az Oktatási és Képzési Minisztériummal, valamint a helyi hatóságokkal, és együttműködik velük az információk ellenőrzése és a jelentéstétel 2025. szeptember 23. előtt.

Ezzel egyidejűleg az egészségügyi szektor fokozta az iskolai konyhák, különösen a nagyméretű intézmények meglepetésszerű ellenőrzéseit; képzéseket biztosított, ismereteket terjesztett, és útmutatást adott a biztonságos étkezés-ellenőrzési eljárások kidolgozásához.

A tartományi rendőrség feladata a szennyezett, csempészett és silány minőségű élelmiszerek előállításának és kereskedelmének leküzdése és kezelése. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szorosan figyelemmel kíséri a hús- és tenger gyümölcsei beszállítóit, és szigorúan fellép a szabálysértőkkel szemben.

Az Oktatási és Képzési Minisztérium utasítja az iskolákat, hogy tartsák be a szabályozásokat, működjenek együtt a szülőkkel az étkezések felügyeletében, és terjesszék az élelmiszerbiztonsági és higiéniai ismeretek terjesztését.

A községek, kerületek és városok népbizottságai feladata a konyhák higiéniai munkálatainak felülvizsgálata és kijavítása; előírják az iskolák számára, hogy jó hírű élelmiszer-beszállítókkal kössenek szerződéseket, teljes körű jogi dokumentumokkal kiegészítve.

Ezzel párhuzamosan a helyi önkormányzatok fokozzák a kommunikációt, hogy felhívják a szülők és a diákok figyelmét az ételmérgezés megelőzésére.

A Trung Vuong Általános Iskolában (Xuan Huong negyed - Da Lat) történt incidenssel kapcsolatban szeptember 20-án Nguyen Thai Quynh Nga igazgató közleményt adott ki a bentlakásos konyhák szervezésének ideiglenes felfüggesztéséről szeptember 22-től.

Nga asszony szerint az ok az, hogy a beszállító kérte az élelmiszer-ellátási szerződés leállítását, így az iskola alternatív forrás nélkül maradt.

Miközben új egységet keresnek és lebonyolítják a pályázati eljárást, az iskola arra kéri a szülőket, hogy vegyék fel a diákokat, és hozzák haza őket ebédre.

Forrás: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html