A falu, ahol a „leghosszabb élet él a világon” annak köszönhetően, hogy tartózkodtak egy ismerős fűszertől

A hosszú élet titka nemcsak a mediterrán étrendben és az egészséges életmódban rejlik, hanem egy látszólag ártalmatlan fűszer korlátozásában is.

A gyönyörű mediterrán parton megbúvó Pioppi, egy kis dél-olaszországi falu, a " világ leghosszabb ideje élő falujaként" ismert. Híres arról, hogy hihetetlenül magas a 100 évnél idősebb lakosok aránya. Mi teszi ezt a csodát?

A genetikai tényezők mellett kulcsszerepet játszik a sok zöldséget, olívaolajat, teljes kiőrlésű gabonát és friss tenger gyümölcseit tartalmazó mediterrán étrend. Az aktív életmód, a friss levegő és az optimizmus szintén jelentősen hozzájárul a pioppi nép egészségéhez és hosszú élettartamához. Azonban kevesen tudják, hogy a pioppi népnek van egy másik különleges titka is: a cukorfogyasztás korlátozása.

Bár a cukor egy népszerű, világszerte élvezett ízesítő, a pioppiak nagyon tudatosak a cukorbevitelükkel kapcsolatban, hetente csak egy édességet esznek, és gyakran mézet vagy friss gyümölcsöt használnak a finomított cukor helyett.

Pioppi lakosai tudják, hogyan korlátozzák a cukorfogyasztásukat. (Fotó: Shutter Stock)

Dr. Aseem Malhotra, a híres brit kardiológus Pioppiba érkezett, hogy tanulmányozza az ottani emberek hosszú életének titkát. Felfedezte, hogy a cukorfogyasztás korlátozása az egyik fontos tényező, amely segít a pioppi lakosoknak hosszú és egészséges életet élni.

Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott cukorfogyasztás számos súlyos egészségügyi problémát okozhat:

- Elhízás: A cukor sok üres kalóriát tartalmaz, nem biztosít tápanyagokat, hanem csak súlygyarapodást okoz, ami elhízáshoz és a kapcsolódó betegségekhez vezet.

- Cukorbetegség: A cukor növeli a vércukorszintet, inzulinrezisztenciát okoz és növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

- Szív- és érrendszeri betegségek: A sok cukor fogyasztása növeli a triglicerideket, csökkenti a jó koleszterinszintet és növeli a vérnyomást, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

- Zsírmáj: A májnak túl keményen kell dolgoznia a felesleges cukor metabolizálásában, ami zsírmájhoz és károsodott májműködéshez vezet.

- Rák: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a sok cukor fogyasztása növelheti bizonyos típusú rákok, például a nyelőcső-, a bél- és a gyomorrák kockázatát.

- Korai öregedés: A cukor elősegíti a glikációt, károsítja a kollagént és az elasztint, ami bőröregedéshez és ráncokhoz vezet.

A Pioppi nép bebizonyította, hogy a cukorfogyasztás csökkentése okos döntés az egészség és a hosszú élet szempontjából. Íme néhány módszer a cukorbevitel csökkentésére:

- Korlátozd az édességeket: Csökkentsd a sütemények, cukorkák, üdítők, fagylalt, csokoládé fogyasztását... Ehelyett válassz friss gyümölcsöt, dióféléket vagy cukrozatlan joghurtot.

- Figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkéit: Sok feldolgozott élelmiszer magas rejtett cukortartalommal rendelkezik. Vásárlás előtt figyelmesen olvassa el a címkéket, és ellenőrizze a cukor mennyiségét.

– Növeld a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását: A zöldségek és gyümölcsök sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ami segít csökkenteni az édesség utáni sóvárgást.

- Cserélje le a cukrot természetes édesítőszerekkel: Mértékkel helyettesítheti a finomított cukrot mézet, juharszirupot, pálmacukrot... használva.

Tudósító Cs. PHUONG (VOV.VN)

Forrás: https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html