Kurkuma és gyömbér: hogyan kombináljuk a fogyást?

A kurkuma és a gyömbér két hagyományos fűszer, amelyeket széles körben használnak a hagyományos orvoslásban. Nemcsak jellegzetes ízük és aromájuk van, hanem számos egészségügyi előnyükről is ismertek, beleértve a fogyás elősegítését.

A kurkuma és a gyömbér együttes alkalmazása a következő módokon segíthet a fogyásban:

Csökkenti a gyulladást, támogatja a zsírégetést

A krónikus gyulladás az egyik tényező, amely hozzájárul az elhízáshoz és az anyagcserezavarokhoz. A krónikus gyulladás megzavarja a hormonjeleket, például az inzulint és a leptint. Ezek a hormonok szerepet játszanak az étvágy, a zsírraktározás és az anyagcsere szabályozásában. Ez megkönnyíti a hízást és megnehezíti a fogyást, állítja a Verywellfit (USA) egészségügyi weboldal.

A kurkuma és a gyömbér olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az anyagcserét és a zsírégetést.

FOTÓ: MI

A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A Biofactors folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kurkumin csökkentette a gyulladásos citokineket a szervezetben. A gyömbér olyan vegyületeket is tartalmaz, mint a gingerol és a shogaol, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a gyulladás markereit, például a C-reaktív proteint (CRP).

A kurkuma és a gyömbér fokozza az anyagcserét és a zsírégetést

A kurkuma és a gyömbér segít a fogyásban azáltal, hogy fokozza az anyagcserét és arra ösztönzi a szervezetet, hogy több kalóriát égessen el. A Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyömbér fogyasztása fokozta a termogenezist és csökkentette az éhségérzetet a túlsúlyos embereknél. Ez arra utal, hogy a gyömbér elősegíti az energiafelhasználást és a zsírégetést.

Hasonlóképpen, a kurkumában található kurkuminról kimutatták, hogy pozitív hatással van a zsíranyagcserére. A Frontiers in Pharmacology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kurkumában található kurkumin erősebben serkentheti a fehér zsírszövet anyagcseréjét, ezáltal gyorsabban égeti el azt.

Szabályozza a vércukorszintet

A vércukorszint hirtelen emelkedései és esései éhségérzetet és sóvárgást okozhatnak, ami megnehezíti az egészséges étrend betartását. Az Iranian Journal of Pharmaceutical Research című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyömbér napi fogyasztása jelentősen csökkentette az éhomi vércukorszintet cukorbetegeknél, így könnyebbé válik a fogyókúrás diéta betartása. A gyömbér és a kurkuma együttes fogyasztása csökkentheti az éhségérzetet és a zsírraktározást.

Csillapítja az édesség utáni sóvárgást

A sóvárgás és a cukor utáni sóvárgás kontrollálása az egyik legnagyobb kihívás a fogyni vágyók számára. A kurkuma és a gyömbér nagyon hasznos lehet ebben a tekintetben.

A gyömbér képes fokozni a teltségérzetet. Ez azért van, mert a gyömbér segít szabályozni a szerotonin és a dopamin szintjét, amelyek az éhségérzettel kapcsolatos neurotranszmitterek. A kurkuma szabályozza a vér inzulinszintjét, ezáltal csökkenti a vércukorszint-ingadozások okozta éhségérzetet a Verywellfit szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/nghe-va-gung-ket-hop-the-nao-de-giam-can-185250420193453354.htm