"Ha teljes szívedből csinálod, a startup utad mindenki támogatni fogja."

Ezt a leckét tanulta meg Ta Kieu Diem asszony (44 éves, a Ca Mau tartománybeli Cai Doi Vam községben él), a Kieu Diem hagyományos édességgyártó üzem tulajdonosa, miután elindította saját vállalkozását.

Ta Kieu Diem asszony elárulta, hogy férjhezmenetele után főként otthon maradt, és házimunkát végzett. Mivel gyermekkora óta szenvedélyesen sütött, alkalmanként hagyományos süteményeket és lekvárokat készített otthoni felhasználásra, illetve rokonoknak és barátoknak ajándékozott.

2017-ben, mindenki biztatására és a vágyra, hogy szenvedélyének élve plusz bevételre tegyen szert, úgy döntött, hogy vállalkozásba kezd, és hagyományos süteményeket készít.

„Kiskorom óta anyám tanított hagyományos süteményeket és lekvárokat készíteni, és fokozatosan, anélkül, hogy észrevettem volna, beleszerettem ezekbe. Amikor úgy döntöttem, hogy vállalkozásba kezdek, többet kellett tanulnom, főleg online, hogy olyan süteményeket készíthessek, amelyek szépek és finomak is, és a fogyasztók igényeit szolgálják” – osztotta meg Ms. Diem.

Eleinte normális volt, hogy néhány adag sütemény megromlott és kidobódott. Ahelyett, hogy elkeseredne, Ms. Diem időt és energiát fordított arra, hogy kiderítse, miért romlottak meg a sütemények, majd a tapasztalatból okulva megpróbálta kijavítani a problémát.

„Amikor kudarcot vallsz, el kell határoznod, hogy megteszed, ki kell derítened, melyik lépésben hibáztál, és meg kell találnod a tökéletes termék elkészítésének formuláját. Általánosságban elmondható, hogy számtalan nehézséggel kell szembenézned egy vállalkozás indításakor. Sokféle sütemény kapható a piacon.”

„A legfontosabb, hogy egyedi termékeket alkoss a saját, személyes stílusoddal, hogy versenyképes lehess. Úgy gondolom, hogy szenvedéllyel leküzdheted a nehézségeket és elérheted a céljaidat” – osztotta meg Ms. Diem.

Vállalkozása indulásának korai éveiben Ms. Diem által készített babos süteményeket, süteményeket, lekvárokat stb. ismerős vásárlóknak és szomszédoknak árulták. Ezt követően süteményeit, például piskótákat, férj-feleség tortákat stb., partikra, eljegyzésekre, esküvőkre rendelték, és fokozatosan bővült a környékbeli óvodák és általános iskolák ügyfélkörére.

A Kieu Diem hagyományos édességgyártó üzem termékei

„Az emberek finomnak, kiváló minőségűnek és tartósítószermentesnek találták a süteményeket, ezért egymásnak is ajánlották őket. Ennek köszönhetően minden nap van munkám, és a vállalkozásom egyre jobb és jobb. A megszerzett nyereségből több gépbe fektettem be, hogy professzionálisabbá és hatékonyabbá tegyem a süteményeimet” – mondta Ms. Diem.

2022-re hivatalosan is megalapították a Kieu Diem hagyományos lekvárgyártó üzemét, ami egy lépést jelentett a Ca Mau- i nő vállalkozói útján. Abban az időben Diem asszony üzeme a holdsüteményeiről is ismert volt.

Diem asszony szerint, bár a piacon számos híres márkától származó holdsütemény kapható, sok fogyasztó mégis a Kieu Diem termékeit választja.

„Sok vásárló szerint az étel finom, az árak pedig elfogadhatóak. Én magam csinálom, és teljes szívemből üzletelek, így az emberek szeretnek és támogatnak. Ez is egyike azoknak a dolgoknak, amelyek segítik a létesítmény növekedését” – osztotta meg Ms. Diem.

Kihasználják a közösségi hálózatokat a piac bővítésére

Jelenleg a Kieu Diem hagyományos édességgyártó üzem 4-7 nehéz helyzetben lévő női munkavállalónak teremt munkahelyeket a környéken. Ta Kieu Diem asszony elmondta, hogy vállalkozása elindítása óta minden nap elfoglalt a munkával, különösen az Őszközépi Fesztivál és a Holdújév idején.

Ta Kieu Diem asszony (jobbra) a Commune Women Union által szervezett "Női Kreatív Startup Napon"

Azonban nem érzi magát fáradtnak vagy nyomás alatt, sőt, nagyon energikusnak és boldognak, amikor a szenvedélyével él. Minden egyes édesipari termék, amelyet a fogyasztók jól fogadnak, további motivációt ad neki, hogy folytassa a választott vállalkozói utat.

A vállalkozásindítás folyamata során Diem asszony mindig támogatást kapott a helyi önkormányzatoktól és a női szakszervezetektől minden szinten. A „Nők vállalkozásindításának támogatása a 2017–2025-ös időszakban” (939. számú projekt) projektek révén részt vehetett vállalkozásindítással kapcsolatos képzéseken, valamint a Községi Női Szakszervezet által szervezett „Női Kreatív Startup Napon”, ahol a termékeket széles fogyasztói körnek mutathatta be és népszerűsíthette.

Ugyanakkor konzultáltak vele és támogatták a csomagolásba való befektetésben, segítve a termék tökéletesebbé és lenyűgözőbbé tételét.

Diem asszony elmondta, hogy a közeljövőben az informatika segítségével fogja népszerűsíteni a létesítmény termékeit olyan közösségi oldalakon, mint a Zalo, a Facebook, a TikTok... azzal a céllal, hogy bővítse a piacot.

„Ebben a korban én is bizonyos nehézségekbe ütközöm, amikor a közösségi hálózatokat használom termékek népszerűsítésére. De saját erőfeszítéseimmel, valamint szervezetek és a Női Unió támogatásával azt hiszem, meg tudom csinálni.”

„A legfontosabb nemcsak a piac bővítése, hanem az is, hogy finom, minőségi süteményeket kínáljunk a vásárlóknak” – hangsúlyozta a hagyományos sütemény- és lekvárgyártó üzem, a Kieu Diem tulajdonosa.

A Cai Doi Vam Község (Ca Mau tartomány) Női Uniójának képviselője elmondta, hogy Ta Kieu Diem asszony vállalkozói útja nemcsak a családi gazdaság fejlesztését segíti elő, munkahelyeket teremt a helyi női munkavállalók számára, hanem hozzájárul a hagyományos sütemények és lekvárok megőrzéséhez is.

A Kieu Diem hagyományos édességgyártó üzem édesipari termékeit számos fogyasztó választja jó minőségük és kedvező áruk miatt. A 939-es projekt megvalósításával az Egyesület támogatta Diem asszonyt a képzéseken való részvételben, hogy javítsa indulási tapasztalatait; valamint tanácsadást és támogatást nyújtott a termékek csomagolásával és címkézésével kapcsolatban.

Emellett az Egyesület támogatja a létesítmény termékeinek széles fogyasztói körhöz való eljuttatását is, segítve az induló folyamat zökkenőmentes lebonyolítását, és a Kieu Diem hagyományos édességgyártó üzem egyre növekszik.

TA KIEU DIEM ÚTMUTATÓJA NÉHÁNY STARTUP TAPASZTALATÁVAL

- Édesipari termékekkel foglalkozó vállalkozás indításakor az élelmiszerbiztonság és a higiénia elsődleges szempontja mellett egyedi jellemzőket és márkát is kell teremteni a termék számára.

- Egy vállalkozás indításakor fontos a szenvedély, de kitartónak is kell lenni, és folyamatosan tanulni kell, hogy olyan új termékeket alkossunk, amelyek egyszerre finomak és esztétikusak, hogy megfeleljenek a fogyasztói ízlésnek.

- Ha őszintén üzletelsz és a fogyasztót helyezed előtérbe, akkor a fogyasztó elfogad. Be kell tartanod a törvényeket az üzleti életben és a termelésben, igazolnod kell a minőséget és építened kell a létesítmény hírnevét.

Forrás: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm