A heves esőzések és árvíz után a Nghe An halászai nagy mennyiségű tengeri garnélát fogtak.

A halászok tapasztalatai szerint egy vihar vagy trópusi depresszió elmúltával a tengerfelszín ismét nyugodt és tiszta lesz, és a garnélák tömegesen jelennek meg. Manapság a Quynh Luu partvidékén élő halászok izgatottan várják a garnélarák-szezon kezdetét. Fotó: Thanh Phuc

Hajnaltól kezdve a Quynh Bang strand nyüzsgött, a halászok összegyűltek, hogy garnélákat gereblyézzenek. Idén, az árvíz után, az erős napsütés miatt a garnélák nagyon elszaporodtak, és a part közelében sodródtak. Fotó: Thanh Phuc

A garnélarák-gereblye egy nagy garnélarák-gereblye, amelynek pereme 40-50 cm szájátmérőjű, és egy 2-3 m hosszú gereblye-rúdhoz van rögzítve. A gereblyeháló vastag hálójú és közel 1 m hosszú. Fotó: Thanh Phuc

Tengerre menve az emberek hátrafelé húzzák a kocsit. Mély vízben gólyalábasokat kell használniuk a „ruoc”-hoz. Fotó: Thanh Phuc

Amikor a garnélarák nehéz lesz, a kocsit a partra húzzák, és a garnélákat kosarakba vagy medencékbe öntik. Azokon a napokon, amikor sok garnéla van, a halászoknak körülbelül 45-60 percbe telik, mire egy nehéz adag garnélát felszednek. Fotó: Thanh Phuc

Nguyen Huu Thuoc, egy Quynh Bang községben élő halász elmondta: „A tengeri garnélarák egész évben elérhető, de a part menti betakarítás szezonja csak a 6. és 9. holdhónap között van. A garnélarák nem minden nap kapható, hanem az árapálytól függ. Ha a víz tiszta, partra jönnek, és a halászok kiáshatják őket. Ha a víz zavaros, akkor a parton maradnak, és csónakokkal kell kifognunk őket.” Fotó: Thanh Phuc

A te szakma csak a felszínről szedi ki a garnélát, így az tiszta és mentes minden más szennyeződéstől. Amikor először kimerik, a friss rózsaszín te garnéla csillog a napfényben. Fotó: Thanh Phuc

Idén jó a garnélarák-termés, és az árak is magasak, így a halászok nagyon izgatottak. Vannak napok, amikor egy halász 80-100 kg garnélát foghat, ami napi 1-1,2 millió VND bevételt hoz. Fotó: Thanh Phuc

A kereskedők mindenhonnan érkeznek garnélát vásárolni. A garnéla ára 12 000 és 15 000 VND/kg között mozog. A kereskedők az összes kifogott garnélát felvásárolják. Nguyen Van Dung úr, egy Quang Binh -i garnélarák-felvásárló elmondta: „Naponta több mint 10 tonna garnélát veszek, hogy garnélarák-pürét és haleledelt készítsek.” Fotó: Thanh Phuc

Vannak olyan háztartások, amelyek nem értékesítik, hanem számos más termékké dolgozzák fel a garnélát, például: szárított tengeri garnélává szárítják exportra, sózzák garnélarák-pürévé, büdös garnélává... Fotó: Thanh Phuc

Forrás: https://baonghean.vn/nang-to-sau-mua-lu-ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ruoc-bien-post277718.html