Minőség javítása, a felsőkategóriás piaci szegmens megcélzása

A cégnek a második és harmadik negyedév végéig vannak megrendelései.

Vietnam egyik vezető mezőgazdasági termékeket exportáló vállalataként, amelynek fő termékei a fahéj, a csillagánizs, a bors, a kókuszos rizs, a kesudió és a kávé,... Le Thi Mai asszony - a Tuan Minh Trading and Production Company Limited vezérigazgatója - megosztotta velünk az exportpiac általánosságban, és különösen a fűszertermékek terén tapasztalható pozitív jeleket.

Tuan Minh tipikus termékeit számos nemzetközi vásáron mutatják be és vesznek részt.

Le Thi Mai asszony szerint a vállalat eddig 2024 szeptemberéig írt alá megrendeléseket az EU-ban lévő ügyfelekkel. Jelenleg a vállalat az áruk előkészítésére összpontosít, hogy márciusban ki tudja szállítani a megrendeléseket, 500-600 tonna exportmennyiséggel.

Idén a paprika és a kávé ára várhatóan magas lesz. Ez lehetőségeket és kihívásokat is jelent a mezőgazdasági exportáló vállalkozások számára. Le Thi Mai asszony elmondta, hogy a világ minden kontinenséről származó széles és fenntartható ügyfélkörrel rendelkező vállalat tervet készített az alapanyagok előzetes beszerzésére, hogy elegendő mennyiségű és minőségű alapanyagot készítsen elő partnerei számára.

„A mezőgazdasági termékek beszerzése az évszaktól függ, például a fahéjtermés felvásárlása áprilistól júniusig, míg a paprikatermés márciustól és áprilistól kezdődik. A szezon előtt a vállalkozás pénzügyi forrásokat készített elő, és a fahéj beszerzésére Yen Bai és Lao Cai, valamint a bors és kókuszos rizs beszerzésére Ben Treben a Dak Nong és Dak Lak régiókban összpontosított” – osztotta meg Mai asszony, és elmondta, hogy 2023-ban a Tuan Minh bevétele elérte a 30 millió USD-t, a piac kedvező, a vállalat célul tűzte ki az exportbevétel 20%-os növelését 2024-re, ez a szám 2025-re 50 millió USD-re, 2030-ra pedig 100 millió USD-re fog emelkedni.

Természetesen a piac nem mindenhol pompázik, jelenleg a vállalkozások a magas szállítási költségek és a vásárolt nyersanyagok magas árának problémájával is szembesülnek. „2023 végétől mostanáig a szállítási költségek drámaian megnőttek. Még az amerikai és az uniós piacokra történő szállítási költségek is 100%-kal nőttek. A közel-keleti piac esetében a vállalkozásokat érinti a Vörös-tenger kérdése, a régión áthaladó egyes útvonalakon a szállítási költségek megduplázódtak” – mondta Mai asszony.

A Prosi Thang Long Company 6 gyárral jelenleg közel 100 piacra exportál olyan termékeket, mint a fahéj, a csillagánizs, a kesudió és a bors, világszerte. A vállalat termékei mára olyan igényes piacokra is beléptek, mint az EU és az USA. 2023-ra az export meghaladja a 30 000 tonnát mezőgazdasági termékekből.

Nguyen Thi Thanh Huyen asszony, a Prosi Thang Long Vállalat igazgatóhelyettese elmondta, hogy eddig számos megrendelést kaptunk a 2024-es második negyedévre. Nem a megrendelések miatt aggódunk, hanem ami miatt ez a vállalkozás aggódik, az a paprikaiparban tapasztalható áremelkedési „hullám”, amely veszélyezteti a vállalkozásokat a partnerek megrendeléseinek teljesítésében. „Olyan helyzet áll fenn, amikor a vállalkozásoknak nehézséget okoz az áruk beszerzése, részben azért, mert a paprikaárak meredeken emelkedtek, így a gazdálkodók értékesítése korlátozott” – osztotta meg Huyen asszony.

Hasonlóképpen, Trinh Thanh Thao asszony, a Viet Linh Trading Company Limited igazgatója is izgatottan mondta el, hogy az év elején a vállalat két nagy megrendelést teljesített, összesen 100 tonna paprika-, hagyma- és fahéjtermék exportjával a közel-keleti piacra. A vállalat 2024 áprilisára már kiaknázta a megrendeléseit. Trinh Thanh Thao asszony azonban elismerte, hogy a mezőgazdasági termékek árainak előrejelzése mindig nagyon nehéz, mivel az árak folyamatosan ingadoznak. Ez rugalmasságot és pontos ítélőképességet igényel a vállalattól.

Frissíts, hogy többet tudj meg

Jelenleg a világ fűszerkosarában a bors jelentős arányt képvisel, és fontos szerepet játszik a kulináris kultúrában. Különösen a borsból készült termékeket népszerűsítik a gyógyszeriparban, a kozmetikumokban és az egészségügyben való feldolgozás céljából. A borspiac mérete 5,43 milliárd USD, és az előrejelzések szerint átlagosan több mint 20%-kal fog növekedni a 2024 és 2032 közötti időszakban.

A paprika ára várhatóan továbbra is magas marad.

A vietnami paprikaipar a világ termelésének 40%-át, a világpiaci részesedésének pedig 60%-át adja. Le Hoang Tai úr, a Kereskedelmi és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelemfejlesztési Ügynökségének igazgatóhelyettese szerint azonban a jelenlegi globális környezetben a fűszer- és paprikaipar számos kihívással néz szembe a piaci ingadozások, a geopolitikai instabilitás, az ellátási lánc zavarai és a növekvő infláció miatt. Az Egyesült Államok, az EU és a Közel-Kelet piacai növelik a fenntartható termékek iránti keresletet. Ez kihívás, de egyben lehetőség is a vietnami paprikát és fűszereket exportáló országok számára.

Hoang Thi Lien asszony, a Vietnami Paprika- és Fűszeripari Szövetség elnöke szerint a fenntarthatóság és az átfogó jelleg a paprikaipar két pillére az elkövetkező időszakban. Különösen fontos a vállalkozások szerepe a gazdálkodók fenntartható termelésre való képzésében és felkészítésében, valamint a növényvédő szerek és vegyszerek használatának mellőzésében a termelés során.

„A fenntarthatóság és a befogadás nem érhető el egyik napról a másikra, hanem hosszú távú elkötelezettséget, a fenntartható jövő megteremtése iránti elkötelezettséget igényel. Osszuk meg együtt a tapasztalatokat a fenntarthatóság és a befogadás elérése érdekében” – hangsúlyozta Hoang Thi Lien asszony.

Üzleti szempontból Le Thi Mai asszony elmondta, hogy míg korábban a vállalkozások főként az alsó és középkategóriás piaci szegmensekre, például Indiára és a Közel-Keletre koncentráltak, az elmúlt 5 évben a vállalatok olyan gyárakba fektettek be, amelyek olyan nemzetközi szabványtanúsítványokkal rendelkeznek, mint a BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher, FSMA. A zárt termelési folyamatnak köszönhetően, a nyersanyagok begyűjtésétől és feldolgozásától kezdve a kiváló minőségű exporttermékek előállításáig,... a vállalkozások olyan kiváló minőségű exportügyfeleket céloznak meg, mint az EU és az USA.

„Marketingtervek készítése, vásárokon és kiállításokon való részvétel, a kereskedelem előmozdítása a belföldi és külföldi piacokon, hogy elérjük a magas színvonalú ügyfeleket, és megértsük a fogyasztói trendeket, valamint az ügyfelek igényeit” – osztotta meg Mai asszony, hozzátéve, hogy a vállalkozás célja a nyersanyag-termelő területeken élő emberekkel való kapcsolatfelvétel is. hogy Biotermékek fejlesztése a felsőkategóriás piaci szegmens igényeinek kielégítésére.

Le Thi Mai asszony szerint a vállalkozások erőfeszítései mellett a mezőgazdasági exportvállalkozások többsége kis- és középvállalkozás. Ezért reméljük, hogy a központi és a helyi szintű ügynökségek is támogatni fogják őket, különösen a kedvezményes kamatozású hitelekhez való hozzáférés terén, hogy árazással és termékek versenyképességével javíthassuk azokat. Ugyanakkor a vállalkozások növelhetik a termelési mennyiséget, diverzifikálhatják a termékeket stb., ezáltal elérhetik növekedési céljaikat, valamint teljesíthetik az általuk aláírt megrendeléseket.

Ezenkívül a vállalkozások továbbra is hiányos információkkal rendelkeznek a piacról, ezért ajánlott, hogy a hatóságok rendszeresen támogassák az információkat a helyzet megértése érdekében. Innen fokozatosan megerősítve a világ vezető paprikatermelő és -exportőr pozícióját, jelenleg a 3. helyen áll a termelésben és az 1. helyen a világon a fahéjexportban; a 3. helyen a világon a termelésben és a 2. helyen a csillagánizs exportjában.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint 2024 első két hónapjában a paprikaexport elérte a 35 000 tonnát, 143 millió USD értékben, ami mennyiségben 12,3%-os csökkenést, értékben viszont 12,9%-os növekedést jelent. Vietnam legnagyobb paprikafogyasztói piaca az USA 29%-os részesedéssel, ezt követi India 8%-kal, Németország 6%-kal...

2024 első két hónapjában a vietnami paprika átlagos exportára 4041 USD/tonnára becsülhető, ami 28,7%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. A paprika exportárainak emelkedése a belföldi paprikaárak folyamatos emelkedését is okozta. Különösen a 2024-es holdújév óta folyamatosan emelkednek a paprikaárak. Belföldön volt időszak, amikor a paprika ára elérte a 96 000 VND/kg-ot.

Forrás: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-cay-gia-vi-nang-chat-luong-huong-den-phan-khuc-thi-truong-cao-cap-309352.html