A gazdák és a vállalkozások izgatottan várják a lehetőséget, hogy maracuját hozhassanak az Egyesült Államokba

A Xuan An Szövetkezet gazdái, Gia Lai , a kert mellett, ahol Dai Nong 1 Duc Dien maracuját termesztenek - Fotó: TRAN HANG

Korábban, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium küldöttségének 2024. augusztus végén az Egyesült Államokba tett munkaútja során a két ország megállapodott abban, hogy befejezik a technikai megbeszéléseket, és jogi eljárások lefolytatására térnek át, lehetővé téve a vietnami maracuja importját az amerikai piacra.

Lehetőségek a friss maracuja exportjában

Az ingadozó maracujaárak és az ingadozó vetésterületek közepette az amerikai piacra való betörés várhatóan ismét élénkíti a maracujatermesztést.

Gia Lai tartományban található az ország legnagyobb maracujatermő területe, közel 5500 hektárral. A 2024-es gazdasági évben azonban a terület jelentősen csökkent az előző évhez képest a maracujaárak jelentős esése miatt.

Vo Thi Sam asszony, egy Ia Grai kerületben (Gia Lai) élő gazdálkodó elmondta, hogy családja idén csak 300 citromfát ültetett, ami a tavalyi szám felét jelenti.

A környékbeli gazdák hajlamosak csökkenteni a vetésterületet, és inkább kávétermesztésre térnek át. Miután több mint 5 évig termesztett maracuját, Sam asszony azt mondta, hogy ennek a gyümölcsnek a piaci ára túl ingadozó.

A maracuja ára néha eléri a 40 000 VND/kg-ot, de néha 3000 VND/kg-ra csökken. A múlt szezonban a maracuja ára mindössze 7000-8000 VND/kg volt, ami miatt a gazdák tömegesen felhagytak kertjeikkel.

Sam asszony szerint ahhoz, hogy a termelőket a maracujához való visszatérésre ösztönözzék, a termelési árat stabil, 13 000–15 000 VND/kg-os szinten kell tartani. A feldolgozó és exportáló vállalkozásoknak kötelezettségvállalásokkal és szerződésekkel kell rendelkezniük a gazdálkodók számára garantált termelés érdekében.

A maracuja amerikai piacra dobásának kilátásairól nyilatkozva Vo Tran Bich Hanh asszony, a SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd. igazgatója megjegyezte, hogy a gazdák nagy hasznot húznak abból, ha friss maracuját exportálhatnak.

Mivel a vállalkozás magvakat szállít és maracujatermékeket dolgoz fel exportra, Hanh asszony elmondta, hogy jelenleg a maracuja fő piaca Kína, de főként feldolgozott maracujalevet importálnak, friss gyümölcsöt ritkán.

Az előző terméshozam idején a gazdák csökkentették a vetésterületüket, ami az európai exportszabványoknak megfelelő friss gyümölcs árának emelkedéséhez vezetett, elérve az 50 000-65 000 VND/kg-ot.

Hanh asszony szerint a jelenlegi kínálat nem elegendő a feldolgozó és exportáló vállalkozások számára, mivel a vetésterület meredeken csökkent 2023-hoz képest, és a gyárak aggódnak az alapanyagok hiánya miatt.

„Amikor az Egyesült Államok megnyitja piacát, a maracuja árának előrejelzett emelkedése arra fogja ösztönözni a termelőket, hogy visszatérjenek. Az amerikai vagy európai exportszabványoknak való megfelelés érdekében azonban a gazdálkodóknak a megfelelő technikákat kell alkalmazniuk, és minőségi, kártevőknek és betegségeknek ellenálló palántákat kell választaniuk jó hírű márkáktól” – osztotta meg a vállalat.

Mit tehetsz, hogy „nagyot nyerj” a maracujával?

Vietnámban a Quicornac vezető vállalat a maracuja feldolgozása és exportja terén, Gia Lai-ban található gyárával napi 400 tonna kapacitással.

Luu Quoc Thanh úr, a Quicornac Vietnam Co., Ltd. igazgatója elmondta, hogy a lila citromok világszerte egyre népszerűbbek a fogyasztók körében különleges savanykásságuk és édességük miatt. Ez a termék nagy érdeklődésre tart számot az olyan nagy piacokon, mint Európa és Kína.

A maracuját Gia Lai tartomány számos kerületében nagy területeken termesztik - Fotó: TAN LUC

A Quicornac jelenleg 50 piacra exportál maracuját Európából, Japánból, Kínából és Dél-Amerikából.

Thanh úr a piacot figyelve úgy látja, hogy a maracuja iránti kereslet 2024-2025 között növekedni fog, és ha a gazdák mostantól a beruházásokra koncentrálnak, nagyot nyerhetnek. Jelenleg a feldolgozóüzemek kínálati hiányt tapasztalnak, részben azért, mert 2023-ban a maracuja ára csökkenni fog, az emberek pedig a kávé és a durián termesztésére fognak áttérni.

„Vannak időszakok, amikor a gazdák tömegesen termesztenek, és egyszerre vetnek el mindent, így a feldolgozókapacitás nem tudja kielégíteni a keresletet, amikor a szezon a csúcson van, ami értékvesztéshez vezet. Hosszú távon azonban a friss maracuja exportja nagyszerű lehetőségeket nyit meg a gazdák számára. Azt javasoljuk, hogy a gazdák külön szezonokban ültessék, egyenletesen takarítsák be az év során, és magas áron értékesítsék” – mondta Thanh úr.

Maracuja termesztése a piaci igényeknek megfelelően, előrendelési szerződésekkel

Gia Lai tartomány Termesztési és Növényvédelmi Hivatala szerint a maracuja termesztési területe a tartományban közel 5500 hektár, a terméshozam pedig mintegy 172 000 tonna. A mezőgazdasági ágazat célja, hogy a maracuja termesztési területét 2030-ra 30 000 hektárra bővítse, így a tartomány fő gyümölcstermő terményévé válna.

A fenntartható fejlődés érdekében ez az ügynökség azt javasolja, hogy az emberek és a vállalkozások a piaci igényeknek megfelelően, előrendelési szerződések révén fejlesszék a termőterületeket. Építsenek ki és egészítsenek ki termőterületi profilokat, biztosítva a technikai akadályokat az importáló ország piacának követelményei szerint.

Ugyanakkor ösztönözni kell a vállalkozásokat, hogy fektessenek be gyárak építésébe az előzetes feldolgozás, kezelés, csomagolás és tartósítás céljából a termőterületeken, hogy biztosítsák a piaci igényeknek megfelelő minőséget; fektessenek be a mélyfeldolgozásba a magas hozzáadott értékű termékek létrehozása érdekében.

Forrás: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm