Első 3D kulináris kiállítás a "Hue - Kulináris Főváros" programban

A „Hue – Kulináris Főváros” program különleges programjaival egyedülálló kulináris élményeket ígér a látogatóknak, ahol a régi hagyományok a modern technológiával ötvöződnek.

Április 24-én Hue város Turisztikai Hivatala bejelentette, hogy 2025. április 29. és május 2. között megszervezi a "Hue - Kulináris Főváros" programot a Thuong Bac Parkban (Phu Xuan kerület, Hue város). Ez a Nemzeti Turisztikai Év és a 2025-ös Hue Fesztivál keretében szervezett események egyike, amelynek célja, hogy bemutassa, és népszerűsítse a vietnami konyhát általában, és különösen a hue-i konyhát a turisták és a város lakosai számára, ezáltal hozzájárulva a vietnami konyha hagyományos értékeinek megőrzéséhez, konzerválásához és népszerűsítéséhez.

Ennek megfelelően a „ Huốc – Kulináris Főváros” program helyszínt biztosít Huốc kulináris kvintesszenciájának cseréjére az ország más településeivel, új perspektívát és érdekes élményeket kínálva a nagyközönségnek és a turistáknak Huốc konyhájáról, különösen, és általában más régiókról.

A programon kulináris promóciós és bemutató tevékenységek lesznek, mint például: sózott rizs, Van Cu tészta, Hue marhahúsos tészta... olyan híres kulináris művészek előadásában, mint Mai Thi Tra népi kulináris művész, Nguyen Van Tich népi művész, Tran Thi Loan vietnami kézműves falusi kulináris kulturális művész...

Az OCOP regionális konyháját és specialitásait, mint például a tintahaltekercsek, a tintahaltekercsek, az articsóka pho, a sült ragacsos rizs, a banh it cu lao pho stb. a következő tartományok és városok szakácsainak ügyes kezei készítik: Lam Dong, Dong Nai, Dak Nong, Da Nang, Quang Ninh, Quang Binh .

Emellett a látogatóknak lehetőségük van más egyedi finomságokat is megkóstolni az etnikai kisebbségektől Nam Dong (ma Phu Loc), A Luoi felföldjén, valamint híres helyi éttermekben és szállodákban.

A turisták megismerkedhetnek a Hue konyhájával.

Tran Thi Hoai Tram, a Hue Városi Turisztikai Osztály igazgatója elmondta, hogy a közel 70 ételstand promóciós tevékenységei, feldolgozása és ételbemutatója mellett a programot vonzó művészeti előadások és játékok is tarkították az ételstandoknál. A látogatók különösen a 3D Élelmiszerkiállítást tapasztalhatják meg AR és hologram technológiával, amely a márkák multiszenzoros terét fedezi fel...

A „Hue – Kulináris Főváros” program egy egyedi, jellegzetes és vonzó kulináris kulturális tér létrehozását ígéri, amely az április 30-i és május 1-jei ünnepek alatt megrendezésre kerülő Nemzeti Turisztikai Év és a 2025-ös Hue Fesztivál kulturális és fesztiválprogramjainak egyik kiemelkedő eseménye.

„Ez az esemény kezdetben megerősíti a „Hue – Kulináris Főváros” márkaértékét, és várhatóan fokozatosan éves rendezvénnyé válik Hue ősi fővárosában, lehetőséget adva a helyi lakosoknak, valamint a belföldi és külföldi turistáknak, hogy megtapasztalják és felfedezzék Hue költői földjének sokszínű és híres kulináris kultúráját” – mondta Tran Thi Hoai Tram.

Köztudott, hogy ebből az alkalomból Hue Város Turisztikai Osztálya a 2025. április 29-én este megrendezésre kerülő esemény megnyitó ünnepségén elindítja a "Hue Identity - Culinary Capital" elnevezésű programot.

Forrás: https://bvhttdl.gov.vn/lan-dau-trien-lam-am-thuc-3d-tai-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-2025042415565175.htm