Egy háromgyermekes anya naponta 2000 aprósüteményt ad el, ami több mint 6 tonna rizs bevételt jelent.

[hirdetés_1]

A vásárlók éjfélig álltak sorba, hogy süteményt vásárolhassanak.

Alig néhány perccel a nyitás után Vu Thi Hien asszony (35 éves, Ho Si Minh-város 4. kerületében élő) pénzérmékkel működő cukrászdája zsúfolásig megtelt vásárlásra váró vásárlókkal. Bár csak 4 órát aludt, mivel éjfél utánig árulta a süteményeket, Hien asszony még mindig mosolygott és boldog volt, mert a vásárlók száma napról napra nőtt.

Mẹ 3 con bán 2.000 bánh đồng xu mỗi ngày, doanh thu hơn 6 tấn lúa - 1 — A vendégek sorban állnak, hogy megkóstolhassák a népszerű sajtos érmetortát (Fotó: Nguyen Vy).

Hien asszony elmondta, hogy a pékség korábban délután 1 óra után nyitott, de most ezt reggel 9 órára tolták ki, mivel a Hoc Mon, Binh Chanh és Nha Be kerületekből érkező vásárlók nagy számban várakoznak már a nyitás előtt.

A mobil pékség tulajdonosa szerint 5:30-kor kell kelnie, hogy elkezdje a tészta keverését az új napra. Vannak napok, amikor a vásárlók 50-100 süteményt rendelnek előre, korábban kell kelnie, hogy előkészítse a hozzávalókat.

Egy háromgyermekes anya „trendi” pénzérmékkel teli süteményeket árul, napi 40 millió vietnami dong bevétellel.

Hien asszony elmondta, hogy az érme alakú sütemények koreai trendek, nemrég jelentek meg Ho Si Minh-városban, és jelenleg nagyon népszerűek a fiatalok körében. Minden sütemény átmérője körülbelül 10 cm, formájuk egy 10 wonos koreai érmére hasonlít. A sütemény külső héja ropogósra sül, belül vastag sajtréteg található, amely melegen fogyasztáskor szemet gyönyörködtető csíkokká téphető.

Az ízek változatosabbá tétele érdekében Hien asszony érmesüteményei sózott tojásos, olvasztott sajtos és reszelt sajtos töltelékkel is rendelkeznek.

Mẹ 3 con bán 2.000 bánh đồng xu mỗi ngày, doanh thu hơn 6 tấn lúa - 2 — A pénzérmékkel díszített sütemény átmérője 10 cm, és 3 töltelékkel van ellátva: reszelt sajttal, olvasztott sajttal és sózott tojássajttal (Fotó: Nguyen Vy).

Hien asszony naponta 2000 süteményt ad el, folyamatosan 50 kg lisztet, 1000 tojást, 30 kg reszelt sajtot öntve hozzá, nem is beszélve a többi hozzávalóról.

A bevásárlókocsival a háromgyermekes anya naponta több mint 40 millió vietnami dong bevételre tehet szert.

„Még ha esik is az eső, akkor is vannak esőkabátos vásárlók, akik hosszú sorokban kígyóznak, néha elzárják a járdákat, és kiöntik a cuccokat az utcára. Először csak estig terveztem árulni, de a vásárlók továbbra is csoportokban jöttek. Egy nap a boltnak éjfélig kellett nyitva maradnia, mert a messziről érkező vásárlóknak sokáig kellett várniuk. Kár lett volna bezárni a boltot és abbahagyni a munkát, ezért tovább kellett kevernem a tésztát, hogy el tudjak adni” – mondta Hien asszony.

Hien asszonynak egy 4 süteményből álló tálcából további 2 tálcát kellett hozzáadnia a vendégek várakozási idejének csökkentése érdekében. Ennek köszönhetően a gép 5 percenként 12 süteményt készít. A sorban állásra érkező vendégeknek ennek megfelelően általában körülbelül 30 percet vagy kevesebbet kell várniuk.

„Sokszor jártam már itt, mindig hosszú sorban álló vásárlókat láttam, így eléggé haboztam vásárolni. De a képeket nézve annyira megkívántam, hogy ma úgy döntöttem, veszek egy kis kenyeret, és nagyon elégedett vagyok. A kenyér itt 25 000 VND-ba kerül, ami elég olcsó más helyekhez képest, és a sajt is nagyon illatos” – osztotta meg Phuong Nhi (a HCMC 4. kerületében él).

Mẹ 3 con bán 2.000 bánh đồng xu mỗi ngày, doanh thu hơn 6 tấn lúa - 3 — Hien asszonynak egyszerre 3 sütőtálcába kellett befektetnie, hogy elegendő kapacitással rendelkezzen nagyszámú vásárló kiszolgálására (Fotó: Nguyen Vy).

A siker a hálának köszönhető...

A kevesebb mint egy hónapja megnyílt cukrászda tulajdonosa soha nem gondolta volna, hogy ennyi támogatást kap.

„Először csak azt terveztem, hogy több süteményt árulok, de egy hét után már nem számítottam rá, hogy ennyien eljönnek. Nagyon hálás vagyok a fiataloknak a támogatásukért” – bizalmaskodott Hien.

A sütis kocsi mellett ez a háromgyermekes anya egy híres török kenyér-, turmix- és italbolt tulajdonosa is a 4. kerületben. Hien asszony megosztotta, hogy a mai siker eléréséhez számos áldozatot kellett hoznia.

Mẹ 3 con bán 2.000 bánh đồng xu mỗi ngày, doanh thu hơn 6 tấn lúa - 4 — Hien asszony éjjel-nappal keményen dolgozik, és reméli, hogy elég pénze lesz gyermekei felnevelésére és oktatására (Fotó: Nguyen Vy).

„Csak napi 4 órát alszom. Én vagyok a bolt tulajdonosa, de mindent magam csinálok, mert nem vagyok benne biztos, hogy a sütemények minősége nem lesz megfelelő, mire a vásárlókhoz kerülnek. A gyerekeimre sincs időm.”

„Szünidőn, míg a szomszédok gyerekeit elviszik a szüleik, az én gyerekeim hátrányos helyzetben vannak, mert a férjemmel nincs időnk, a gyerekek csak otthon maradnak és tanulnak. Próbálom bátorítani a gyerekeimet: „Anya még fiatal, használd ki a lehetőséget, hogy dolgozz, hogy pénzt keress”, és szerencsére a gyerekeim nagyon együttérzőek” – bizalmaskodott a 8X-es anya.

Hien asszony Thai Binhből származik, szegény földműves családban nőtt fel. Miután iskolás évei óta nehéz életet élt, Hien asszony soha nem felejtette el azokat a napokat, amikor reggelente iskolába ment, délután pedig biciklivel rizst vitt, hogy segítsen a szüleinek.

Hien asszony könnyeket hullatott a nehézségek miatt, de boldogságnak tekintette, mert segíteni tudott a családján.

Hien asszony gyerekkorában Ho Si Minh-városba ment tanulni, és 2009-ben szerzett diplomát számvitel szakon. Mivel szerette a szabadságot és szenvedélyesen érdeklődött az üzlet iránt, néhány évvel később megnyitotta saját nyomdáját, majd egy bun cha és pho boltot, végül pedig egy szendvics- és smoothie-kocsit, amely 2018-tól napjainkig működik.

Mẹ 3 con bán 2.000 bánh đồng xu mỗi ngày, doanh thu hơn 6 tấn lúa - 5 — A háromgyermekes fiatal anya hiszi, hogy amíg fiatal, addig dolgozni fog. Mivel szegény és nehéz sorsú családban nőtt fel, akarata még erősebb (Fotó: Nguyen Vy).

Ez idő alatt férjhez ment, és született 3 gyermeke, de nem volt ideje pihenni.

Mindig emlékezteti magát: „A nehézségek kihívások és lehetőségek. Ha elbuksz a kihívások előtt, az azt jelenti, hogy elszalasztottad a lehetőséget. Egy vállalkozás elindítása nemcsak kitartást és türelmet igényel, hanem hálát is.”

Sok napon át, amikor éjfélig egyedül kellett dolgoznia, majd pedig küzdenie kellett azzal, hogy hajnal előtt felkeljen, Hien asszony nem tudta megállni, hogy ne sajnálja magát és ne hullasson könnyeket. A fiatal anya akarata azonban sosem tűnt el.

„Szorgalmas vagyok, mindig résen vagyok, és van érzékem az üzlethez, ezért számos fogást alkottam már a kis éttermem számára, és mindenki támogat. Boldoggá tesz, ha látom, hogy a vendégeknek ízlenek az ételeim” – mondta izgatottan a háromgyermekes anya.

[hirdetés_2]
Forráslink