A „Hanoi népe: történetek az evésről és ivásról a múltban” című könyv nyerte a Délkelet-ázsiai Könyvdíjat

Vu The Long kutató Hanoiak , történetek az evésről és ivásról a múltban című könyve elnyerte a Délkelet-ázsiai Könyvdíjat, a Nanningban (Kína) megrendezett Kína - Délkelet-ázsiai Könyvkultúra Hete keretében odaítélt rangos díjak egyikét.

A díjat a Kínai-Délkelet-ázsiai Kulturális Könyvhét Bizottsága, a Guangxi Kiadói Csoport és a Bai Dao weboldal közösen szervezte.

A „Hanoi emberek – Történetek az evésről és ivásról a múltban” (szerző: Vu The Long) című könyvet a Guangxi Publishing Group szerzői jogvédelem alatt állították a „Felhőkön áthaladva” (szerző: Do Quang Tuan Hoang) című könyvvel együtt tavaly, és kínai nyelven is megjelent Kínában tavaly.

“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung. — "Hanoi népe, történetek az evésről és ivásról a múltban" kínai változat.

A könyv egy utazás vissza a 20. század elejére, Hanoiba, hogy felfedezzük a főváros kulináris kultúrájának szépségét: mit ettek a hanoiak, hogyan főztek, és hogyan fogadták és alakították át a kívülről érkező kulináris hullámokat? A kelet-nyugati, dél-észak fúzióból fakadóan Hanoi nemcsak megőrizte, hanem kifejlesztette saját, jellegzetes kulináris identitását, amit a szerző „hanoisációnak” nevez.

A mű kínai kiadását a Chibooks adta ki, a Guangxi Tudományos és Technológiai Kiadó tulajdonában volt, és hivatalosan 2024 novemberétől jelent meg Kínában. Közel egy év után a könyv mély benyomást tett a kínai olvasókra a lenyűgöző eladások, a pozitív visszajelzések és a helyi média nagy elismerése révén.

A könyv a 20 legbefolyásosabb délkelet-ázsiai könyv listáján a 8. helyen végzett 4,73-as pontszámmal, és ez az egyetlen vietnami könyv, amely ezúttal elnyerte a díjat.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" . — A „Hanoi népe – Történetek az evésről és ivásról a múltban” című könyv (szerző: Vu The Long) és a „Felhőkön keresztül” című könyv.

A Délkelet-ázsiai Könyvdíj zsűrije így nyilatkozott: „A könyv finom tollal élénk képet fest a kínai olvasóknak Hanoi és Vietnam kulináris kultúrájának változásairól, közvetítve a szerző gondolatait a vietnami kulináris kultúra örökségéről és innovációjáról, valamint a vietnami nemzeti kultúra iránti mély szeretetét. Ez egy kiváló mű, amely tökéletesen ötvözi a tudást a meleg érzelmekkel.”

Egy kínai olvasókhoz intézett beszédében Vu The Long író elmondta: „Remélem, hogy a történeteim bemutatják, hogyan esznek a vietnamiak kínai ételeket Vietnamban, és hogyan változott ez azóta, hogy a kínai konyha megjelent Vietnamban. Azt is felteszem a kérdésem: Esznek-e a kínaiak vietnami pho-t?” Ezzel a szerző bemutatja a kétirányú kulturális cserét nemcsak a két ország, hanem a vietnami-kínai közösségek között is, amelyek nagy hatással vannak a vietnami konyhára.

anninhthudo.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/nguoi-ha-noi-chuyen-an-chuyen-uong-mot-thoi-gianh-giai-sach-dong-nam-a-post648172.html