A csirketenyésztési modell segít az embereknek fenntartható módon kitörni a szegénységből

TPO – A 2. projekt tőkéjéből származó „A csirketenyésztés biológiai biztonsághoz való kapcsolása a termékfogyasztással” című projektnek köszönhetően, amelynek célja a megélhetés diverzifikálása és a szegénységcsökkentési modellek kidolgozása a 2023-as fenntartható szegénységcsökkentési nemzeti célprogram keretében, számos thai etnikai háztartásnak sikerült kitörnie a szegénységből és stabilizálnia az életét Thang Loc községben (Thanh Hoa).

Báo Tiền Phong•03/08/2025

Folyamatosan újranépesedő és fejlődő modellek

Vi Thi Lieng asszony, Pa Cau falu, Thang Loc község ( Thanh Hoa ) lakosa elmondta: „A családom egy szegény háztartás, 70 csirkefajtával tartanak el minket. Mielőtt megkaptuk volna a fajtákat, műszaki személyzet jött a helyszínre, hogy útmutatást adjon nekem az istálló építéséhez, gondozásukhoz és a betegségek megelőzéséhez. Ennek köszönhetően proaktívan fertőtlenítettem az istállót, és építettem egy helyet, ahol szabadon engedhettem őket a higiénia biztosítása érdekében. Mivel soha nem neveltem csirkéket a folyamat szerint, most lépésről lépésre, a megfelelő technikával csinálom.”

Lieng asszony családja nem állt meg az eredeti fajtánál, sokszor újratenyésztett csirkéket, így az állomány közel 400-ra nőtt. A biztos jövedelemnek köszönhetően elkezdett befektetni a bivalytenyésztésbe, bővítve a gazdasági fejlődési modellt.

„3-4 havonta a családom által nevelt csirkéket eladjuk a piacon. Amellett, hogy folyamatosan befektetünk új fajtákba, a családom félretett egy kis tőkét. Ebből a tőkéből továbbra is befektetünk a családi gazdaságfejlesztési modell bővítésébe. Köszönöm a programnak, hogy lehetőséget adott nekem arra, hogy kitörjek a szegénységből közvetlenül a hazámban” – osztotta meg Lieng asszony.

Vi Thi Thuy asszony csirkeállomány-fejlesztési modellje

Hasonlóképpen, Vi Thi Thuy asszony családja Que faluban, Thang Loc községben, szintén a csirketenyésztésnek köszönhetően fokozatosan javult a család gazdasági helyzete. Thuy asszony megosztotta: „A hatóságok kezdettől fogva nyújtott technikai útmutatásának köszönhetően a háztartások, beleértve az én családomat is, tudják, hogyan kell gondoskodni és hogyan kell nevelni a csirkeállományokat, hogy gyorsan növekedjenek és kevesebb betegségük legyen. Jelenleg a család kacsákat is tenyészt, hogy kihasználják a kertben lévő legelőt.”

A hosszú távú megélhetés felé

A Thang Loc községben az őshonos csirkék tenyésztésén alapuló gazdaságfejlesztési modell sikere összefügg a „A őshonos csirketenyésztés összekapcsolása a biológiai biztonsággal és a termékfogyasztással” projekt támogatásával – a 2023-as fenntartható szegénységcsökkentési nemzeti célprogram 2. projektjének keretében. 2024 júliusának végéig a Thanh Hoa Tartományi Szövetkezeti Unió a Thuong Xuan kerület (régi) Népi Bizottságával együttműködve megszervezte az őshonos csirkefajták és anyagok átadását 61 háztartásnak, hogy folytatni tudják ezt a modellt a térségben.

Ebben a projektben a Vinaco Mezőgazdasági Befektetési és Fejlesztési Szövetkezet a fő egység, amely 3479 csirkefajtát és több mint 11,8 tonna takarmánykeveréket biztosít. Minden szegény háztartás 70 csirkét, a majdnem szegény háztartások 56 csirkét, a frissen megszökött szegény háztartások pedig 35 csirkét kapnak. Minden csirkefajta teljes mértékben beoltott, garantált származású és jó minőségű.

Az őshonos csirkeállományok fejlesztésének modellje sok háztartásnak segít kitörni a szegénységből.

A projekt nemcsak tenyészállatokat biztosít, hanem az emberek kapacitásának fejlesztésére is összpontosít. A megvalósítás előtt minden háztartást betanítanak a biológiailag biztonságos csirkenevelési folyamatokra, az istállóépítésre, a betegségek kezelésére és a láncfogyasztási kapcsolatokra vonatkozó technikákra és részletes utasításokra.

A modell megvalósítása után bebizonyosodott a megvalósíthatósága. A csirkék túlélési aránya meghaladja a 95%-ot, az átlagos eladási súlyuk meghaladja a 2 kg-ot csirkénként. Néhány étterem és vállalkozás proaktívan felvette a kapcsolatot a vásárlás érdekében, stabil piacot nyitva meg. Helyi becslések szerint minden háztartás havi 3-5 millió VND-t kereshet a modellel. Sok háztartás a felhalmozott tőkéjét arra fordította, hogy további kacsa-, sertés-, bivaly- és tehéntenyésztésbe fektesse be. A projektben részt vevő háztartások többsége eddig kitört a szegénységből, néhányan jómódúvá váltak.

Hoang Van Mao úr, a Xuan Loc Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A csirke eladási ára 100-120 ezer VND/kg között ingadozik, Tet idején gyakran nincsenek eladható csirkék, az ár akár 150 ezer VND/kg körül is felmehet.” A szövetkezet gondoskodik a háztartások összes termékéről. A projekt megvalósítása óta a piaci kereslet meghaladta a kínálati kapacitást. Sok háztartás merészen bővítette a méreteket, és folyamatosan újranevelte állományait a termelés növelése érdekében.”

Az őshonos csirkék tenyésztésének modellje nemcsak abban segít az embereknek, hogy több jövedelemre tegyenek szert, hanem motivációt is teremt a termelési gondolkodásmód megváltoztatására. A széttagoltságtól a nagyüzemi, a kisüzemitől az értéklánc felé. Az őshonos csirkék tenyésztésének modellje fokozatosan segíti a thai embereket a szegénységből való kitörésben, egy stabilabb és fenntarthatóbb élet felé minden nap.