Mit tegyünk a sárkánygyümölcs fenntartható termesztése, fogyasztása és exportja érdekében?

Ez a kérdés pontosan egy hónappal a tartomány egyesülése után (2025. július 31.) merült fel, és továbbra is hangsúlyozták a tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma, a Binh Thuan Sárkánygyümölcs Egyesület, a kulcsfontosságú sárkánygyümölcs-termesztő települések népi bizottságai, valamint számos, a térségben sárkánygyümölcsöt termelő és kereskedő vállalkozás és szövetkezet közötti munkamegbeszélésen.

Sárkánygyümölcs exportra

Ugyanakkor a tartományban a sárkánygyümölcs termesztői, vállalkozásai, termelési, feldolgozási és exportlétesítményei számos nehézséggel és meglévő aggodalommal néznek szembe. Számos ajánlást és javaslatot küldtek a Tartományi Népi Bizottságnak, a mezőgazdasági ágazat vezetőinek és az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumnak a mielőbbi megoldás reményében.

A fő nehézséget az ingatag árak és az igényes exportpiac jelenti, amelyek mind a termelők, mind a vállalkozások számára jelentős akadállyá váltak, a sárkánygyümölcs-termelő és -feldolgozó üzemek meg akarják szüntetni a sárkánygyümölcs régóta fennálló problémáit.

A tartomány földrajzi jelzésű területén sárkánygyümölcsöt termesztő vállalkozások, szövetkezetek, csoportok és csapatok javasolták a Tartományi Népi Bizottságnak, hogy támogassák az új, fehér húsú sárkánygyümölcs-fajták kidolgozását a régi, betegségekre hajlamos, alacsony hozamú fajták helyett. Ezzel párhuzamosan a termelési lépték átszervezése, nagymértékű specializált területek kialakítása, valamint a GlobalGAP szabványoknak megfelelő magas és tiszta technológia alkalmazása az exportkövetelmények teljesítése érdekében.

A sárkánygyümölcs-termesztők azt is kérték a tartománytól, hogy a közigazgatási egységek összevonása után mihamarabb vizsgálja felül a sárkánygyümölcs termesztési körzetszámát (GLA) és csomagolóüzem kódját (PLA). Ugyanakkor vonja vissza a GLA-t azon létesítmények és vállalkozások esetében, amelyek már megkapták a GLA-t, de nem folytatnak exporttevékenységet, hogy a rászoruló vállalkozásoknak és sárkánygyümölcs-exportáló létesítményeknek adják.

Sárkánygyümölcs feldolgozása exportra

Másrészről a gazdák és a vállalkozások egy laboratórium (LAB) létrehozását javasolták mezőgazdasági termékek, köztük friss sárkánygyümölcs vizsgálatára közvetlenül a Lam Dong területen. Mindegyiket közvetlenül a nyersanyag-területen ellenőrzik és ellenőrzik, kedvező feltételeket teremtve a vállalkozások számára az export előtti karanténhoz...

Jelenleg a Lam Dong sárkánygyümölcs számos globális ellátási láncban jelen van, például Japánban, Koreában, Indiában és Európában, azonban a fő exportpiac továbbra is Kína (80%-kal). A tartomány a sárkánygyümölcsöt kulcsfontosságú termékként azonosította, amelynek komparatív előnyei vannak más régióknak. Megemlíthető, hogy a természeti adottságok és a megfelelő talaj finom - gyönyörű - egységes minőségű mezőgazdasági termékeket eredményez.

Ezenkívül ezt a mezőgazdasági terméket 13 országban védik földrajzi jelzések alapján a sárkánygyümölcs esetében. Ezért a tartomány a sárkánygyümölcs minőségének javítását célzó politikákra fog összpontosítani a GlobalGAP és az ökológiai szabványok szerinti legjobb mezőgazdasági eljárások alkalmazásával, hogy nagyobb mértékben exportálhasson az olyan igényes piacokra, mint Európa, az Egyesült Államok, Japán, Korea, Ausztrália, Oroszország, India és a közel-keleti országok. A sárkánygyümölcs fenntartható termelésének, fogyasztásának és exportjának előmozdítása a tartományi mezőgazdasági ágazat, valamint a kapcsolódó települések célja és egyik fontos feladata az elkövetkező időszakban.

Nguyen Hoang Phuc úr, a tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint az iparág erőfeszítéseket tesz a tartomány sárkánygyümölcs-iparának fejlesztésére irányuló terv hatékony végrehajtása érdekében, különös tekintettel a sárkánygyümölcs fenntartható termelését, fogyasztását és exportját előmozdító megoldásokra.

Lam Dong tartomány főbb megoldásai a helyi sárkánygyümölcs márka kiépítésére a termelés értéklánc szerinti szervezése. A területet úgy kell elosztani, hogy a termés a termelés 60-70%-át, a fő termény pedig 30-40%-át tegye ki, biztosítva a stabil ellátást, javítva a minőséget és a dizájnt, miközben továbbra is garantálják az élelmiszerbiztonságot és a nyomon követhetőséget.

Technológia és digitális átalakulás alkalmazása: Fejlett termelési folyamatok (GlobalGAP, bio), modern gazdálkodási technikák (T-alakú sorok, automatikus energiatakarékos öntözés, energiatakarékos világítás) alkalmazása, beruházások a mélyfeldolgozásba és a betakarítás utáni tartósításba az érték és a versenyképesség növelése érdekében.

Fontos megoldás a biztonságos termelés, a fenntartható mezőgazdaságra törekedve. Különösen a növényvédő szerek, műtrágyák és növekedésszabályozók használatának minimalizálása, a biológiai növényvédő szerek használatára való törekvés és a szerves trágyák használatának növelése; a környezetbarát termékek használatára való törekvés, az igényes piacok szigorú előírásainak való megfelelés.

A tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a VietGAP szabványok szerinti sárkánygyümölcs-termelés a teljes tartományban eddig elérte a 8541/25 800 hektárt, ami 33,1%-ot, a GlobalGAP szabványok szerinti 453 hektáros terület 1,76%-ot, az ökológiai gazdálkodásból származó 124,5 hektár pedig 0,48%-ot tesz ki. 2030-ra Lam Dong tartomány arra törekszik, hogy a sárkánygyümölcs-területet 25 000 hektáron stabilizálja, és növelje a sárkánygyümölcs-termelési arányt az élelmiszerbiztonság, a zöld gazdálkodás és a kibocsátáscsökkentés irányába. Ugyanakkor a VietGAP szabványok szerinti termőterületet 17 500 hektárról 18 750 hektárra növelje, a GlobalGAP által tanúsított terület eléri a 10%-ot (2500 hektár), az ökológiai irányban termelt terület pedig eléri az 5%-ot (1250 hektár).

Forrás: https://baolamdong.vn/lam-gi-de-san-xuat-tieu-thu-xuat-khau-thanh-long-ben-vung-388728.html