Veterán női művészek Tet emlékei

Bach Tuyet népművész: A ház még mindig tele van kókuszvízben párolt sertéshússal, banh chunggal és banh tettel teli edényekkel...

Bach Tuyet népművész számára a Tet gyakran sok ember öröméről szól, nem pedig a sajátomról: „Tet idején gyakran mások örömére támaszkodom, amikor boldogok egy hosszú rohangálás után. Új ruhákat varrok azoknak, akik gondoskodnak az étkezésemről és az alvásomról, adok nekik néhány aranyat vagy új pénzt. Boldog vagyok, amikor látom őket. Aztán körbejárok, és veszek piros kakastaréjokat, sárga sárgabarackokat és málna krizantémokat. Néhány évvel később, amikor a külvárosba költöztem, örömömre szolgált, hogy elmehessek a szomszéd kertjébe, ahol néhány hónappal ezelőtt az emberek körömvirágot termesztettek, hogy eladják, és pénzt keressenek Tetnek. „Könyörögtem”, hogy vegyek, és azt mondtam nekik, hogy ne adják oda, hanem vegyék meg, és tegyék ki a folyosóra, a kapun kívülre. „Túl drágán nyitottátok a boltot, ettől a Tettől a családunknak nagy Tetje lesz” – a virágárus szavaival úgy éreztem, hogy Tet korábban jött, melegebbnek és boldogabbnak éreztem magam.”

Bach Tuyet népművész

Nyugati nőként, An Giangban született, élete a református operához , az előadásokhoz kötődött, így Bach Tuyet népművész emlékére gyakran köszöntötte a szilvesztert... az autóban: "Régebben gyakran köszöntöttem a szilvesztert az előadás után az autóban, hogy szolgáljam az embereket. Úgy éreztem, hazafelé menet minden csillag az égen anyám tekintete, a tanárom tekintete, sok olyan ember tekintete volt, akik felneveltek, tanítottak, szerettek, sőt... megbocsátottak. Csak úgy hazamentem, anélkül, hogy tudtam volna róla. Emlékszem, utoljára Hau Giangban énekeltem szilveszterkor, pusztán a Nga Bay Phung Hiep népének szeretete miatt - a név, amely a református operazene történetébe a Tinh anh ban chieu című darabbal vonult be Vien Chau zeneszerzőtől, az első híres énekessel, Ut Tra Onnal; valamint Sau Tuan úr (azaz Nguyen Van Tuan úr - akkoriban a Hau Giang Televízió igazgatója) szeretete miatt. Középen álltam." egy tömeg, hallgatva az emberek énekének visszhangját néhány modern zenei sorban. Mindenkinek a legjobbakat kívánom/Nem dicsőséges víz a békés napfényben"…

Bach Tuyet népművész azt is megosztotta, hogy ahogy idősebb lett, egyre ritkábban fogadott el meghívásokat szilveszterkor énekelni. A közösségi hálózatok mindenhol lehetővé teszik a kapcsolatokat, így a női művész gyakran „küld közeli barátainak” újévi üdvözletet, szeretetteljes szavakat és köszönetet, mielőtt elbúcsúzna az óévtől és köszöntené az új évet. Ami a távol élő gyermekeit és unokáit illeti, a női művész 30-án este telefonon küldte üdvözletét. Elmondta, hogy továbbra is ápolja a hagyományos újévi családi hagyományt a hagyományos ételekkel és jókívánságokkal: „A házban még mindig van elég kókuszos párolt hús, hússal töltött keserűdinnye leves, banh chung és banh tet, savanyúság, savanyú hagyma. Néha a szomszédok és a közönség főz, és ajándékba adják. A Tet három napja békésen telt. Csak azt kívánom, hogy az ország békés és virágzó legyen ; hogy mindenki egészséges legyen, sikeres vállalkozása legyen, és boldog élete legyen.”

Népművész Tra Giang : Tet-találkozó 30 év után Quang Ngai kerületben

Miután családjával számos régióba utazott Phan Thiettől Nha Trangig, Binh Dinhig és Quang Ngaiig, majd közel 35 évig Hanoiban élt, a következő években Tra Giang népművész Ho Si Minh-várost választotta nyugdíjba vonulásának helyszínéül. A művész gyermekkora a 9 évig tartó ellenállási háború idejére esett, édesapja folyamatosan üzleti utakon volt, egyik régióból a másikba költözött, magával ragadva az egész családot, így a Tet nem volt teljes.

Tra Giang, a népművész

Több mint 80 évesen, amikor Tetről beszél, mindig arra emlékszik, amikor 30 év után újra találkoztak Quang Ngai-ban, amikor édesapjával visszatértek apai szülővárosába, hogy meglátogassák nagyanyját, nagynénjeit és unokáit. „A felszabadulás után emlékszem, hogy ez volt az első Tet, amit apám Quang Ngai-ba vitt, hogy találkozzon a nagymamámmal és a nagynénéimmel. A háromnapos Tet alatt a második nagynéném banh thuant készített nekem, később megtudtam, hogy ez egy sütemény, amit a központi régióban gyakran sütnek holdújévkor. Aztán volt cukorka, tüdőcukor, malátacukor... De a legnagyobb örömöm az volt, hogy több mint 30 év után újra találkoztam a nagymamámmal. A Tet után vissza kellett térnem Hanoiba, hogy folytassam a Szent napja forgatását, de a Tet távoli emlékei sok évre a szeretet és a nosztalgia forrásává váltak” – mondta.

Miután több mint 35 éve élnek Északon, Tra Giang népművész szerint az északiak nagyon aprólékosak a Tet-áldozataikban, és minden szükséges rituálét be kell tartaniuk; míg a központi régióban élők egyszerűbbek. „Amikor a szüleim még éltek, gyakran látogattam meg a nagyszüleimet Tet ünnepén, aztán virágot vettem, és vettem egy tálcán öt gyümölcsöt, hogy az oltárra tegyem. A szüleim a központi régióból származnak, a Tet nagyon egyszerű, ahogy Quang Ngaiban láttam, amíg a család boldog, minden gyerekkel, addig tavasz van. Az anyukám nagyon jól főz, gyakran áztatja a bambuszrügyeket, hogy előre megfőzzön egy fazék párolt húst bambuszrügyekkel. A Tet ünnepek alatt, ha lusta és nincs mit főzni, felmelegíti a bambuszrügyekkel teli fazékot, és rizspapírba csomagolja, hogy megegye. Voltak Tet ünnepek, amikor a feleségemmel és a lányunkkal gyakran látogattuk meg Thanh An és Thanh Huyen népművészek, majd Minh Duc népművész családjait. Megmutatták, hogyan kell elrendezni a felajánlásokat, hogyan kell szépen elrendezni a csirkeételt, hogyan kell meghámozni a banh chungot és bambuszcsíkokkal felvágni, hogy ne törjön darabokra, és hogyan kell meglehetősen kidolgozottan elrendezni egy tányér savanyúságot és sonkát az északi régióban.” stílus” – emlékezett vissza.

Érdemes művész , T. Thanh Quy : Gyermekkorom Tet-ünnepe Y Yen thai faluban

A Tetről szóló emlékeit megosztva, az Érdemes Művész, Thanh Quy felidézett néhány népdalt: „A szél fújja a bambuszágakat/A Tran Vu csengők hangja és a Tho Xuong csirkehívások/A füst beborítja a ködöt/A Yen Thai mozsártörőjének üteme, a Nyugati-tó tükre”, emlékeztetve őt a Yen Thai faluban (Hanoi) található Tetre: „Számomra gyermekkorom Tetje a legszebb. Hanoiban születtem, de nem a városból származom, hanem Yen Thai faluban születtem és nőttem fel, egy ősi papírkészítő faluban. Yen Thaiban van a Buoi piac, amely havonta négyszer nyit ki, és Tet még zsúfoltabb, mindenhonnan jönnek az emberek dong leveleket venni és eladni, vagy a piac közelében lévő gátakon Dong Ho festményeket akasztanak fel eladásra. Vannak olyan festmények, mint a Pontyot tartó baba, a Holdat figyelő ponty, az Egér esküvője, amelyek nagyon szépek, a színek csillognak az egész gáton. Gyakran megyek oda a nővéremmel, hogy megcsodáljuk őket”.

Érdemes művész, Thanh Quy

Tet gyermekkori emlékeiben, mint „szegény gyermek”, Thanh Quy érdemes művész tisztán emlékszik arra a rózsamintás ingre, amelyet édesanyja varrt neki 8-9 éves korában. Rövid ujjú ing volt, mert nem volt elég anyag. Az északi Tet hideg időjárásában a női művésznő 30-án délután megfürdött és új inget vett fel. Az ing még mindig keményítőszagú volt, mert nem merte kimosni, és a kis sikátoron kívül állt, csak hogy megmutassa az új ingét. „Volt egy év, amikor anyám azt mondta: »Ti ketten keményen dolgozzatok, és gyűjtsétek össze a békalencsét és a zöldségeket, amiket az emberek kidobnak, hogy megetessék a disznókat, és veszek nektek egy pólót Tetnek.« De abban az évben anyám kifizette az összes adósságát, így nem tudott új pólót venni, ezért sírtam. A családom szegény volt, és sok testvér volt, ezért anyám év közben készült a Tetre. Néha, amikor hazajött valahonnan, vett néhány szárított bambuszrügyet, hogy felakaszthassa a konyhában, némi gombát, fülgombát... Teten mindig volt egy fazék tészta, egy fazék bambuszrügyleves, egy fazék banh chung, és vett néhány dong levelet... Az egész család megmosta a dong leveleket, beáztatta a fejenkénti államilag árult rizst, majd becsomagolta a süteményeket. Nem volt sok tűzifa, és néha nem volt elég tűzifa, így a banh chung sem volt túl jó. A támogatási időszakban az állam minden családnak adott egy zacskó Tet árut, beleértve teafiltereket, doboz lekvárokat, cukorkákat és süteményeket...” – emlékezett vissza.

„Akkoriban, a falumban élt egy idős hölgy, aki szilveszter után vizet vitt minden házhoz újévi üdvözlettel, mintha jólétet és boldogságot hozna minden családnak. Édesanyám egy teljes szilveszteri tálcát készített elő estére. Az áldozati tálca a házban és az udvaron volt. Időben egy gyönyörű bársony ao dai-t viselt. A gyerekeknek korianderlevélben kellett fürödniük, és mögötte állniuk, nézniük, ahogy füstölőt gyújt, imádkozniuk az éghez és a földhöz, valamint az ősökhöz, majd együtt imádkozni” – tette hozzá Thanh Quy érdemes művész a mélyen az emlékezetébe bevésődött szilveszteri szokásokról.

Később, amikor már saját családja lett és lányával Hanoiban élt, az Érdemes Művész, Thanh Quy továbbra is szokása volt banh chungot csomagolni Tet ünnepére, mert vágyott a konyhai füst illatára és a banh chung aromájára, és azt is szerette volna, ha a gyerekei és a szomszédai leülnek és megfőzik a banh chungot, hogy felidézzék a múltbeli Tet hangulatát. „Később, a 30. éjjel, még mindig mutattam be szilveszteri áldozatokat, de egyszerűen, csak vegetáriánus áldozatokat, mert a házamban kevés ember volt. A 30. éjjel volt egy kültéri áldozati tálcám is, majd a házban füstölőt gyújtottam egy tányér ragacsos rizzsel, banh chunggal és egy olajlámpával (kerozin, piros villanykörte). Tetszett az olajlámpa illata, a piros fény, mint régen anyám áldozati tálcáján, gyertyák helyett. Minden szilveszterkor, miután füstölőt égettem, felmentem a teraszra, és néztem az eget és a földet magam körül. Északon szitált az eső, de minden tavasszal a köd könnyű és gyengéd volt, nem áztatott be. Így hát sírtam tovább, könnyek folytak, a bizonytalanság megfelelő pillanatában, innen is, onnan is... hiányzott és sajnáltam is az idő múlását. Most, hogy öreg vagyok, az újév napján való sírás nem tesz jót, ezért felhagytam ezzel a szokással, csak a Tao Quant néztem, ittam egy csésze teát, majd anya és gyermeke boldog új évet kívántak egymásnak.” évben” – osztotta meg.

Forrás: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm