Ételek, amik segítenek kijózanodni a Tet ünnep alatt

Bui Thi Yen Nhi szakorvos, a Ho Si Minh-városi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Kórházának 3. számú intézményének munkatársa elmondta: Az emberi szervezetben az alkohol háromféleképpen metabolizálódik: a májban, a bőrön található verejtékmirigyeken keresztül, és a légzőrendszeren keresztül, melynek körülbelül 90%-át a máj enzimrendszere metabolizálja két fő enzim, az alkohol-dehidrogenáz és az aldehid-dehidrogenáz révén, végtermékekként szén-dioxidot és vizet hozva létre.

Az emberi szervezetben, ha a fenti két enzimtípus jelen van, az alkohol gyorsabban lebomlik, és az alkohol kevésbé befolyásolja a központi idegrendszert. Túl sok alkohol fogyasztása, az enzimek lebontóképességének túllépése, illetve az enzimek részleges vagy teljes hiánya esetén a személy részegség állapotába kerül.

Ezért tavasszal, ha alkoholfogyasztásra hívjuk az embereket, hogy boldog új évet kívánjunk nekik, kis mennyiségben fogyasszunk, korlátozzuk az erős alkohol fogyasztását, válasszunk gyümölcsbort vagy bort, ne próbáljunk meg túl sokat inni, ha nem tudjuk elkerülni az alkoholt, akkor ivás előtt a következő pontokra kell figyelni a részegség tüneteinek csökkentése érdekében.

„A hagyományos orvoslás segíthet a kijózanodásban azáltal, hogy csökkenti az olyan tüneteket, mint a hányinger, hányás és a gyomortáji teltségérzet; megszünteti a hőhullámokat és méregtelenít; csökkenti a szédülést, a szédülést és a beszédességet ivás után; valamint csökkenti a szomjúságot, a száraz torkot és a nyugtalanságot ivás után” – osztotta meg Dr. Nhi.

Nyílgyökér (kudus gyökér)

Ez egy hagyományos gyógyszer, amelyet széles körben használnak a másnaposság gyógyítására. A kudzu javíthatja az alkohol okozta anyagcserezavarokat. Ezért lerészegedés után 10-20 g kudzu fogyasztható a másnaposság gyógyítására.

Zöldbab + édesgyökér

Főzzön meg 50 gramm mungbabot, 10 gramm édesgyökeret, adjon hozzá cukrot és elegendő vizet. Csökkenti a hányást, védi a májat, és segít gyorsan kijózanodni másnaposság után. Ugyanezt a hatást érheti el a mungbab főzetének önmagában történő elkészítésével is.

Az édesgyökérrel főtt zöldbab csökkenti a hányingert és védi a májat.

Mézes víz

A fő összetevő a fruktóz, amely képes elősegíteni a lebomlást és hatékonyan korlátozni az alkohol felszívódását, ezáltal csökkentve a véralkoholszintet, segítve az elmét a gyors éberségben, megszüntetve a fejfájást, szédülést és másnaposságot alkoholfogyasztás után.

Görögdinnye

10-15 gramm görögdinnyehéj-lé elfogyasztása alkoholfogyasztás után csökkenti a másnaposságot, szédülést, fejfájást, a savanyú víz ivás utáni hányását, vízhajtó hatású, felgyorsítja az alkohol anyagcseréjét.

A görögdinnye héjlevének fogyasztása alkoholfogyasztás után csökkenti a másnaposságot és a szédülést

Krizantém + kasszia mag

A hagyományos orvoslás szerint a krizantém májtisztító és méregtelenítő hatású, segít csökkenteni a vérnyomást, elkerülve az alkoholfogyasztás utáni magas vérnyomást. A kasszia magja májlágyító, hashajtó hatású, csökkenti a vérzsírszintet és felgyorsítja az alkohol anyagcseréjét. E két gyógynövény kombinálásával teát készíthetünk lerészegedés után, ami csökkenti az alkohol májra gyakorolt ​​káros hatásait.

Figyelem sör és alkohol fogyasztásakor

Alkoholfogyasztás előtt enni kell. Kerülje az éhgyomorra való ivást, mert éhség esetén a belek gyorsabban felszívják az alkoholt, mint étellel keverve, így az ivó nagyobb valószínűséggel részeg lesz.

Alkoholfogyasztás előtt fél órával ihatunk tejet (teljes, friss tej a legjobb), hogy megvédjük a gyomornyálkahártyát, megelőzzük az alkohol okozta gyomorhurutot és elősegítsük az etanol lebomlását.

Ne igyál túl gyorsan vagy túl sokat egyszerre, mert ez növeli a májra nehezedő nyomást, ami miatt a májnak nincs ideje az alkohol metabolizálására.

Forráslink: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm